營養(yǎng)小鎮(zhèn) 走進幼兒園的26個營養(yǎng)主題活動
中國營養(yǎng)聯盟剛剛結束了在“能量娃幼稚園”的營養(yǎng)主題試點活動,收到了很好的效果。“走進幼兒園的26個營養(yǎng)主題活動”于2015年12月在“能量娃幼稚園”開始試點,從小班、中班、大班開始,在每個班進行4次營養(yǎng)主題實踐活動,一共12次。
北京能量娃幼稚園小班、中班、大班的100多個孩子,參加了本次營養(yǎng)主題試點實踐活動。中國營養(yǎng)聯盟還對每次的實踐活動進行了全程攝像,對課堂上孩子的各種表現情況進行了跟蹤記錄。在12次營養(yǎng)主題實踐活動結束后,也對孩子在活動中的各種表現情況從不同維度進行了統計分析。
營養(yǎng)主題活動的結構形式分觀看動畫片環(huán)節(jié)、參與互動環(huán)節(jié)、不同營養(yǎng)主題活動環(huán)節(jié)。無論是小班、中班、還是大班的孩子在觀看動畫片環(huán)節(jié)時都很投入和專注,這說明通過動畫片的形式對孩子潛移默化的普及營養(yǎng)知識,是目前好、也是有效的方式。同時也說明《營養(yǎng)小鎮(zhèn)》動畫片拍攝的還是很成功的,獲得了孩子們的喜愛。
課后小朋友也都表示學到了很多營養(yǎng)知識,從愛喝飲料、愛吃零食、不喜歡吃蔬菜水果,到不喝飲料、少喝飲料,多喝水,戒掉不健康的零食,也知道了要多吃蔬菜水果對身體更好等等。小朋友更是把在學校學到的這些營養(yǎng)知識帶回家,傳遞給自己的爸爸媽媽。這也是中國營養(yǎng)聯盟對營養(yǎng)主題活動的終目標,從兒童入手,將營養(yǎng)知識傳遞到每一個家庭。也是積極響應國務院《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020年》的指示精神:把營養(yǎng)健康知識普及到全民,普及到學校。
在這次營養(yǎng)主題活動結束后,我們采訪了能量娃幼兒園的三位老師,他們分別從三個年級,回饋了上完營養(yǎng)課之后,小朋友在生活中的一些改善。總結來說,幼兒園的小朋友挑食的居多,但在上完營養(yǎng)課之后,大多數挑食的小朋友得到了較大的改善。老師們紛紛表示,幼兒園增加此類課程對孩子和幼兒園來說有非常大的益處。
中國營養(yǎng)聯盟也表示,根據這次的試點,認識到其中需要改善的地方也有很多,他們會總結經驗,不斷完善營養(yǎng)主題活動體系,為2016年5月份在全國幼兒園的正式推廣打下堅實的基礎。年后,中國營養(yǎng)聯盟(www.yylm.org)還將在新的幼兒園開始新一輪的試點工作。
中國營養(yǎng)聯盟的使命:到2020年12月31日至少影響10億人的營養(yǎng)健康觀念,到2030年12月31日至少影響10億人的不良飲食習慣。讓營養(yǎng)知識走進億萬家庭,讓家人健康幸福,祖國繁榮昌盛!
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