01、益生菌和免疫力的親密關(guān)系
腸道是人體內(nèi)更大的免疫器官,掌管著人體約70%的免疫系統(tǒng)。而益生菌可以平衡腸道的PH值,促進體內(nèi)菌群平衡,從而讓身體更健康。所以,如果說腸道是免疫力的培訓(xùn)基地,那益生菌就是該基地的培訓(xùn)員。
近些年,隨著人們對免疫營養(yǎng)食品的認知及重視,益生菌類產(chǎn)品也日益成為人們追求健康的“新寵”。
02、益生菌產(chǎn)品的單一控制與雙向調(diào)節(jié)
過去已有多項科學(xué)研究指出,益生菌及其代謝產(chǎn)物,能夠通過影響非特異性及特異性免疫反應(yīng),參與巨噬細胞極化,調(diào)節(jié)免疫平衡,促進免疫微生態(tài)環(huán)境重建,繼而達到輔助預(yù)防免疫失衡的目的[1][2][3]。
免疫系統(tǒng)作為一種極其復(fù)雜且相互拮抗的身體系統(tǒng),一旦失衡,就會出現(xiàn)流行性感冒、病毒菌感染、易過敏等健康問題。如果僅由單一因子去控制,不僅收效甚微,甚至還會對免疫功能造成更大的損傷[4][5][6]。
也就是說,益生菌雖對人體有益,但僅僅是通過補充益生菌去調(diào)整體質(zhì),還不足以維持人體免疫力的持久平衡。
所以想要有效地調(diào)節(jié)人體免疫平衡,預(yù)防免疫類疾病,打造益生菌產(chǎn)品的雙向調(diào)節(jié)力是關(guān)鍵。
03、新一代益生菌營養(yǎng)食品問世
鑒于此,由利統(tǒng)股份有限公司自主研發(fā)的,新一代可調(diào)節(jié)免疫力的創(chuàng)新配方益生菌營養(yǎng)食品——長紓勉PLUS積極面市。長紓勉PLUS中含有一株由利統(tǒng)科研團隊自主研發(fā)的新品種——副干酪乳酸桿菌Lactobacillus paracaseiLT12。
04、LT12復(fù)配驗證
經(jīng)細胞激素數(shù)組法 (cytokine antibody array) 分析顯示,LT12 能同時促進多種細胞激素的表現(xiàn)量,包括 IL-1、IL-6、IL-10、MCP-2 和 TNF-α,簡言之, LT12 具有協(xié)調(diào)和雙向調(diào)整免疫系統(tǒng)功能與反應(yīng)的能力,這一實效也已取得中國、美國、日本等國家專利認證。
而為了進一步發(fā)揮LT12的所長,利統(tǒng)科研團隊采用了“君臣佐使”的中醫(yī)學(xué)古方概念,以 LT12 為基礎(chǔ),搭配酵母β-葡聚醣 (β-1,3/1,6-glucan, BG)、牛初乳蛋白 (Bovine Colostrum Powder, BCP)、綜合維生素及復(fù)方益生菌等營養(yǎng)素,證實長紓勉PLUS具有免疫調(diào)節(jié)、抵抗病毒以及降低過敏反應(yīng)的作用[7][8][9]。
利統(tǒng)科研團隊先測定了LT12、BCP以及BG的單獨及復(fù)配樣品對小鼠巨噬細胞 RAW 264.7存活率的影響,然后通過酵素聯(lián)結(jié)免疫吸附法 ( ELISA)測定了樣品對促發(fā)炎因子 TNF-α 和 IL-6 及抗發(fā)炎因子TGF-β1 和 IL-10 分泌的調(diào)節(jié)作用,進行了數(shù)次免疫誘導(dǎo)能力測定實驗。
實驗結(jié)果顯示,LT12、BCP和BG分別在不同的免疫調(diào)節(jié)方面有其獨特的效果。
LT12 能于短時間內(nèi)(4 小時)誘導(dǎo) TGF-β1 大量分泌
BCP 則是在特定濃度下就能有效誘導(dǎo) IL-6
BG 則是在特定濃度下,于4~12 小時刺激分泌多TNF-α
綜合單獨及復(fù)配的實驗結(jié)果來看,可以發(fā)現(xiàn),三項原料復(fù)配后對各炎癥因子的促進作用都相對更好。說明三項原料的復(fù)配能夠綜合各單一原料的優(yōu)勢,達到更加完善的免疫調(diào)節(jié)作用。
為順應(yīng)大環(huán)境的變化,現(xiàn)代人愈加重視自我健康防護,注重保養(yǎng),但對于市面上偏單一性的營養(yǎng)保健產(chǎn)品,具有雙向調(diào)節(jié)免疫的新型配方不失為一種日常膳食補充的更優(yōu)選擇。
參考文獻:
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[9]Stier, Heike, Veronika Ebbeskotte, and Joerg Gruenwald. "Immune-modulatory effects of dietary Yeast Beta-1, 3/1, 6-D-glucan."Nutrition journal13.1 (2014): 38.
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