為建立起從奶場到奶瓶的全流程安全體系、質(zhì)量體系和誠信體系,近日,國內(nèi)以區(qū)塊鏈為核心技術(shù)的奶粉區(qū)塊鏈溯源平臺在貝因美發(fā)布。今后,消費者用手機(jī)掃描產(chǎn)品上的區(qū)塊鏈追溯二維碼,就能了解產(chǎn)品全流程詳細(xì)信息,還能驗證真?zhèn)巍①徺I、投訴和服務(wù)互動。
據(jù)介紹,該奶粉區(qū)塊鏈溯源平臺借助人工智能+區(qū)塊鏈技術(shù)達(dá)到“物理世界+數(shù)字世界”的雙重不可篡改特性,將成為治理各種市場亂象的新手段。技術(shù)合作方鏈生科技負(fù)責(zé)人表示,現(xiàn)行的食品安全追溯技術(shù)存在先天不足,無法根本上解決通過復(fù)制和轉(zhuǎn)移防偽標(biāo)志進(jìn)行造假的問題。而區(qū)塊鏈去中心化、不可篡改及數(shù)據(jù)加密等特性有助于食品溯源體系形成一條信息和價值共享的鏈條??梢詫崟r對于每個溯源點進(jìn)行的回溯和定位,從而鎖定責(zé)任主體;更避免了在未來真正發(fā)生安全事故或有溯源要求時有非法操作行為。
貝因美創(chuàng)始人、董事長謝宏表示,此次區(qū)塊鏈技術(shù)的利用,將進(jìn)一步提升貝因美工廠的智能化程度,為中國制造探索出一條智能化工廠標(biāo)準(zhǔn)模式;還將進(jìn)一步強(qiáng)化貝因美產(chǎn)品流通和銷售的透明度。貝因美產(chǎn)品從源頭、生產(chǎn)到銷售,各環(huán)節(jié)的信息都將被記錄到區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中,利用區(qū)塊鏈不可篡改的特點,確保消費者查詢到的信息真實可靠;同時由于流程的公開與賬本信息的共享,每個參與者都獲得了整個食品生態(tài)鏈各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督,區(qū)塊鏈技術(shù)的透明化,使品牌和消費者得以建立完全的互信關(guān)系。也就是說, 消費者面對奶粉復(fù)雜生產(chǎn)和流通過程,卻可以完全鎖定自己這一罐奶,看到奶粉在工廠生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的每一個狀態(tài) 。
目前許多母嬰和親子企業(yè)都在建設(shè)自己的溯源系統(tǒng),但這些系統(tǒng)往往都是一個個信息孤島,交互則可能產(chǎn)生過多的時間和資源成本。貝因美溯源系統(tǒng)是全球基于區(qū)塊鏈架構(gòu)之上的溯源系統(tǒng)。從一開始就將公信力提升為整條鏈上參與者的共識,且自主開發(fā)的特性使各方參與者不受制于核心企業(yè),這將把信息孤島打通,不僅增加了各參與方之間的信任度,由于其公開透明特性,允許各節(jié)點無縫低成本加入?yún)^(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò),也能實現(xiàn)資源整合和各方效益。
謝宏介紹,奶粉區(qū)塊鏈平臺的建設(shè)只是一個起點,下一步,貝因美將在母嬰生態(tài)區(qū)塊鏈、食品安全區(qū)塊鏈和大健康區(qū)塊鏈上落地及應(yīng)用,從而打造一個基于母嬰生態(tài)圈的誠信體系。
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