食品安全關(guān)心到每個人,如何才能吃得放心,吃得放心?食藥監(jiān)部門為你把好關(guān)。近期,北京食藥監(jiān)進行了全市集體用餐配送單位食品安全專項檢查,對全市集體用餐配送單位進行了全覆蓋檢查,并次匯總公布了191家合格集體用餐配送單位名錄。廣禾堂,作為一家月子餐外送企業(yè),位列榜單之內(nèi)。
此次專項檢查中,市食藥監(jiān)局分別檢查了集體用餐配送單位的經(jīng)營許可、加工過程、自檢室運行情況等,規(guī)范集體用餐配送單位食品加工操作過程。步入北京廣禾堂月子餐中央廚房,先引入眼簾的是風淋間,所有進入車間的人都必須經(jīng)過殺菌消毒的過程。廚房間中的各個區(qū)間,劃分清晰,生鮮、蔬菜、肉禽等食材分開處理,確保食品在生產(chǎn)過程中安全衛(wèi)生。
在數(shù)年來榮獲ISO22000+ISO9001認證的廣禾堂中央廚房中,所呈現(xiàn)的每一道月子餐,都是廚師團隊優(yōu)選食材,加入專利發(fā)明的月乃湯、黑芝麻油等產(chǎn)品精心烹飪而成。廣禾堂月子餐創(chuàng)始人鐘宇富博士如此說道:“每一粒米都是經(jīng)驗老到的廚師再三挑選出來的!”每日清晨,廣禾堂月子餐的冷鏈專車準時出發(fā),每一個媽媽的專屬餐箱里斗裝滿了精致養(yǎng)身、營養(yǎng)豐富的餐點。
特殊時期需要特別呵護,產(chǎn)婦不同于不一般人,月子又是一個特殊的時期。如何能做到既有營養(yǎng)又不增加負擔,同時也可以滿足產(chǎn)婦哺乳的需要?廣禾堂月子餐針針對這一時期,結(jié)合新媽媽不同需求和信仰,科學配比為你打量身打造月子餐,滿足每日所需。特殊時刻的你,廣禾堂比你跟更了解你的需求,給你貼心暖心的關(guān)懷。
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