由于部分工廠停產(chǎn)、實體門店暫停營業(yè)以及物流供應(yīng)受到限制,致使當下幼兒配方奶粉、輔食呈現(xiàn)出供應(yīng)緊張的局面,部分地區(qū)幼兒正在面臨“口糧”告罄的情況。
幼兒輔食在迅速崛起的同時,也經(jīng)歷了大洗牌,在政策規(guī)范之下,“雜亂差”的市場局面已經(jīng)被終結(jié)。在幼兒輔食的鼎盛時刻,僅江西省持有幼兒輔食生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)就有70余家,不過,行業(yè)洗牌之后,大量中小企業(yè)都在退出之中。
據(jù)不完統(tǒng)計,目前全國持證的幼兒輔食企業(yè)的數(shù)量在40家左右,因此,在當前特殊情況下,幼兒輔食供應(yīng)更加緊缺,個別企業(yè)甚至借此提價。
基于此,來自泰國的高端幼兒輔食品牌,芭米拉(Pamira)方面通過官方渠道表示,公司鄭重承諾,在疫情期間,不僅會免費送貨上門,而且絕不漲價。
堅守、原裝原罐進口
根據(jù)《幼兒輔食消費市場研究報告》顯示,在幼兒輔食線上市場上“米粉”則是消費者愛買的輔食,占比在30%左右,這也可見米粉類產(chǎn)品在幼兒輔食市場中的占有率很高。
基于此,近年來,國內(nèi)外幼兒輔食企業(yè)都在加大在華市場發(fā)展力度,自然也包括亨氏、雀巢、芭米拉、貝因美等高端品牌。
公開資料顯示,芭米拉創(chuàng)始于泰國,原裝原罐進口,以原生態(tài)、天然純凈的泰國茉莉香米為原料,從源頭嚴苛把關(guān),產(chǎn)品線豐富,包含幼兒米粉、海苔、泡芙等多種類型。
其中芭米拉的幼兒營養(yǎng)米粉深受消費者的青睞,目前產(chǎn)品分為芭米拉混合蔬菜茉莉香米營養(yǎng)米粉,芭米拉鐵鋅鈣茉莉香米營養(yǎng)米粉,芭米拉草莓香蕉茉莉香米營養(yǎng)米粉,芭米拉蘋果藍莓茉莉香米營養(yǎng)米粉等多種口味。
值得注意的是,芭米拉大的優(yōu)勢之一為原產(chǎn)地的無可替代性,獨特的生長環(huán)境讓芭米拉從源頭就走在行業(yè)的前列。
據(jù)了解,芭米拉在原料上精選純正茉莉香米,眾所周知,泰國本地生長條件非常特殊,要種植茉莉香米先要求土壤必須是沙質(zhì)鹽堿地,而這種土壤只在泰國少數(shù)偏遠地區(qū)才有,且有這種土壤的地區(qū)還必須每年6月—10月時下雨,生長地年平均氣溫還必須保持在22℃-25℃之間。
選用的稻種是Hom Mali105或RD15,且含量不低于92%,完整米粒平均長度>7毫米,平均寬度不小于3毫米,破損率不超過4.5%,含水量<14%,獲得泰國茉莉香米認證標識。
另外,芭米拉采用的原料直鏈淀粉含量低,普通大米直鏈淀粉含量為14%-24%,茉莉香米直鏈淀粉含量12-19%,含豐富的膳食纖維、維生素和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,能夠充分滿足人體每日所需的營養(yǎng)。
芭米拉的另一大優(yōu)勢在于它始終堅持泰國原裝原罐進口,從廠家到渠道商再到消費者的手里,都是一罐到底,保證每一樣產(chǎn)品,都是泰國本地生產(chǎn),高品質(zhì)服務(wù)消費者。
芭米拉方面表示,一直以來,芭米拉堅守“原產(chǎn)地、更新鮮”理念,每款產(chǎn)品都遵循著自然生長規(guī)律,從源頭嚴苛把關(guān),堅守標準。
據(jù)悉,寶寶在6個月左右的時候,添加輔食不僅是營養(yǎng)的需要,更是嬰兒消化系統(tǒng)和心理發(fā)育的需要。
“父母一定要注重寶寶早期的營養(yǎng),讓寶寶攝入均衡的營養(yǎng),不僅可以促進寶寶的生長發(fā)育特別是腦部發(fā)育,還可以帶給寶寶受益終身的良好的飲食習(xí)慣。”營養(yǎng)專家如上表示。
為此,在工藝上,芭米拉采用雙蒸雙磨濕法熟化工藝,生產(chǎn)出來的米粉口感更細膩,營養(yǎng)素分布更均勻,片狀米粉便于沖調(diào)和保存,更易消化吸收。
輔食市場將維持雙位數(shù)增長態(tài)勢
據(jù)資料顯示,我國的幼兒輔食市場近五年市場規(guī)模翻一倍,每年增速均在15%左右,預(yù)計2019年幼兒輔食市場規(guī)模達800億元。
正如惠氏大中華區(qū)總裁瞿峰所言,中國幼兒輔食成長的越來越快,特別是高端和超高端的嬰兒輔食。
以80后、90后為主的年輕父母群體對寶寶的營養(yǎng)特別重視,這也是幼兒輔食市場迅速崛起的根本原因。
哈爾濱市醫(yī)大附屬第五醫(yī)院主任醫(yī)師、育嬰師崔天凌表示,所謂斷奶,是嬰兒由單純的母乳喂養(yǎng),通過添加代乳品、相宜的輔食,逐步過渡到安全食用食物??梢娸o食對于嬰兒的重要性。
基于此,乳業(yè)資深專家王丁棉等行業(yè)人士表示,幼兒輔食市場將會是未來幼兒食品廠家重點角逐的市場。
基于此,健合集團在2018年收購了法國高端有機輔食品牌,而惠氏也放話了,會入局幼兒輔食行業(yè)。
同時,根據(jù)《2019年食品安全重點工作安排》明確要求,幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達到。這也意味著我國幼兒輔食相關(guān)監(jiān)管將參照幼兒配方奶粉,進一步全面收緊。
對此,業(yè)界人士告訴《五谷財經(jīng)》,這些舉措對促進幼兒輔食行業(yè)規(guī)范化、企業(yè)正規(guī)化和產(chǎn)品質(zhì)量化、標準化提供了更加完善的政策保障,芭米拉、亨氏、雀巢、貝因美等龍頭品牌將從中受益。
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