奶粉的品質(zhì)問題,總牽動著每一位媽媽的心。奶源地、工藝方法、營養(yǎng)配比等等,都是大家在選購奶粉時反復對比的問題。但在奶粉的儲存問題上,大家或許并不那么在意。
經(jīng)常購買奶粉的寶媽就知道,有時候購買的奶粉的確會有“結(jié)塊”的情況。到底還能不能吃,我們先要了解清楚是什么樣子的“結(jié)塊”。
種情況:
剛打開時,若奶粉罐內(nèi)有很多小的結(jié)塊,但這種“結(jié)塊”很松散,用勺子輕輕一推就散了,這種情況是正常的,可以放心給寶寶吃。
這是因為奶粉在運輸過程中奶粉顆粒由于相互摩擦產(chǎn)生了靜電,導致“凝結(jié)”在一起。只要能輕易地推散,說明奶粉的營養(yǎng)成分和品質(zhì)并未受影響。
第二種情況:
若奶粉的“結(jié)塊”較硬,不能輕易推開,顏色較正常奶粉要黃,這樣的奶粉很可能已經(jīng)變質(zhì)。好別再給寶寶吃。
這很可能是由于奶粉在運輸過程中包裝破損或儲存不當,導致奶粉吸收了空氣中的水分凝結(jié)成塊。奶粉受潮后其營養(yǎng)元素很可能已經(jīng)被破壞,幼兒腸胃功能較弱,食用后容易出現(xiàn)腹瀉等不適。寶媽們發(fā)現(xiàn)奶粉有“結(jié)塊”現(xiàn)象應注意分辨。
奶粉應如何儲存?
1、很多寶媽喜歡把開封后的奶粉放在冰箱,以為這樣能減少細菌的入侵。其實,奶粉開封后不宜存放的地方就是冰箱。冰箱內(nèi)外溫差大,反復取用、放回,進進出出,奶粉的吸濕性很好,容易因此受潮。
2、罐裝奶粉我們經(jīng)常都是取用完了直接蓋上塑膠蓋就行,其實,為了更好地保持奶粉的干燥可以在罐口加一層保鮮膜,既衛(wèi)生又能防止受潮。如果是袋裝奶粉,那就找個空的奶粉罐裝起來,千萬不要隨意折一下就算,各種蚊蟲、細菌對這些香甜的食物可是喜歡的。
3、奶粉開封后都有明確的食用時間,不可能是無限期的。寶媽們在選購的時候可根據(jù)寶寶的食量選擇大小罐或者袋裝的,既能保證新鮮又方便儲存。一般來說,奶粉的儲存環(huán)境應避光、干燥、陰涼。
4、需要注意的是,奶粉取用過程中也容易被污染。盡量避免水滴到奶粉罐內(nèi),奶粉勺也要保持干爽,沖調(diào)奶粉前要洗手。
寶媽們,你有遇到過奶粉“結(jié)塊”的問題嗎?
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