近日，京東醞釀一年并推出的線上線下一體化的生鮮超市7Fresh接連開(kāi)業(yè)，有業(yè)內(nèi)人士稱，京東的7Fresh顯然是對(duì)標(biāo)阿里的盒馬鮮生而生。

　　且不論京東的本意是否欲與阿里一較高下。但顯然，生鮮領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)已呈愈演愈烈之勢(shì)。

　　生鮮領(lǐng)域的垂直型生鮮電商有天天果園、易果生鮮等，母嬰垂直電商已拓展生鮮領(lǐng)域的蜜芽、貝貝等，而大型綜合性電商布局生鮮領(lǐng)域的有阿里、京東、蘇寧等。前有專業(yè)的垂直型生鮮平臺(tái)，后有實(shí)力雄厚的大型綜合電商，母嬰電商為何還要試圖從生鮮領(lǐng)域分羹？

　　誠(chéng)然，母嬰電商平臺(tái)慣用的伎倆——壓低商品毛利，再在商品低毛利上獲取大量客流的行業(yè)套路已經(jīng)不適宜了。

　　為何？

　　母嬰電商平臺(tái)初期可用低價(jià)格來(lái)吸引大量客流，但對(duì)于一些小的電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，大規(guī)模、持續(xù)的砸錢吸引客流的方式并不適合平臺(tái)發(fā)展，故此，當(dāng)燒錢行為作罷，因低價(jià)而來(lái)的客源也就該散就散了。

　　為了留住客源，母嬰電商不得不拓展能夠增加客戶粘性的品類。

　　寶媽們給寶寶購(gòu)買吃穿用是剛需，給家庭購(gòu)買蔬菜水果等也是剛需?？梢哉f(shuō)，一下子給寶寶囤三五個(gè)月的奶粉紙尿褲可以，但能囤三五個(gè)月的蔬菜水果嗎？

　　顯然，生鮮可以稱得上是回購(gòu)率很高的產(chǎn)品。而母嬰電商希冀以生鮮產(chǎn)品來(lái)吸引客流，維持用戶粘性。

　　對(duì)于切入生鮮果蔬行業(yè)的原因，貝貝網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言，貝貝網(wǎng)的主要用戶是媽媽群體，水果和蔬菜同樣是媽媽生活中需要的品類，所以平臺(tái)會(huì)引入此品類。而蜜芽相關(guān)人員則用“隨手一買”來(lái)解釋進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)的考量，“我們的主要用戶是母嬰人群，延展就是家庭消費(fèi)”。

　　由兩位負(fù)責(zé)人所說(shuō)我們可以看出，垂直型母嬰電商已開(kāi)始延展家庭消費(fèi)，拓展上下游了。

　　那么，母嬰電商進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

　　先，母嬰電商經(jīng)過(guò)之前的積累，現(xiàn)在有大量穩(wěn)定用戶。其次，蜜芽、貝貝都有較完備的供應(yīng)鏈體系。

　　誠(chéng)然，有利也有弊，母嬰電商布局生鮮領(lǐng)域也有著無(wú)法避免的短板。

　　1.生鮮不易保存

　　從生鮮產(chǎn)品本身的特性看，生鮮不易保存屬于共同認(rèn)知，這也是生鮮產(chǎn)品損耗率較大的直接因素。亞馬遜前高管Nadia Shouraboura曾說(shuō)，生鮮雜貨是誘人也危險(xiǎn)的品類。這其中，透露了生鮮產(chǎn)品較大的銷售規(guī)模以及高頻次的購(gòu)買率等特性，也因此吸引了眾多投資者和零售商。但同時(shí)，由于產(chǎn)品容易變質(zhì)，加上運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，也使得生鮮產(chǎn)品成為危險(xiǎn)的零售品類。

　　2.低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)高價(jià)成本不長(zhǎng)久

　　生鮮屬于日用食品，價(jià)格過(guò)高不利于銷售，為了帶來(lái)客源，很多生鮮賣家便采用低價(jià)維持與用戶間的粘性。但是做生鮮電商尤其是進(jìn)口生鮮，為關(guān)鍵的就是食品的保鮮問(wèn)題，遙遠(yuǎn)的運(yùn)輸距離直接導(dǎo)致了物流成本的加大，加上冷鏈物流技術(shù)的局限性，導(dǎo)致進(jìn)口生鮮產(chǎn)品成本過(guò)高，若再采用低價(jià)策略，很難長(zhǎng)久。

　　3.產(chǎn)品單一，多樣性不足

　　通過(guò)蜜芽與貝貝的APP可以看到，蜜芽與貝貝現(xiàn)在雖接入生鮮產(chǎn)品，但種類十分有限，以水果為例，蜜芽有50個(gè)水果品牌，而貝貝僅有29個(gè)水果品牌。且水果種類多為日常適用的瓜果，多樣性不足，難以滿足用戶日益提升的消費(fèi)需求。相比之下，用戶更愿意尋找大平臺(tái)進(jìn)行購(gòu)買，以期獲得相對(duì)更多的選擇。

　　4.經(jīng)營(yíng)模式雷同

　　蜜芽、貝貝涉足生鮮均采用商家入駐的形式，而具體的銷售方式也同為主打低價(jià)、拼團(tuán)。中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為，母嬰電商之所以采用拼團(tuán)模式進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)，可理解為是對(duì)如拼多多等移動(dòng)社交電商拼購(gòu)模式的一種模仿，這樣的方式可以將電商平均200-300元/人的拉新成本降低到較低水平，可快速增加平臺(tái)用戶量。但是同質(zhì)化的現(xiàn)象也會(huì)使得競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，生存越來(lái)越艱難。

　　母嬰電商間的競(jìng)爭(zhēng)已夠激烈，再有阿里京東都大體量的對(duì)手入局，母嬰電商的利潤(rùn)還能保住嗎？在我看來(lái)，若不想在競(jìng)爭(zhēng)中被吞并或死掉，母嬰電商還需探索出一條差異化的競(jìng)爭(zhēng)路子。