當下的嬰配粉市場競爭激烈,羊奶粉品牌不僅要應(yīng)對來自牛奶粉市場的外部競爭,在內(nèi)在修煉上,如何抓取消費者核心洞察,站在消費者的立場把握他們的核心訴求才是實現(xiàn)品牌突圍的關(guān)鍵。以藍河為例,快速起勢的背后,離不開其對新生代母嬰用戶消費趨勢的敏銳洞察。
以用戶為基石,以市場為導(dǎo)向,藍河看到了綿羊奶這一更為細分的新品類、新營養(yǎng)的潛力,以綿羊奶為中國新媽媽喊出新觀念、帶去新選擇,打造選購新標準。作為藍河的根基和底氣,綿羊奶品類優(yōu)勢已然凸顯,據(jù)了解,藍河選用綿羊奶,有更多天然營養(yǎng),尤其是綿羊奶中天然乳鐵蛋白是牛奶的8倍,天然乳鈣是牛奶的1.5倍。藍河綿羊奶這一品類正是憑借這些優(yōu)勢博得了越來越多年輕媽媽的青睞。
夯實上游資源建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈
整個羊奶粉行業(yè)一定是屬于資源型的,核心原料如羊乳清、奶源等資源的短缺一定會限制品牌的發(fā)展,因此,夯實供應(yīng)鏈是做強羊奶粉品類的重要環(huán)節(jié),誰先把產(chǎn)業(yè)鏈打通,把整個產(chǎn)業(yè)端進行整合,誰就搶占了先機。據(jù)了解,藍河全資收購了新西蘭藍河乳業(yè)Blue River,并購了全球綿羊奶集中的產(chǎn)區(qū)意大利撒丁島Alimenta工廠,整合了歐洲以及新西蘭的綿羊及山羊奶源,截至目前,藍河在新西蘭和意大利已擁有4個工廠,掌握了全球60%可商業(yè)化的綿羊奶資源、70%綿羊脫鹽乳清資源。作為國內(nèi)少有的掌握全球核心奶源資源的幼兒配方奶粉企業(yè),藍河早已實現(xiàn)了更穩(wěn)定、更優(yōu)質(zhì)的奶源和原料供應(yīng)。
從另一個角度來看,市場話語權(quán)的背后是科研話語權(quán),藍河在鞏固既有產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢的同時,也在不斷夯實自己的核心技術(shù)能力。在其國際化全產(chǎn)業(yè)鏈布局帶來的上游羊乳資源優(yōu)勢之外,藍河更是自主掌握了D90羊脫鹽乳清粉生產(chǎn)技術(shù)及資源,在基粉、D90羊乳清粉等核心資源以及其他一些原材料上,藍河具有優(yōu)勢,不僅自給自足,也向全球乳企提供這一核心資源。
當然,藍河能做的遠不止此。在全球化進程中、乳業(yè)命運共同體下,藍河更是深知國內(nèi)外的兩個市場兩種資源要充分利用起來,以實現(xiàn)“世界資源為中國,中國發(fā)展為世界”。在此背景下,藍河在整合全球優(yōu)質(zhì)自然資源之外,將更進一步集聚全球智慧,通過全球技術(shù)力量、創(chuàng)新人才、科研成果的互聯(lián)互通,推動羊奶粉品質(zhì)化、細分化、專業(yè)化的迭代升級,而在這一過程中,藍河率先踐行無疑具有深遠意義,我們也希望藍河繼續(xù)發(fā)揮領(lǐng)域優(yōu)勢、時代優(yōu)勢,推動行業(yè)實現(xiàn)“牛羊并舉”,賦能行業(yè)生態(tài),推動中國乳制品發(fā)展。
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