葆嬰這個母嬰及家庭健康市場響當當?shù)钠放?，以其高品質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)和“關(guān)愛母嬰、關(guān)愛生命”的經(jīng)營理念在行業(yè)中一直處于地位。在這個具有良好發(fā)展前景的行業(yè)中,葆嬰所堅持的安全和有效原則不僅得到了上百萬家庭的肯定。如此殊榮，在食品安全危機的今天，無疑以權(quán)威機構(gòu)的認可和消費者的肯定證明了其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　訪葆嬰有限公司生產(chǎn)總監(jiān)王澍

　　葆嬰這個母嬰及家庭健康市場響當當?shù)钠放?，以其高品質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)和“關(guān)愛母嬰、關(guān)愛生命”的經(jīng)營理念在行業(yè)中一直處于地位。在這個具有良好發(fā)展前景的行業(yè)中,葆嬰所堅持的安全和有效原則不僅得到了上百萬家庭的肯定，也得到了中國食品工業(yè)協(xié)會“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達標食品”的認證稱號。如此殊榮，在食品安全危機的今天，無疑以權(quán)威機構(gòu)的認可和消費者的肯定證明了其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　孩子是祖國的未來，更是實現(xiàn)“中國夢”的重要力量。葆嬰產(chǎn)品是專為母嬰及追求健康的家庭設(shè)計生產(chǎn)的，其優(yōu)質(zhì)的全球采購和近乎苛刻的GMP生產(chǎn)管理規(guī)范，保證了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品質(zhì)?？梢哉f，葆嬰不僅在為中國孩子和家庭的健康保駕護航，更是為實現(xiàn)“中國夢”努力施展著自己的“正能量”。

　　作為葆嬰公司生產(chǎn)總監(jiān)，王澍先生正是保證“正能量”品質(zhì)的守護者。31年的藥品、保健品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，塑造了他嚴謹細致的工作態(tài)度。秉承著以純凈的原料和超越行業(yè)標準的嚴謹工藝，在他的帶領(lǐng)下，企業(yè)連續(xù)兩年度獲得“中國食品安全示范單位”稱號，彰顯了社會各界和權(quán)威機構(gòu)對葆嬰產(chǎn)品品質(zhì)的高度評價。如何實現(xiàn)高品質(zhì)產(chǎn)品的誕生，贏得消費者的信賴，王澍揭秘了葆嬰生產(chǎn)管理的幾大法則。GMP典范 高標準鎖定成功

　　GMP早誕生于美國，是藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準則，大力推行藥品GMP，是為了大限度地避免藥品生產(chǎn)過程中的污染和交叉污染，降低各種差錯的發(fā)生，是提高藥品質(zhì)量的重要措施。世界衛(wèi)生組織，60年代中期開始組織制訂藥品GMP，中國則從80年代開始在藥品行業(yè)中推行。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，葆嬰公司自建廠之初就引入GMP, 成為保健品行業(yè)批獲得GMP認證的保健品生產(chǎn)企業(yè)，在當時，有很多藥企都沒獲此認證。時至今日，我國只強制藥企通過GMP認證，對保健行業(yè)尚無要求。這在當時的中國是非常先進的，也是保健品行業(yè)應(yīng)用GMP的典范。

　　事實上，每一個國家包括中國，很多人到醫(yī)院就診，因為用藥的問題導致醫(yī)療事故，甚至嬰兒出現(xiàn)畸形。人們就在分析和觀察。有人說用錯藥，不應(yīng)該用退燒藥，但你用了退燒藥；還有一種情況，應(yīng)該用退燒藥，你也用了退燒藥，為什么用完之后反而出現(xiàn)更嚴重的問題呢？這就是產(chǎn)品質(zhì)量的問題。為了防止藥的質(zhì)量有問題，這就需要GMP，加強管理，保證出去的藥都是質(zhì)量過硬的。

　　葆嬰在履行GMP標準中樹立了典范，除了其在保健品行業(yè)中率先引入了GMP標準，更是把GMP標準適用于生產(chǎn)制作的全過程。比如，GMP要求機器設(shè)備不得對產(chǎn)品構(gòu)成污染，這個范圍很大，比如混合機，大眾混合機是有軸承的，有軸承就會有油，這樣不能避免對產(chǎn)品產(chǎn)生影響。葆嬰在執(zhí)行這方面標準時，就不會選這類設(shè)備，則會選擇投資成本更高的V型混合機，軸承在外面，里面是光滑的桶，避免了接觸，避免了原來被污染的可能。

　　嚴控每一環(huán) 細節(jié)決定未來

　　遵守GMP，其實對管理要求是非常嚴格的，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，葆嬰堅持23項質(zhì)量控制程序。先要解決原料上的問題，原料供應(yīng)商很多，關(guān)鍵要如何選擇。如產(chǎn)品瓶，在中國能找到大量的生產(chǎn)瓶子的廠商，用什么樣的塑料，是不是食品級，這個塑料會不會有氯離子滲出，生產(chǎn)瓶子的環(huán)境要和我們生產(chǎn)產(chǎn)品的環(huán)境要求是同級別的。這一系列的要求，都要去檢查及評判，看什么人在管，什么制度在管，什么的規(guī)程，什么的檢測手段。我們就要去選擇，考察他的產(chǎn)品工藝、管理等等。

　　在原料采購上，葆嬰只選擇和優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商合作。葆嬰在全球范圍內(nèi)精選純凈、安全的原料，一方面確保原料中成分的含量充足，同時對重金屬等物質(zhì)進行科學且嚴格的控制。

　　荷蘭皇家帝斯曼集團（DSM），是“葆嬰”拳頭產(chǎn)品海藻油膠囊的供應(yīng)商，其擁有生命科學和材料科學領(lǐng)域?qū)ｉL，通過收購美國嬰兒食品原料制造商Martek，成為全球藻類來源的二十二碳六烯酸（DHA）的大供應(yīng)商。旗下life’s DHA是一種高純度、呈琥珀色的藻油DHA，是目前被批準用于美國幼兒配方奶粉中的DHA。丹尼斯克（Danisco），這個具有百年菌種發(fā)酵生產(chǎn)工藝經(jīng)驗及專利性凍干菌種穩(wěn)定技術(shù)的企業(yè)，是“葆嬰”另一明星產(chǎn)品益生菌粉的供應(yīng)商，也是全球的食品添加劑生產(chǎn)商。其作為全球益生菌研究領(lǐng)域的“舵手”，能大限度地保證菌群的活性。

　　在環(huán)節(jié)控制上，特別是在保證食品安全處理上，葆嬰更是超越國家標準。王澍說，在GMP工廠，一部分是你們能夠看到的，比如設(shè)備和潔凈廠房。“潔凈”廠房不是“干凈”廠房，很多的食品廠把“干凈”稱為“潔凈”廠房，這是不對的。干凈廠房就是干凈，沒有臟水和其他臟東西。潔凈廠房是為了防止大氣中的有害物質(zhì)對產(chǎn)品的污染，潔凈廠房是有數(shù)字指標的，潔凈廠房是分級的，我們是做到了10萬級，國家規(guī)定是30萬級。10萬級是什么概念呢？是1個立方米的空氣中直徑為0.5微米以下的塵埃粒子數(shù)量有多少個。30萬級就是有30萬個，10萬級就是有10萬個；這個數(shù)字越少越好。要達到10萬級，那么這個房間的換氣次數(shù)就可能要達到20次，如果30萬級就可以15次；所以說10萬級的廠房是我們用數(shù)字來告訴你是潔凈廠房，潔凈廠房是每年要有檢測報告的，我們自己有檢測，我們還要定期送出去檢測。潔凈廠房對工作人員是有控制的，人不能太多，人要穿潔凈服，防止人身上的皮屑頭發(fā)產(chǎn)生的污染。為了能達到潔凈，它的裝修材料是不同的，裝修材料是易清洗的，大家看到的這個房間里的每個角都是圓的，它的特點就是易清洗，沒有死角。潔凈廠房一般不會用木質(zhì)的材質(zhì)，木質(zhì)的材質(zhì)本身容易長菌。

　　在GMP工廠還有一部分，是你們看不到的，也是重要的一部分，是生產(chǎn)管理。王澍講到這里，特別強調(diào)了每一個產(chǎn)品都要有一個類似于憲法的文件，叫“生產(chǎn)工藝規(guī)程”，“生產(chǎn)工藝規(guī)程”是將產(chǎn)品投入生產(chǎn)到生產(chǎn)完成，每一個環(huán)節(jié)，每一道工序都以數(shù)字的形式體現(xiàn)在文件里，然后再培訓給每一個工人，每個動作，每到工序所遵循的標準。工人先做，后做什么，再做什么都很清楚。這個文件將這個過程分成若干個段，培訓給不同的工人，讓這些工人的操作不會有偏差。后生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，要做到每百片、千片、萬片的產(chǎn)品都是一樣的。都是衡定的。同時，質(zhì)控部會配現(xiàn)場檢驗員，關(guān)鍵工序，關(guān)鍵的人是否按照這個標準來執(zhí)行的，所有的動作要有紀錄，自己簽字。我們的管理要有文件，有培訓，有監(jiān)督，有紀錄。有足夠的硬件設(shè)施做保證，有足夠的管理做保證。

　　因此，GMP隨著會誕生一套選什么樣的工人，怎么樣培訓工人，生產(chǎn)記錄是如何做的，這個生產(chǎn)記錄三年之后拿出來還是能夠追查到XX在XX崗位，是如何生產(chǎn)產(chǎn)品的，生產(chǎn)規(guī)程要把這個變成另外一種語言，用表格及數(shù)據(jù)反映出來。GMP工廠的特性就是所有行為用數(shù)據(jù)來表述，所有行為有文件可查。做到可追蹤。這部分是看不到的，但工作量非常大，并細致至極。

　　回饋，讓市場先行

　　面對未來，已有良好口碑市場的葆嬰公司，為了滿足市場的不斷增長的需求，加快了企業(yè)發(fā)展的步伐，為服務(wù)中國家庭，強壯國人健康不斷努力。對未來的生產(chǎn)規(guī)劃，王澍先生介紹“未來我們在籌劃一個新的工廠，新工廠產(chǎn)值將擴大5-6倍。” 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回饋消費者，回饋市場。是葆嬰的社會責任。 葆嬰公司不僅為家庭健康提供保障，更用無私的大愛為百萬家庭帶來了幸福的福音。（廣東網(wǎng)新聞）