自從雅培在有機奶粉這個細分領域取得成功之后，國內外各大乳企都對有機奶粉產生了濃厚的興趣，并相繼涉足，比如伊利、澳優(yōu)。

　　3月11日，被業(yè)界稱為行業(yè)“攪局者”“破局者”的君樂寶，又以“顛覆者”的身份突破有機奶粉市場，采用全產業(yè)鏈自有牧場鮮奶和適度水解蛋白&雙益生菌的有機奶粉——君樂寶優(yōu)萃有機奶粉正式上市發(fā)布。

　　很顯然，君樂寶對于優(yōu)萃有機奶粉給予了厚望，不僅邀請了央視主持人朱迅，且“跳水王子”田亮、著名主持人孟非、拳王鄒市明夫婦等諸多公眾人物也出席了發(fā)布會。

　　“君樂寶用6年時間顛覆了普通配方奶粉品類，做到全國銷量。下一步，君樂寶將用兩年時間顛覆有機奶粉品類，再一次做到全國銷量。” 君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經理劉森淼表示，君樂寶奶粉的顛覆還將繼續(xù)，君樂寶將堅持高質量發(fā)展，創(chuàng)新奶粉品類，助力國產奶粉市場份額繼續(xù)提升。

　　對此，業(yè)內人士告訴《五谷財經》，隨著君樂寶、伊利、澳優(yōu)等一線品牌相繼入局，肯定會加大消費教育和知識普及力度，有機奶粉市場有望迎來爆發(fā)態(tài)勢。

　　尼爾森研究顯示，與普通產品相比，擁有天然成分的有機概念的商品更受消費者偏愛，對消費者的吸引力普遍可提升20%-30%。

　　所以，近年來，有機奶粉市場快速增長，遠超奶粉行業(yè)平均增長速度，尼爾森數據顯示，有機奶粉占整個奶粉市場雖然僅有個位數，但其平均價格高出奶粉品類均價49%，但增速依舊強勁，2019年同比銷售額增長更是在77%左右。

　　《五谷財經》粗略統(tǒng)計一下，截至目前，君樂寶、伊利、澳優(yōu)、惠氏、雅培、宜品、飛鶴、健合集團（H&H國際控股）、蒙牛、阿拉等20家左右的一線奶粉企業(yè)，已經推出了有機奶粉。

　　盡管有機奶粉市場增長速度加快，然而，目前市場上現(xiàn)有的有機奶粉大多采用基礎配方，且價格高昂，消費者可選擇的空間較小。

　　對此，乳業(yè)資深專家王丁棉告訴《五谷財經》，有機奶粉是一種稀缺產品，全球年總產量不足3萬噸，全歐洲年產有機奶粉大約只有7000噸，奶源十分稀缺，因此，有機奶粉價格偏高，也是可以理解的。

　　為了打破有機奶粉配方平庸的格局，君樂寶優(yōu)萃采用自建有機牧場鮮奶，在實現(xiàn)全產業(yè)鏈有機可追溯的同時，創(chuàng)新采用適度水解乳清蛋白和兩種活性益生菌配方，更好幫助寶寶優(yōu)化腸胃吸收，提高免疫力。

　　對此，劉森淼表示，君樂寶攜手兩家具有百年歷史的益生菌全球領導品牌——丹麥科漢森和美國杜邦丹尼斯克，為優(yōu)萃有機奶粉提供Bb-12和HN019兩種活性益生菌，開創(chuàng)了有機奶粉高端配方；經大量科研證實，可幫助寶寶減少腸胃不適，增強免疫力；試銷月訂單便超1.2億元，得到了眾多消費者的認可。

　　有機奶粉市場作為近幾年培育出來的細分領域，規(guī)模雖不算很大，但其“天然、稀缺、安全”的三大特性備受人們熱捧，已成為市場新亮點。在業(yè)界人士看來，有機奶粉市場有望提前突破100億元，前景喜人。

　　不過，王丁棉也指出，目前，擁有有機奶源又做有機奶產品的企業(yè)非常少，國內的有機奶粉大部分是使用進口奶源及原料生產。

　　據悉，有機奶粉對生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖、飼料、加工和認證等五大方面都有嚴格要求；牧場、工廠的空氣、牧草、種植土地、牛飲用水、包裝等不能夠有污染；牛吃的飼料必須是有機草飼，即不使用農藥、化肥、生長激素、飼料添加劑、轉基因等。

　　為了讓有機奶粉中不能有任何殘留成分，就連奶牛所吃的牧草也要有機種植；同時，在加工環(huán)節(jié)，不能使用食品添加劑、一切人工合成的化學物質，包裝、貯藏、運輸等環(huán)節(jié)也需按有機食品相關要求和標準；后，還要必須經過有機認證。

　　然而，與其他有機奶粉不同，君樂寶優(yōu)萃不僅采用自建有機牧場鮮奶，還實現(xiàn)了全產業(yè)鏈有機可追溯。

　　正如格律認證機構負責人袁清所言，君樂寶擁有穩(wěn)定可控的自建有機牧場，并配備了有機飼草種植基地，嚴格按照有機認證標準飼養(yǎng)、擠奶；生產工廠擁有國際一流生產設備，生產全過程可追溯，完全符合自有全產業(yè)鏈有機標準。

　　而中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清則表示，君樂寶不斷突破、不斷超越，不斷贏得消費者的信任和青睞，本次發(fā)布的君樂寶優(yōu)萃有機奶粉，對品質消費的意義重大。