當下，普通牛奶粉市場進入競爭深水區(qū)，越來越多的乳企開始爭搶羊奶粉、特配粉、有機奶粉等高端細分市場。比如君樂寶，繼推出A2型奶牛奶粉后，又在昨天的線上發(fā)布會上推出一款顛覆性產(chǎn)品——君樂寶優(yōu)萃有機奶粉，以高質低價的產(chǎn)品定位打破有機奶粉市場格局。

　　突破性創(chuàng)新，顛覆有機奶粉市場

　　得益于高端消費趨勢，有機奶粉綠色、生態(tài)的營養(yǎng)特點滿足了一些消費者的差異化需求。但總體上消費者對有機的認識仍然參差不齊，因為有機奶粉的有機原料含量必須達到95%以上才能被稱為有機奶粉，所以有些消費者認為有機奶粉配方過于簡單，相比普通嬰配粉，價格貴又沒有特別顯性的營養(yǎng)優(yōu)勢。因此，近年來消費者對有機奶粉的認知也阻礙了有機奶粉的進一步發(fā)展。

　　針對奶粉市場的消費痛點，君樂寶再出殺手锏，推出采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場鮮奶、適度水解蛋白、雙益生菌的君樂寶優(yōu)萃有機奶粉。“此次君樂寶創(chuàng)新推出的優(yōu)萃有機奶粉，是對傳統(tǒng)有機奶粉營養(yǎng)配方的突破性創(chuàng)新，再次彰顯了國產(chǎn)奶粉的和創(chuàng)新競爭力。”中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主任委員汪之頊在發(fā)布會上表示。

　　據(jù)悉，君樂寶優(yōu)萃有機奶粉零售價329元/800g，遠低于市面上有機奶粉的價格。憑借高端配方、優(yōu)質價格，君樂寶優(yōu)萃有機試銷月訂單就突破了1.2億元。

　　對此，君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示：“價格也是這個行業(yè)遇到瓶頸的一個很關鍵的問題。我們的顛覆策略就是，在品質上用更好的有機奶粉顛覆有機奶粉市場、在價格上讓消費者用普通奶粉的價格可以買到有機的奶粉。未來幾個月，我們還將推出顛覆性的產(chǎn)品，就是為了讓祖國的下一代喝上好奶粉！”

　　全產(chǎn)業(yè)鏈加持，構筑品質護城河

　　除了從價格和配方上對有機奶粉市場進行顛覆，君樂寶還構筑了屬于自己的強大護城河——全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，從一定程度上保障了有機奶源的供應和有機奶粉的品質安全。筆者了解到，君樂寶優(yōu)萃有機奶粉還有一大產(chǎn)品優(yōu)勢就是采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場鮮奶生產(chǎn)，是市面上少有的以生牛乳為奶基原料的有機奶粉品牌。

　　為了夯實產(chǎn)品品質，君樂寶顛覆了傳統(tǒng)奶粉的生產(chǎn)模式，通過“四個”模式加持，打造了全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式。例如，傳統(tǒng)奶粉的生產(chǎn)模式需要幾十個甚至一兩百個小型牧場向奶粉工廠供奶，后到奶倉暫存、運輸、檢測、收奶、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)要經(jīng)過四五十個小時，耗時較長。而通過全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式后，從擠奶到加工僅兩小時，更好的保證了奶源的新鮮和安全。

　　發(fā)布會上，格律認證機構負責人袁清表示：“君樂寶乳業(yè)擁有穩(wěn)定可控的自建有機牧場，并配備了有機飼草種植基地，嚴格按照有機認證標準飼養(yǎng)、擠奶；生產(chǎn)工廠擁有國際一流生產(chǎn)設備，生產(chǎn)全過程可追溯，完全符合自有全產(chǎn)業(yè)鏈有機標準。”基于此，君樂寶的系列產(chǎn)品以過硬的品質贏得了良好的市場口碑。第三方調研數(shù)據(jù)顯示，君樂寶復購率高達96%，凈推薦值達到了45%。

　　自2014年上市以來，君樂寶用顛覆性的打法迅速突圍，實現(xiàn)了市場份額的快速提升，被業(yè)內稱之為奶粉“黑馬”。對于君樂寶這6年來的表現(xiàn)，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清評價道：君樂寶以振興民族奶業(yè)為己任，不斷突破，不斷超越，不斷贏得消費者的信任和青睞，本次發(fā)布的君樂寶優(yōu)萃有機奶粉，對品質消費、踐行健康中國戰(zhàn)略，意義重大，影響深遠。

　　頭部乳企搶灘，有機發(fā)展迎助力

　　從市場份額來看，數(shù)據(jù)顯示，2020年有機奶粉市場有望突破100億。對于有機奶粉的趨勢，業(yè)內普遍看好，認為在獲客成本越來越高的今天，眾人拾柴火焰高，隨著君樂寶等頭部乳企對有機市場的搶灘，更有利于強化消費者教育，助推有機奶粉市場發(fā)展。

　　正如中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊表示：“有機奶粉的市場增長率達20%，且仍有較大增長空間。優(yōu)萃有機奶粉的推出再次證明了君樂寶在科研創(chuàng)新方面煥發(fā)的勃勃生機。”

　　“君樂寶用6年時間顛覆了普通配方奶粉品類，做到全國銷量。下一步，君樂寶將用兩年時間顛覆有機奶粉品類，再一次做到全國銷量。君樂寶奶粉的顛覆還將繼續(xù)，君樂寶將堅持高質量發(fā)展，創(chuàng)新奶粉品類，助力國產(chǎn)奶粉市場份額繼續(xù)提升，讓祖國的下一代喝上好奶粉。”劉森淼在會上表示。

　　隨著有機賽道的逐漸擁擠，有業(yè)內人士預測未來有機奶粉市場份額或將達到150億。但有機奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的關鍵就在于供應鏈的穩(wěn)定，消費端的教育和產(chǎn)品的品牌力。因此，趨勢始終是留給有準備的人，我們祝愿君樂寶優(yōu)萃有機在有機奶粉市場迎來更好的“春天”。