乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時增加甜度。下面我們來看看乳糖酶的作用與是什么?
乳糖酶的作用與
乳糖酶它是一種消化酶,一般是由細(xì)胞產(chǎn)生的,它的主要作用就是分解,它能夠把乳糖水解為葡萄糖和半乳糖,這樣身體能容易吸收的,如果身體沒有乳糖酶,乳糖就會停留在體內(nèi)難以被身體吸收利用的。
乳糖酶的缺少癥狀
生活中有些人會出現(xiàn)乳糖酶缺少的,一般這個情況就叫乳糖酶缺乏癥或者是叫做乳糖不耐,這個癥狀一般會在喝了牛奶或是乳制品30-120分鐘左右出現(xiàn)的,比較常見的癥狀就是腹脹、腹瀉、惡心、腹部痙攣等。如果深入乳制品過多還可能出現(xiàn)更嚴(yán)重的情況的,如腸道疾病和腸道感染等,因此我們要贏重視。
當(dāng)然如果出現(xiàn)乳糖不耐癥,我們就要服用一些乳糖酶保健品緩解這個癥狀的,一般在吃乳制品前服用比較好,這樣乳糖酶能夠幫助身體吸收的,當(dāng)然具體我們好是按照醫(yī)生介紹的進(jìn)行操作的。
兒歌乳糖酶進(jìn)口高含量、高活性、酸性乳糖酶,耐胃酸及膽汁酸,有效PH值范圍3.5-5.5,可 以順利到達(dá)腸道,而仍然保持活性;進(jìn)口深度水解蛋白乳粉配方,安全穩(wěn)定。
兒歌產(chǎn)品主要原料均選自全球著名原料供應(yīng)商,質(zhì)量安全、穩(wěn)定可靠;產(chǎn)品安全及穩(wěn)定的特質(zhì),廣受醫(yī)生信賴和寶媽的喜愛。
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