腸道是人體較大的消化器官，承擔(dān)著99%的營(yíng)養(yǎng)吸收和70%的免疫工作。腸道為什么會(huì)這么厲害？因?yàn)門(mén)A擁有超過(guò)400多種的10萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，這些來(lái)維護(hù)人體健康，其中的益生菌是“大大功臣”。

　　益生菌的6大

　　1.益生菌可合成消化酶,它們與動(dòng)物體合成的消化酶一起，參與腸道中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化。

　　2.提高機(jī)體固有免疫細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活性。

　　3.保管腸道菌群的結(jié)構(gòu)平衡。

　　4.通過(guò)抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，延緩高鐵血紅蛋白的形成。

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　　正常糞便依靠益生菌的作用，可保持70%~80%的水分含量，在排出時(shí)十分順暢。如果益生菌數(shù)量少，腸胃便蠕動(dòng)少。從上面幾點(diǎn)看來(lái)，平?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充一些富含益生菌的食物。

　　有這幾類(lèi)人需補(bǔ)充益生菌：

　　1.急性感染性胃腸炎，協(xié)助減輕腹瀉程度。

　　2.服用抗菌藥后，補(bǔ)充益生菌幫助微生態(tài)恢復(fù)平衡。

　　3.消化差的人。

　　益生菌的數(shù)量會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而減少，老年人的腸道內(nèi)通常只有11%左右的量，這些量是不足的。

　　4.免疫力低下者

　　腸道擔(dān)負(fù)著人體70%左右的免疫功能，而益生菌更是重要的免疫活性要素。因此常年多發(fā)感冒、免疫力較低、換季時(shí)腸胃易生病的人尤其需要注意。

　　那么多益生菌吃了沒(méi)效果？

　　腸道：很多人步就錯(cuò)了！

　　1.益生菌種類(lèi)沒(méi)選對(duì)

　　益生菌種類(lèi)繁多，需要有針對(duì)性地補(bǔ)充。

　　2.補(bǔ)充數(shù)量不足

　　每次至少補(bǔ)充50~100億單位以上，而且其中具有活性的菌應(yīng)該更多。

　　例如，Mocalee乳鐵+益生菌，每天2小袋，早晚各一袋，每日健康好腸道。在飲用益生菌補(bǔ)充劑時(shí)，用40℃右的溫水沖調(diào)為宜，然后盡快飲用完，避免接觸過(guò)多氧氣。

　　3.食用時(shí)間錯(cuò)誤

　　益生菌對(duì)胃酸很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，并不利于益生菌的存活。用餐前后受饑餓和食物刺激，胃酸分泌較多，不適合補(bǔ)充，應(yīng)選擇胃酸PH值相對(duì)較高的時(shí)機(jī)服用益生菌。

　　例如，在餐后30~60分鐘之后，飽腹感較強(qiáng)，胃酸分泌減少，并且大部分食物還停留在胃里，可以中和胃酸，也可以在兩餐之間補(bǔ)充。

　　4.保存方法不當(dāng)

　　含有益生菌的食品應(yīng)密封低溫保存。因?yàn)榭諝庵泻兴肿?，可激活益生菌，但氧氣又?huì)殺死厭氧的益生菌，所以一旦開(kāi)封后就要盡快食用完畢。

　　建議選擇獨(dú)立小包裝的干制益生菌沖劑，或者密封的、新鮮的乳制品，一方面更易保存，另一方面更易吸收。

　　5.適當(dāng)補(bǔ)充益生元

　　對(duì)于腸胃菌群平衡已經(jīng)遭到嚴(yán)重破壞的人來(lái)說(shuō)，再補(bǔ)充益生菌，反而可能效果不理想。對(duì)于某些腸胃疾病的患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)搭配補(bǔ)充益生元更合適。

　　益生元是益生菌的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，可促進(jìn)益生菌數(shù)量增加。另外，益生元在通過(guò)上消化道時(shí)，大部分不被消化，能直接到達(dá)腸道被菌群吸收。

　　Mocalee乳鐵蛋白+益生菌（綠罐）含有超級(jí)益生元組合，獨(dú)立小包裝保障了益生菌的活躍性。

　　后，建議有需要的人群平時(shí)多食用富含益生元的食物，例如可溶性膳食纖維含量較高的新鮮蔬菜、水果；大豆及豆制品。菊粉、螺旋藻等可在醫(yī)師指導(dǎo)下有選擇性地補(bǔ)充。