出生到4-6個月的嬰兒，主食是乳類，不管母乳喂養(yǎng)，還是以牛奶，奶粉喂養(yǎng)的寶寶，都不必加鹽分，因為這些食物中都含有一定量的鹽，尤其牛奶、奶粉中含量更多。而此年齡階段的寶寶，腎臟功能還未發(fā)育完善，腎臟的濃縮功能較差，不能排除血液中過多的鈉，故4-6月以下的小嬰兒，除非有嚴重腹瀉嘔吐，否則不需要額外補充鹽份。4-6個月以后，單吃母乳往往不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。必須逐步添加一定的輔食，使寶寶的飲食逐漸由流質過渡到半流質、泥糊狀直至固體食物。而嬰兒大約6個月后，腎臟功能逐漸完善，已經(jīng)達到成人的60%-80%因此無論從嬰兒的生長發(fā)育需要，還是從調味角度出發(fā)，在平時的輔食中可以少量添加鹽分或給予少量的咸食。(食鹽攝取量應限制在每日1克以下，如果嬰兒能夠接受沒有味道的食物，那么建議一歲以下的嬰兒都不要添加鹽等調味品)。1歲以后逐漸增多，但也不宜超過2克。