近日，包括4個(gè)月的山火燒死近5億只動(dòng)物等新聞，讓澳大利亞成為人們談?wù)摰臒狳c(diǎn)。小食代注意到，今天彭博社的新報(bào)道稱，這場(chǎng)漫長(zhǎng)的山火已經(jīng)對(duì)澳大利亞當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)造成重創(chuàng)，其中也包括作為支柱產(chǎn)業(yè)之一的乳業(yè)。

　　此外，根據(jù)路透社早前發(fā)布的消息，當(dāng)?shù)匦履贤柺恐菽虾０堆鼐€的主要產(chǎn)奶區(qū)，以及維多利亞州的東吉普斯蘭（Gippsland）都受到了影響。而澳大利亞大宗商品預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)指出，在大火發(fā)生之前，當(dāng)?shù)氐暮登槭沟门Ｄ坍a(chǎn)量已跌至22年來的低水平。

　　那么，澳大利亞作為中國(guó)奶粉市場(chǎng)部分幼兒奶粉品牌的奶源地和生產(chǎn)加工地，是否會(huì)受到這場(chǎng)大規(guī)模山火的波及呢？為了解情況，小食代今天向多家奶粉企業(yè)了解情況，摸底一番。

　　外媒稱“奶源供應(yīng)吃緊”

　　根據(jù)彭博社今天消息，由于大火仍在燃燒，當(dāng)?shù)胤治鋈耸亢托袠I(yè)管理部門官員擔(dān)心還會(huì)有更多大火，認(rèn)為目前還難以確定損失。

　　“澳大利亞的乳制品供應(yīng)可能會(huì)受到嚴(yán)重的打擊，主要產(chǎn)奶地維多利亞州和新南威爾士州遭受的耕地?fù)p失和基礎(chǔ)設(shè)施破壞大。”該報(bào)道稱。其還引述Dairy Australia公司負(fù)責(zé)人的說法表示，部分牧場(chǎng)由于斷電而無法對(duì)牛奶進(jìn)行冷藏，有些牧場(chǎng)則因?yàn)榈缆肥茏瓒鵁o法開車進(jìn)場(chǎng)收奶。

　　澳大利亞大乳品加工商Bega Cheese所在的Bega Valley由于正是受災(zāi)地區(qū)之一，該公司股價(jià)在一周前一度暴跌超過9%。

　　該公司稱，約90萬升牛奶無法在農(nóng)場(chǎng)收集，另有100萬升牛奶的供應(yīng)可能受到威脅，但其全年收奶總量為10億升，因此牛奶的損失對(duì)公司整體運(yùn)營(yíng)不會(huì)產(chǎn)生重大影響。至今，該公司股價(jià)已重新回升了約14%。

　　除了牧場(chǎng)遭受到損失，大火還連帶影響了干草飼料等成本。據(jù)悉，已有當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)主呼吁提高收奶價(jià)格以幫助渡過難關(guān)。

　　小食代今天在澳大利亞乳業(yè)局官網(wǎng)看到，今年1月份干草和谷物報(bào)告顯示，在火災(zāi)影響和許多地區(qū)持續(xù)干旱疊加的需求之下，幾乎所有地區(qū)的飼料價(jià)格都非常堅(jiān)挺。全國(guó)谷物干草價(jià)格上漲，塔斯馬尼亞地區(qū)的價(jià)格漲幅大，每噸價(jià)格上漲了75澳元。

　　上述彭博社報(bào)道還引用在新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然上周一的說法稱，大火尚未蔓延到其位于吉普斯蘭的牛奶產(chǎn)區(qū)，奶農(nóng)沒有受到影響。據(jù)了解，該公司在中國(guó)市場(chǎng)銷售的安滿幼兒奶粉在新西蘭生產(chǎn)，也未受到影響。

　　小食代留意到，截止今日收盤，在澳交所上市的多家乳企股價(jià)出現(xiàn)不同程度下滑，包括恒天然、a2牛奶公司、新萊特及羊奶粉商N(yùn)uchev，而收盤價(jià)上漲或持平的公司則有Bubs、Bega Cheese、握樂康和澳大利亞乳業(yè)農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)。

　　多家奶粉公司這樣回應(yīng)

　　有資料顯示，澳大利亞是世界第七大乳制品出口國(guó)，主要向亞洲市場(chǎng)提供新鮮牛奶、黃油和奶酪，以及奶粉等產(chǎn)品。

　　據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，去年1-9月中國(guó)共進(jìn)口幼兒配方奶粉25.89萬噸，同比增加12.3%，進(jìn)口額39.37億美元，同比增長(zhǎng)15.1%，平均價(jià)格為15207美元/噸，同比上漲2.5%。

　　其中，歐盟進(jìn)口的幼兒配方奶粉占了70.5%，排在第二位的是占比達(dá)20.7%的新西蘭，占比3.7%的澳大利亞排在第三位。

　　國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)除了有部分來自澳洲的奶粉品牌之外，有不少外資奶粉品牌也都在澳洲布局了產(chǎn)能，供應(yīng)給中國(guó)市場(chǎng)。根據(jù)海關(guān)總署公布的澳大利亞幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單顯示，目前共有15家澳大利亞奶粉工廠已獲得注冊(cè)。

　　一邊是原奶供不應(yīng)求，另一邊則是干草等飼料成本上漲，疊加的成本壓力會(huì)否從澳大利亞傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的終端價(jià)格呢？小食代今天向多家奶粉企業(yè)了解情況發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段尚未有價(jià)格波動(dòng)的跡象。

　　在澳大利亞有兩家工廠的澳優(yōu)今天在回復(fù)小食代查詢時(shí)表示，公司產(chǎn)品的產(chǎn)奶區(qū)并不在澳大利亞山火區(qū)范圍內(nèi)，而且公司和供應(yīng)商已經(jīng)提前鎖定價(jià)格，目前暫不受此次山火影響。但其同時(shí)表示，山火持續(xù)確實(shí)會(huì)給后續(xù)的奶價(jià)帶來壓力，受山火影響的區(qū)域奶價(jià)預(yù)計(jì)會(huì)受到一定的影響，因此還要看山火后續(xù)具體的情況。

　　來自澳大利亞的有機(jī)奶粉品牌貝拉米則表示，該公司的牧場(chǎng)及工廠并不在澳洲山火的區(qū)域，因此沒有受到此次山火事件的影響。此前，中國(guó)乳業(yè)巨頭蒙牛宣布，以近80億港元代價(jià)買下貝拉米，之后再度宣布以近30億元代價(jià)買下澳大利亞第二大乳企Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd。

　　同樣來自澳洲的奶粉品牌Bubs方面也表示，目前產(chǎn)品在供應(yīng)和價(jià)格方面都不受澳大利亞山火的影響。去年3月，Bubs攜手國(guó)產(chǎn)奶粉商貝因美成立合資公司，欲借助后者的渠道優(yōu)勢(shì)在中國(guó)市場(chǎng)“彎道超車”。

　　a2牛奶公司表示，目前該公司在中國(guó)市場(chǎng)銷售的a2至初幼兒奶粉均由新西蘭公司新萊特負(fù)責(zé)生產(chǎn)。

　　此外，小食代在電商平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，達(dá)能旗下紐迪希亞通過跨境渠道銷售的澳洲版愛他美，在包裝上標(biāo)注奶源來自新西蘭，店內(nèi)其他更多跨境版本奶粉的奶源地則是來自歐洲。

　　一位奶粉業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)階段澳大利亞山火事件暫時(shí)不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格造成漲價(jià)壓力。“即便是山火受災(zāi)的地區(qū)恰好影響到牧場(chǎng)奶源供應(yīng)，通常來說大多數(shù)原料都還會(huì)保持有一定的庫存量，所以不會(huì)立即出現(xiàn)影響。”該人士稱。

　　他同時(shí)指出，許多奶粉公司對(duì)原材料都采用全球采購的方式，可以分散風(fēng)險(xiǎn)。而從另一個(gè)角度來看，由于國(guó)際奶價(jià)和基粉的價(jià)格原本就比國(guó)內(nèi)要貴，因此海外供應(yīng)商也未必會(huì)輕易漲價(jià)，“否則生意更難做”。

　　不過，上述行業(yè)內(nèi)人士同時(shí)指出，如果大火持續(xù)的時(shí)間更長(zhǎng)，甚至不知道要到什么時(shí)候才結(jié)束，那情況仍有待觀望。