二孩加猴年催熱月子行業(yè) 專家教你怎么吃對月子餐
猴年到來以及二孩政策的放開,日漸催熱了月子服務市場。加上猴年寶寶扎堆,二孩家庭人手不夠,80后、90后消費觀念開放更注重生活質(zhì)量等原因,讓“花錢買月子服務”成為時尚,尤其是專業(yè)月子餐的行業(yè)更備受歡迎。
“想生個猴寶寶,大家都想一塊了。”據(jù)楊小姐介紹,懷孕三個月時,剛做了媽媽的好朋友建議她訂月子餐,量身訂制坐月子,不用擔心經(jīng)過一整個月子反而補成個胖子,還能免去婆婆照顧月子飲食可能引起的矛盾。
“生大寶時,對坐月子什么概念,全聽老人安排,胖了很多,也有腰酸的后遺癥。要同時照顧大寶、我和二寶,家里人手不夠。”一位張女士說,現(xiàn)在經(jīng)濟條件允許,就提前訂好了月子餐。這樣,省去了父母菜場、廚房、又接送大寶上學辛苦。
一家在上海的臺式月子餐業(yè)者介紹說,到目前為止,明顯看出2016年的消費預訂情況要比往年好,“一方面是考慮2016年的猴屬相,另一方面有很多是二孩媽媽。從近預定月子餐的客戶群來看,主要分為90后和高齡二胎媽媽,她們青睞月子餐的原因主要有兩點:新觀念更相信現(xiàn)代坐月子;年齡大了,帕鏟后身體恢復不如從前,想好好調(diào)養(yǎng)。
猴寶、二胎,讓月子餐如此火爆,備受媽媽們的青睞,不惜紛紛提前預定,那么,市場上的月子餐眾多,媽媽們怎樣才能選到適合自己的呢?記者采訪了業(yè)界有關人士。
“產(chǎn)婦分娩元氣大傷,需要好好調(diào)理飲食,恢復身體,讓變形的內(nèi)臟恢復彈性,如果月子餐調(diào)理得當,確實有助于改善體質(zhì)。”采訪中,產(chǎn)科醫(yī)生表示,但若月子餐的飲食不合理,不僅對恢復身體不起作用,還可能導致產(chǎn)婦落下病根。”市場上的月子餐眾多,要選擇品牌和口碑較好的為宜。
采訪中,月子專家廣禾堂的調(diào)理師指出示,選擇月子餐應該從“體質(zhì)不同、餐點不同、營養(yǎng)均衡”為基本發(fā)出的原則。“吃月子餐,關鍵要吃得合理,營養(yǎng)搭配恰當。產(chǎn)婦要少吃多餐,奶、蛋、肉、魚、蝦和蔬果都要吃,不需要一味認為貴的就是好的,保證飲食均衡多元化才是重要、科學的。”
廣大媽媽在選購月子餐時,要注意根據(jù)自身需求、全面了解,預訂適合自己的月子餐,在家坐個好月子。
在此,記者也提醒廣大媽媽吃月子餐時要注意以下幾點:
1、產(chǎn)婦經(jīng)過十月懷胎后,子宮為滿足胎兒的成長逐漸脹大,對其他器官可能會造成壓迫,產(chǎn)后媽媽的胃腸功能通常比較弱,好的方法便是少吃多餐,每天好分食5-6頓。
2、產(chǎn)婦在月子期間會大量地流汗,再加上還要給寶寶進行母乳喂養(yǎng),產(chǎn)后媽媽的身體需要大量的水分,但是又不能喝太多的水,以免出現(xiàn)水腫,不妨多喝補湯。
3、月子餐切勿盲目進補,會造成產(chǎn)婦熱氣過盛,出現(xiàn)便秘、上火等癥狀。一般建議產(chǎn)婦媽媽產(chǎn)后第三周之后再吃發(fā)奶的食物。
4、像月子餐這類面對特殊產(chǎn)婦人群的外送餐,只有配餐冷鏈化,才可能實現(xiàn)從原料到成品全過程的安全監(jiān)控。透過配送過程的全程冷鏈,才能確保媽媽每天食物的安全新鮮,這是一般常溫或加熱外送做不到的。
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