草飼奶粉作為更天然健康的幼兒食品,自然也受到眾多新生代父母的青睞,草飼奶粉市場潛力正在逐步釋放,發(fā)展空間巨大。在草飼消費(fèi)新趨勢的推動下,不少乳企紛紛將目光瞄向草飼奶粉這一細(xì)分領(lǐng)域,投身其中,新西蘭高培便是其中一只優(yōu)績股。
據(jù)了解,高培臻愛草飼奶粉自全球全網(wǎng)發(fā)布以來,就憑借其高端品質(zhì)獲得了行業(yè)的關(guān)注與全網(wǎng)辣媽的種草。究其根本就在于,高培臻愛草飼奶粉,從牧草到奶牛等諸多方面,都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系,這從源頭上保障了草飼奶粉的安全性。
為了讓每個(gè)寶寶都喝上天然、健康、營養(yǎng)的草飼奶粉,高培下定決心從0到1打造與眾不同的“0圈養(yǎng)”高培臻愛草飼奶粉。為此,高培臻愛1871牧場從牧草種植到草飼奶牛放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到嚴(yán)格把關(guān),其牧草和草飼放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)由新西蘭AQ草飼認(rèn)證,讓每一頭奶牛產(chǎn)出的每一滴奶都具有高標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解,目前美國American Grassfed Association與新西蘭AsureQuality都有明確的草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。相比之下,新西蘭AQ草飼認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格,且每年都會進(jìn)行獨(dú)立審核和認(rèn)證。
AsureQuality是新西蘭政府全資擁有的食品和生物安全檢測公司,是南半球的食品質(zhì)量安全認(rèn)證企業(yè),也是國際上認(rèn)可度很高的食品質(zhì)量安全認(rèn)證機(jī)構(gòu),為世界各地的食品和初級產(chǎn)業(yè)提供檢測、監(jiān)督、評估、核查服務(wù)。AsureQuality集有著嚴(yán)格、完善、先進(jìn)的食品安全國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),而且是獨(dú)立的第三方認(rèn)證,可以實(shí)現(xiàn)認(rèn)證的客觀、公開和透明,在全球40多個(gè)國家享有良好的聲譽(yù)。
高培臻愛草飼奶粉的“0圈養(yǎng)”源于它有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。眾所周知,新西蘭是全球公認(rèn)的黃金奶源地,四季溫潤的溫帶海洋性氣候,陽光充足,雨量豐富,土壤肥沃,為鮮嫩多汁的牧草生長提供了良好的條件。在新西蘭,奶牛幾乎全年都自由放牧在鮮草可吃的天然牧場里??梢哉f,新西蘭是世界上為數(shù)不多的幾個(gè)全年都能讓奶牛吃草的地方之一,這也就成就了新西蘭的“草飼”奶源優(yōu)勢。
在奶牛放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)方面,高培臻愛1871牧場上的每頭奶牛享有15000平方米的天然牧場,有97%的非擠奶時(shí)間是在戶外的牧場上度過,享受全年長達(dá)350天的戶外放養(yǎng),2000小時(shí)戶外日照,96%以牧草喂養(yǎng),禁止轉(zhuǎn)基因食物,每天只擠2次奶,禁止抗生素、激素等用于促奶牛生長生產(chǎn),做到了0圈養(yǎng)、0轉(zhuǎn)基因食物、0激素催乳,是真正意義的草飼奶牛。
在牧草質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面,為了保障奶牛吃的牧草天然、健康和營養(yǎng),牧場農(nóng)場主世世代代守護(hù)這片土地,對牧場進(jìn)行科技化管理,對土壤、水源、牧草等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測,從源頭做起實(shí)現(xiàn)天然牧草天然營養(yǎng),要求21天生長的鮮嫩甘甜的苜蓿草和燕麥草,1天輪換2片草地,只供奶牛12小時(shí)采食,幫助奶牛提高蛋白質(zhì)來源。
此外,每頭奶牛從出生開始就會帶上專屬的“身份證”耳標(biāo),每頭奶牛都可被獨(dú)立識別,享有家庭醫(yī)生式的健康管理。相比非草飼奶牛,草飼奶牛產(chǎn)出的草飼牛奶富含多種原生營養(yǎng),口感更加濃郁絲滑。
正是因?yàn)橐笕绱藝?yán)苛,全球范圍內(nèi)的草飼奶源可以說是少之又少。來自愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品發(fā)展部的數(shù)據(jù)顯示,全世界只有10%的牛奶是戶外的“草飼牛奶”。正是草飼奶源的稀缺性,所以草飼奶源的奶粉顯得尤為。
值得一提的是,高培臻愛草飼奶源已獲得新西蘭AsureQuality草飼認(rèn)證。據(jù)了解,AsureQuality認(rèn)證支持客戶系統(tǒng)的獨(dú)立第三方認(rèn)證和非常廣泛的產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),包括:ISO 9001、ISO 14001、ISO 22000. FSSC、FSSC-Q、FMS、BRC、SQF、全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、有機(jī)認(rèn)證等多種認(rèn)證。但能通過AsureQuality高標(biāo)準(zhǔn)的草飼奶源認(rèn)證的卻,而高培臻愛正是其中之一。
AsureQuality作為國際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu),對高培臻愛1871牧場的牧草和草飼放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證,增加獨(dú)立的“監(jiān)管”服務(wù),為其在牧場管理和草飼放養(yǎng)等環(huán)節(jié)全面對標(biāo)國際上了“高保險(xiǎn)”,能夠確保產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),給消費(fèi)者提供更高更好的食品質(zhì)量安全保障。而企業(yè)每年嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)檢測和認(rèn)證,無疑不可避免需要持續(xù)投入大量的人力、物力和財(cái)力。
此前在高培臻愛草飼奶粉發(fā)布當(dāng)天,知名乳業(yè)專家王丁棉表示,“新西蘭草飼奶牛長達(dá)350天的自由放養(yǎng),高培此時(shí)能夠率先在中國推出高標(biāo)準(zhǔn)的草飼奶粉,并作為主打產(chǎn)品,算是搶占了品類先機(jī),這對高培未來發(fā)展確實(shí)有著戰(zhàn)略意義”。
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