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頭條 | 一帶一路 中國奶業(yè)邁向更廣闊前景

2018-07-30 11:37   來源:中國食訊

 

  MILK

  一帶一路

  中國奶業(yè)新動能

  

  中國奶業(yè)發(fā)展與國際奶業(yè)高度關聯(lián)。近年來,特別是2013年“一帶一路”倡議提出以來,奶業(yè)國際之間的合作和交流不斷深化,中國乳品企業(yè)“引進來”“走出去”步伐更加堅定。一些乳品企業(yè)向內引進人才、技術、資源,在海外布局奶源基地和乳品加工廠,資源配置能力和國際影響力逐步顯現(xiàn)。

  國務院辦公廳發(fā)布的《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》,要求中國奶業(yè)“順應奶業(yè)國際化趨勢,促進國內外資本、資源和技術等優(yōu)勢互補,增強自我發(fā)展能力”。站在全新的起點上,中國奶業(yè)如何實現(xiàn)高質量發(fā)展,提高國際競爭力?在不久前舉辦的第九屆中國奶業(yè)大會上,“一帶一路 世界奶業(yè)新動能”的主題不僅為全球奶業(yè)發(fā)展描繪了美好的前景,更為中國奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了更廣闊的空間。

  01

  引進來 走出去

頭條 | 一帶一路 中國奶業(yè)邁向更廣闊前景

  在全球化浪潮中,中國奶業(yè)成為中國現(xiàn)代化、國際化水平較高的食品行業(yè)之一,并與世界共贏發(fā)展。近年來,奶業(yè)的國際信息、技術、人才和市場等各方面都在加速流通融合,中國企業(yè)在引進奶牛、苜蓿、擠奶機械的同時,也引入了先進的管理理念和優(yōu)秀人才。“目前我國的乳制品質量達到了歷史好水平,幼兒配方乳粉質量安全指標和營養(yǎng)指標與國際水平相當”,已經(jīng)成為行業(yè)共識。

  與此同時,中國乳企也在不斷地“走出去”。相關數(shù)據(jù)顯示,截至2017年10月,我國乳品企業(yè)海外投資達158億元,投資區(qū)域包括新西蘭、澳大利亞、法國、荷蘭、美國、加拿大等八個國家。以伊利、蒙牛、光明等為代表的中國乳企,將國內的市場資源與國外的優(yōu)質奶源、技術等進行對接,搭建了全球資源網(wǎng)絡,成為“走出去”的探索者和領路者,實現(xiàn)了全球化產(chǎn)業(yè)鏈布局。

  絲路規(guī)劃研究中心副理事長蔣志剛在此次會議中介紹了中國奶業(yè)“走出去”的方式:投資主體既有伊利、蒙牛、光明、中牧等國有企業(yè),也有新希望、中鼎牧業(yè)等民營企業(yè);既有伊利投資30億元獨立在新西蘭建立乳品工廠,也有澳優(yōu)與新西蘭第二大乳品公司合資建廠;既有如飛鶴在加拿大的投資項目那樣利用自有品牌,也有利用國外品牌的……在此過程中,中國乳制品出口初具規(guī)模:2016年,全國乳制品行業(yè)累計完成出口額4725萬元 ,同比增長5.04%,乳品出口總量達3.3萬噸。

  然而,全球化也為中國奶業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。中荷奶業(yè)發(fā)展中心主任、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系席科學家李勝利介紹,中國奶業(yè)面臨著乳制品進口的沖擊壓力。“2008年~2017年,我國進口乳制品年均增長23%;2017年進口乳制品折合生鮮乳,相當于國內生鮮乳產(chǎn)量的40.1%。‘十二五’期間,乳制品消費增長量超過了20%,而奶類產(chǎn)量減少了4%,我國95%新增消費市場仍被進口乳制品占據(jù)。”李勝利說。

  蔣志剛表示,中國奶業(yè)仍然“大而不強”,處于國際化的初級階段。技術合作不夠深入,標準化程度不高;投資周期長、生產(chǎn)成本偏高;養(yǎng)殖加工脫節(jié),缺乏穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制;在國際上品牌不響亮,缺少有競爭力的企業(yè)品牌……這些都是新時期奶業(yè)高質量發(fā)展需要解決的核心問題。

  02

  攜手迎接全球化浪潮

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  “十三五”是中國奶業(yè)大有作為的機遇期,也是爬坡過坎和轉型升級的關鍵期。在第九屆中國奶業(yè)大會上,中國奶業(yè)協(xié)會與伊利、蒙牛、光明、三元、飛鶴等十家已在境外投資奶業(yè)的會員企業(yè)共同發(fā)起成立“一帶一路”奶業(yè)聯(lián)盟(以下簡稱“聯(lián)盟”)。聯(lián)盟成員們發(fā)出共同的宣言:“為世界奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展展示中國形象,提升中國品牌,做出中國貢獻!”

  中國奶業(yè)協(xié)會會長、中國工程院院士李德發(fā)表示,成立聯(lián)盟,是為了進一步順應奶業(yè)國際化趨勢,實行“引進來”和“走出去”相結合,促進國內外奶業(yè)企業(yè)之間的資本、資源和技術等優(yōu)勢互補,增強自我發(fā)展能力。

  “我國已有20多家乳企走出。這一平臺將協(xié)助企業(yè)解決奶業(yè)全球發(fā)展相關問題,努力提高我國奶業(yè)國際競爭力。”李德發(fā)介紹,根據(jù)聯(lián)盟規(guī)則,聯(lián)盟將積極搭建交流平臺,開展有關“一帶一路”建設和“走出去”的法律法規(guī)、政策與標準、投融資等培訓,交流信息和經(jīng)驗,進一步促進奶業(yè)企業(yè)的“走出去”并可持續(xù)發(fā)展。聯(lián)盟還將推動國際合作,建立與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)政府部門、協(xié)會等組織的溝通渠道,拓寬奶業(yè)國際合作領域,促進奶業(yè)企業(yè)“走出去”,實現(xiàn)互利共贏。聯(lián)盟還將開展咨政建言,分析研判“一帶一路”沿線國家和地區(qū)奶業(yè)政策和標準、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、投資風險、融資運作等,向政府部門建言獻策,為奶業(yè)企業(yè)“走出去”提供便利。

  有專家指出,在經(jīng)濟一體化的今天,深挖全球價值鏈、整合國內外資源是中國經(jīng)濟發(fā)展的有力推手,也是中國奶業(yè)的制勝關鍵。從這一點來看,聯(lián)盟啟動意義非凡。李德發(fā)指出,“一帶一路”倡議為中國奶業(yè)創(chuàng)造了更大的發(fā)展空間,也提出了新的更高要求。我國奶業(yè)國際交流合作站在了新的起點,今后必將在更大程度、更廣范圍、更深層次上融入國際奶業(yè),中國奶業(yè)也必將在國際奶業(yè)發(fā)展中扮演更為重要的角色。

  聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織亞太辦事處官員維諾德·阿胡賈表示,預計在接下來的十年,全球牛奶產(chǎn)量增量將超過1億噸,其中65%的增量來自于亞洲。

  03

  構建奶業(yè)命運共同體

頭條 | 一帶一路 中國奶業(yè)邁向更廣闊前景

  新時代需要新思維。為了體現(xiàn)共商、共建、共享“一帶一路”建設的原則,聯(lián)盟還邀請雀巢、荷蘭皇家菲仕蘭、恒天然、利樂、安捷倫科技等5家在國際奶業(yè)界負有盛名的跨國公司在華企業(yè)批加入。

  作為批受邀加入聯(lián)盟的在華外企,恒天然國際牧場銷售總監(jiān)袁國慶認為,恒天然是新西蘭大的乳品企業(yè),中國是恒天然大也是重要的戰(zhàn)略市場,恒天然對中新雙方政府之間的合作會積極給予高度配合。中國乳制品市場的增長空間很大,恒天然可以跟中國的同行、消費者一起,利用區(qū)域優(yōu)勢和企業(yè)自身優(yōu)勢實現(xiàn)共贏。

  據(jù)悉,除了從新西蘭出口乳制品外,恒天然也在開拓中國牧場。據(jù)介紹,恒天然已斥資十億新西蘭元在河北唐山、山西應縣興建了七個牧場,引進了全球先進的食品安全生產(chǎn)及質量管理系統(tǒng)。目前大概存欄7萬頭奶牛,年產(chǎn)3.6億升牛奶。

  荷蘭皇家菲仕蘭中國董事長高瑞宏(Rahul Colaco)也表示,菲仕蘭將積極參與聯(lián)盟活動,分享經(jīng)驗,擴大聯(lián)盟影響力;同時將一如既往地把更多優(yōu)質的乳制品帶到中國,更好地服務中國家庭和消費者。

  高瑞宏強調,菲仕蘭將整合更多荷蘭優(yōu)質資源,對華輸送智慧管理體系,除聚焦幼兒配方奶粉外,還將適時引入更多成年營養(yǎng)相關產(chǎn)品。此外,菲仕蘭除了繼續(xù)發(fā)展餐飲渠道,還將把更多優(yōu)質的乳制品,包括淡奶、煉奶、奶酪、奶油、黃油等產(chǎn)品帶到中國普通消費者家庭,以迎合復雜多樣的中國市場需求。

編輯:甜甜

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