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加速羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 生產(chǎn)研發(fā)是核心

2018-12-08 11:14   來源:中嬰網(wǎng)   品牌:朵恩羊奶粉,幼兒羊奶粉
概要:過去10年,中國(guó)幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)已從潮流進(jìn)入主流,市場(chǎng)規(guī)模從不到10億,到今天超過70億,并且持續(xù)增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2020年將突破百億。具有中國(guó)特色的羊乳產(chǎn)業(yè),沒有國(guó)外成熟的經(jīng)驗(yàn)可以參考,而更需要羊乳企業(yè)積極探索,走出適合自己的發(fā)展道路,而生產(chǎn)研發(fā)為關(guān)鍵。

加速羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 生產(chǎn)研發(fā)是核心

  母嬰行業(yè)人深知,優(yōu)質(zhì)奶源是乳企的“生命線”,自建或自控奶源雖然從源頭上保證了奶粉的營(yíng)養(yǎng),但對(duì)于幼兒配方奶粉,研發(fā)水平和生產(chǎn)工藝會(huì)直接決定奶粉的營(yíng)養(yǎng)性、科學(xué)性和安全性。對(duì)于羊奶粉企業(yè)而言,如何讓優(yōu)質(zhì)奶源變成好奶粉至關(guān)重要。新政后,國(guó)家監(jiān)管的嚴(yán)苛、消費(fèi)者需求的升級(jí),都在倒逼乳企重視產(chǎn)品研發(fā)和配方創(chuàng)新,從而建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

加速羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 生產(chǎn)研發(fā)是核心

  而有前瞻性的乳企早已著手產(chǎn)品研發(fā),根據(jù)國(guó)內(nèi)幼兒奶粉市場(chǎng)的變化研發(fā)出適合消費(fèi)者多元化需求的產(chǎn)品,形成了自己的產(chǎn)品特色。如雅泰乳業(yè)便是其中之一,2018年,雅泰承擔(dān)了陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計(jì)劃(重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈(群)——奶山羊原料奶及羊奶粉中牛乳成分的快速精確檢測(cè)技術(shù)研究與示范項(xiàng)目,該項(xiàng)目是與西北農(nóng)林科技大學(xué)共同組建的科技團(tuán)隊(duì),目前處于實(shí)施初級(jí)階段。

加速羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 生產(chǎn)研發(fā)是核心

  在雅泰乳業(yè)的企業(yè)介紹中,很少務(wù)虛的宏觀描述文字,而是對(duì)其研發(fā)做了大篇幅的介紹。雅泰乳業(yè)成立了羊乳制品研究中心、羊乳制品檢測(cè)中心,與西北農(nóng)林科技大學(xué)建立長(zhǎng)期合作,為企業(yè)儲(chǔ)備一流的專業(yè)人才,并與多家實(shí)力研發(fā)機(jī)構(gòu)共同成立了羊乳研究中心。公司累計(jì)投資2000多萬元購進(jìn)各種先進(jìn)的全進(jìn)口檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,如美國(guó)安捷倫的電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、日本島津的氣質(zhì)聯(lián)用儀、丹麥福斯的凱氏定氮儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)等乳品企業(yè)高配置全套檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)設(shè)備,對(duì)于重金屬、三聚氰胺、致病菌、維生素和微量元素等國(guó)家要求檢測(cè)項(xiàng)目全部實(shí)現(xiàn)自我檢測(cè);整個(gè)生產(chǎn)過程采用160道檢驗(yàn)程序、136項(xiàng)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn),全面實(shí)現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、檢測(cè)、出廠、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)的全程檢測(cè),確保安全。這些文字看似較短,但應(yīng)該說國(guó)內(nèi)羊乳企業(yè),關(guān)于研發(fā)投入描述為清晰、精準(zhǔn)、有力的介紹。

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  憑借在生產(chǎn)研發(fā)領(lǐng)域獲得優(yōu)秀成果,2018年11月9日,由陜西科技報(bào)社、咸陽市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、咸陽市科學(xué)技術(shù)局、咸陽市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)共同舉辦的“致敬改革開放四十周年”2017年度咸陽市十大科技創(chuàng)新人物評(píng)選活動(dòng)表彰大會(huì)在咸陽隆重舉行。陜西雅泰乳業(yè)有限公司李宏董事長(zhǎng)榮獲“2017年度陜西省咸陽市十大科技創(chuàng)新人物”稱號(hào)。

編輯:嬰寶

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