誰(shuí)能想到2020年兒童粉市場(chǎng)爆火,“高速增長(zhǎng)”會(huì)成為2020年兒童粉的關(guān)鍵詞,月銷(xiāo)上千罐的比比皆是,甚至不乏月銷(xiāo)上萬(wàn)罐的案例?

　　2020年是兒童粉元年,我們暫且不論。

　　但在2019年以及更早以前,作為品牌,作為渠道,你是如何理解兒童粉這一品類(lèi)的?

　　“冷宮”里的4段粉

　　嬰配粉是有著極高的壁壘的,近年來(lái),除了競(jìng)爭(zhēng)激烈的牛奶粉,羊奶粉、有機(jī)奶粉、A2奶粉等都是熱門(mén)的潛力品類(lèi),高端、超高端亦是不少大品牌布局的方向。

　　反觀兒童粉,在過(guò)去更多的是以4段奶粉的名頭存在,它更像是嬰配粉的小小延伸和附屬。他們?nèi)缤?ldquo;雞肋”一樣在母嬰店的角落里存在著,價(jià)格低,配方?jīng)]有亮點(diǎn),不知道要賣(mài)給誰(shuí),少有關(guān)注,也沒(méi)什么人愿意去推。

　　于是兒童粉一直以來(lái),扣在4段的帽子下,沒(méi)有展現(xiàn)出品類(lèi)優(yōu)勢(shì),也沒(méi)有發(fā)揮出應(yīng)有的潛能。

　　而在消費(fèi)者端,中國(guó)的寶媽們接受的教育是,嬰配粉吃到3歲就不用再吃了。4段奶粉由于廠家同樣的運(yùn)作方式,在寶媽心目中被默默劃進(jìn)了嬰配粉的范疇。 所以當(dāng)孩子吃完3段奶粉,寶媽會(huì)覺(jué)得4段奶粉可以不用吃了。市場(chǎng)對(duì)于4段奶粉沒(méi)有迫切的需求。

　　因此,盡管兒童粉作為4段奶粉其實(shí)早就普遍存在了,但卻像是被打入了冷宮,這似乎就是彼時(shí)所有大品牌乃至整個(gè)奶粉市場(chǎng)對(duì)于兒童粉的態(tài)度和認(rèn)知。

　　不同的理解,不同的起點(diǎn)

　　高骼對(duì)于兒童奶粉的理解不同,這也造就了高骼的兒童粉之路,注定與眾不同。

　　高骼乳業(yè)董事長(zhǎng)李松林認(rèn)為,“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)是人類(lèi)健康的關(guān)鍵方向,不同人群不同時(shí)期所需的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不同,兒童正處于身體發(fā)育的關(guān)健時(shí)期,骨骼的生長(zhǎng)就是在這段時(shí)間形成的,而生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)必須與兒童所處年齡期相匹配,兒童營(yíng)養(yǎng)配方奶粉是在這一階段為兒童提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)先選擇。”

　　“當(dāng)我在2016年調(diào)研完全國(guó)16個(gè)省份后,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上大部分兒童奶粉并不具備精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的需求,而大部分消費(fèi)者對(duì)于兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)卻有著強(qiáng)烈的消費(fèi)愿望,也就是說(shuō),消費(fèi)者的需求,現(xiàn)有產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足,所以出現(xiàn)了供需不匹配的矛盾局面。”

　　高骼看到了兒童粉的供需矛盾問(wèn)題,更意識(shí)到,只要真正研制出適合中國(guó)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,兒童奶粉不只會(huì)帶動(dòng)渠道的發(fā)展,還能促進(jìn)中國(guó)兒童身體素質(zhì)的提升。

　　當(dāng)意識(shí)到這一點(diǎn),高骼創(chuàng)始人李松林欣喜若狂,立刻給他夫人打電話(huà)說(shuō)道:“中國(guó)乳制品仍然有藍(lán)海市場(chǎng),我要重新定位兒童奶粉,為中國(guó)乳制品行業(yè)開(kāi)創(chuàng)一個(gè)全新的品類(lèi),在推動(dòng)乳制品行業(yè)發(fā)展的同時(shí)提升中國(guó)兒童身體素質(zhì)。”

　　自此,高骼開(kāi)啟了漫長(zhǎng)的誕生之路。

　　三年磨一劍

　　時(shí)間定格在2016年,完成調(diào)研工作后,李松林動(dòng)用一切力量,誓要推出一款消費(fèi)者真正需要的兒童奶粉。

　　為了做成這件事,他把自己從事奶粉行業(yè)15年的思路清零,一切從頭開(kāi)始。

　　李松林先是找到了中華兒科學(xué)會(huì)副主任委員李國(guó)林主任醫(yī)生,與其共同翻閱了3000份兒童體檢報(bào)告,并陪其坐癥,找出兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題所在。

　　隨后,李松林帶著整理出的兒童營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù),找到湖南省121創(chuàng)新人才工程人選、湖南省優(yōu)秀科技特派員、日本學(xué)術(shù)振興會(huì)(JSPS)外國(guó)研究員、國(guó)家自然科學(xué)基金評(píng)審專(zhuān)家歐陽(yáng)輝教授,由教授帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)針對(duì)整理的兒童營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù),查閱國(guó)內(nèi)外科研文獻(xiàn),篩選兒童成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素,擬定科學(xué)配比優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,著手進(jìn)行兒童奶粉配方研究。

　　前后歷經(jīng)了8次配方修改完善后,對(duì)于產(chǎn)品有“強(qiáng)迫癥”的李松林,每次面對(duì)配方都會(huì)問(wèn)同一個(gè)問(wèn)題——“還有提升空間嗎?”

　　“如果需要進(jìn)一步明確配方營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)配比,可進(jìn)一步細(xì)化地進(jìn)行配方成分的功能性實(shí)驗(yàn)研究,你覺(jué)得有必要進(jìn)一步投入科研經(jīng)費(fèi)開(kāi)展相關(guān)研究嗎?”教授順口一說(shuō),李松林卻斬釘截鐵地說(shuō):“做!”

　　“一次系統(tǒng)性的研究實(shí)驗(yàn)要投入60多萬(wàn)啊!”“你確定做嗎?”“有必要嗎?”......

　　面對(duì)所有人一系列的連環(huán)追問(wèn),李松林沒(méi)有絲毫的猶疑。李松林回到長(zhǎng)沙,把房子賣(mài)了,實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了,1次、2次、3次......直到第6次才圓滿(mǎn)結(jié)束。

　　在競(jìng)爭(zhēng)激烈的乳業(yè)疆場(chǎng),埋頭研發(fā)并不是一件討巧的事,但卻是一件踏實(shí)的事,根基打得足夠牢靠,才能生長(zhǎng)的更健碩。

　　高骼這一埋頭,便是三年,在這三年里,李松林遇到的困難太多了,先就是資金,賣(mài)房子、做代駕、開(kāi)滴滴,李松林都干過(guò),后實(shí)在撐不下去了,他放下面子,去一個(gè)乳制品企業(yè)做省區(qū)經(jīng)理打工掙錢(qián),要知道,早在2009年,李松林就已經(jīng)是某知名乳企的全國(guó)銷(xiāo)售總監(jiān)了。為了節(jié)約社交費(fèi)用,這3年時(shí)間李松林屏蔽所有的朋友,他心中只有一個(gè)信念——再難也要熬出一個(gè)有十足競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。

　　終,李松林做到了,高骼這顆耀眼的品類(lèi)新星,在2020年奪目綻放。

　　品類(lèi)新星,反哺品類(lèi)

　　經(jīng)過(guò)三年的沉淀打磨,2019年4月26日,高骼批產(chǎn)品正式上市。

　　由于沒(méi)有錢(qián)成立公司,李松林便定了一個(gè)目標(biāo):先打開(kāi)長(zhǎng)沙市場(chǎng)。

　　在產(chǎn)品鋪向長(zhǎng)沙市場(chǎng)的短短一個(gè)月時(shí)間里,母嬰店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)不斷上漲,月銷(xiāo)300件、800件、2000件、5000件......

　　當(dāng)產(chǎn)品真正贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可后,李松林開(kāi)始召集投資人,于2019年8月正式成立湖南高骼乳業(yè)有限公司。資本注入后,懷仁月銷(xiāo)突破10000聽(tīng)、婁底月銷(xiāo)突破2000件、電商月銷(xiāo)突破20000聽(tīng),高骼快速成為孩子王、咿呀、新愛(ài)嬰、陽(yáng)光苗苗、拉古芭、子母孕嬰、步步高超市的主推產(chǎn)品。

　　2020年,奶粉行業(yè)加速集中,同時(shí)加速淘汰,在整個(gè)行業(yè)乃至所有行業(yè)“哀嚎遍野”的大環(huán)境下,高骼這一顆品類(lèi)新星卻成為走訪市場(chǎng)中聽(tīng)到出現(xiàn)頻次極高的奶粉品牌之一。

　　作為乳業(yè)新軍,高骼一戰(zhàn)成名。高骼近乎是以一己之力帶動(dòng)了長(zhǎng)高奶粉的品類(lèi)熱潮,一時(shí)間,市場(chǎng)上爭(zhēng)相模仿的長(zhǎng)高奶粉如雨后春筍般冒出來(lái)。

　　不只是長(zhǎng)高奶粉,整個(gè)兒童粉市場(chǎng)都因此更加蓬勃,也展現(xiàn)出了更強(qiáng)勁的生命力。

　　渠道看到了兒童粉的機(jī)會(huì),品牌看到了兒童粉的潛力,兒童粉站到了奶粉細(xì)分品類(lèi)的至高點(diǎn),2020年的熱度和聲量甚至一度超過(guò)當(dāng)紅的羊奶粉和有機(jī)奶粉。

　　這樣的態(tài)勢(shì),高骼功不可沒(méi)。

　　在一個(gè)原本“平庸”甚至“不起眼”的品類(lèi),高骼卻能以極高的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)近乎嚴(yán)苛的要求自己,這是對(duì)自身的交代,更是對(duì)行業(yè)的高度負(fù)責(zé)。

　　慶幸的是,高骼并未囿于眼前的名利。2020年,高骼乳業(yè)牽手湖南省重點(diǎn)大學(xué)吉大學(xué)成立吉大學(xué)兒童身高發(fā)育功能乳品研究中心,研究中心已研究?jī)和砀甙l(fā)育評(píng)估系統(tǒng)和兒童身高發(fā)育運(yùn)動(dòng)、睡眠指南。顯然,高骼將繼續(xù)以科學(xué)背書(shū),用產(chǎn)品自證。

　　未來(lái),高骼已然做好了準(zhǔn)備,踏上更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的征途,迎接更為廣闊的市場(chǎng)。