臨近315國際消費(fèi)者權(quán)益日，食品安全問題又成為社會熱議話題。

　　近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”、“毒牛奶”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。

　　“如果人心壞了，食品又怎么好得了？” 正是這基本的食品，構(gòu)成普通百姓普通日常的生活，其安全與否事關(guān)重大。假如連維持基本生存的食物都有隱患，百姓的安全感何以落實(shí)？良心——聽起來一點(diǎn)都不靠譜，卻是食品安全后的盾牌。

　　人們常說，孩子是祖國的花朵，是民族的希望與未來！那么，月子餐可以稱得上是嬰兒食品安全的道防火墻！近年來，備受關(guān)注的月子餐到底怎樣了？臨近315國際消費(fèi)者權(quán)益日，帶著這樣的疑問，央視CCTV 海峽兩岸新聞采訪團(tuán)隊(duì)，自北京赴廣禾堂上?？偛?、中央廚房進(jìn)行深度專訪，了解月子餐背后的核心奧妙。

　　央視報(bào)道月乃湯促進(jìn)泌乳功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究期刊證明

　　坐月子是女性非常特殊一個(gè)時(shí)期，傳統(tǒng)月子文化至今都在有華人的地方延續(xù)著。隨著針對個(gè)人體質(zhì)量身訂制月子餐逐漸普及，當(dāng)初創(chuàng)把坐月子文化自中國臺灣地區(qū)引進(jìn)大陸的月子餐領(lǐng)軍品牌廣禾堂也越來越為人們所熟知。

　　廣禾堂月子餐，來自中國臺灣，創(chuàng)立科學(xué)坐月子理念，將中國臺灣保留的中國傳統(tǒng)月子文化加以改良升級，去蕪存菁。15年前由創(chuàng)始人鐘宇富度引進(jìn)大陸，開創(chuàng)了月子餐經(jīng)營模式和孕產(chǎn)婦專業(yè)服務(wù)體系。經(jīng)過多年耕耘開花結(jié)果，終站在風(fēng)口，在315國際消費(fèi)者權(quán)益日期間，成為矚目的行業(yè)標(biāo)桿。

　　作為登陸創(chuàng)業(yè)臺商——上海市臺協(xié)母嬰工委會創(chuàng)始會長，廣禾堂創(chuàng)始人鐘宇富在業(yè)界有很多稱呼，“月子教父”、“女性健康調(diào)理超級講師”等等。在創(chuàng)立廣禾堂之初，鐘宇富為了向全國推廣“科學(xué)坐月子”的理念，臨近315國際消費(fèi)者權(quán)益日期間，卻各地奔走帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跑遍30個(gè)多省會和二三級城市，將科學(xué)月子餐和健康坐月子的理念介紹給更多大眾。

　　其實(shí)，在廣禾堂成立之初，很多媽媽們的月子飲食和坐月子的方法存在很多誤區(qū)，對科學(xué)的月子餐及專業(yè)的月子護(hù)理認(rèn)識并不深。正值315國際消費(fèi)者權(quán)益日期間，廣禾堂更是不遺余力積極在全國推廣“科學(xué)坐月子”的理念，通過千萬孕媽咪的口碑相傳，才使大家認(rèn)識了廣禾堂，了解月子餐、進(jìn)而認(rèn)同廣禾堂品牌與理念。

　　“這么多年來，我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷根據(jù)客戶需要研制孕期調(diào)理食品，在傳統(tǒng)領(lǐng)域各個(gè)層面不斷升級，還通過國家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證、上海專精特新企業(yè)稱號，并獲得4項(xiàng)發(fā)明專利，不斷提升了月子餐的含金量。”值此315國際消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際，鐘宇富對CCTV海峽兩岸新聞采訪團(tuán)隊(duì)說到。廣禾堂經(jīng)過十五年的發(fā)展，已更具規(guī)模。

　　不僅選材上講究，在餐點(diǎn)的制作和配送上廣禾堂也有嚴(yán)格的要求：廚師每天凌晨開始加工餐點(diǎn)，做好后放入獨(dú)立的封餐箱;裝車前再放入4℃的低溫保鮮庫，配送員按照客戶要求，專人專車配送。為了保證食物質(zhì)量，食物必須堅(jiān)持冷鏈運(yùn)輸，避免因氣溫變化而變質(zhì)。“選材精良、制作精細(xì)、服務(wù)精心”是廣禾堂月子餐的產(chǎn)品與服務(wù)宗旨。這種嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，讓人人天天315，消費(fèi)日日沐陽光，也讓很多準(zhǔn)媽媽在參觀了廣禾堂的中央廚房后都不假思索地成為了其忠實(shí)客戶。

　　馬上一年一度的央視315即將又一次拉開打假帷幕了，廣禾堂真心希望社會各界能把食品安全問題放在位，這個(gè)是老百姓關(guān)心的一個(gè)問題，315也絕不能僅僅只是一個(gè)打假的符號！