已經(jīng)過去的2020注定是不平凡的一年。面對來勢洶洶的COVID-19，消費(fèi)者的購物行為及觀念產(chǎn)生了巨大的改變。

　　改變既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。在國內(nèi)生育率連年下跌的大環(huán)境下，失去人口紅利的嬰兒輔食市場仍有3.2%的金額增長，但廠商間的競爭勢必愈演愈烈。我們該如何危中求機(jī)，尋找增長的突破口？

　　從消費(fèi)者出發(fā)，深扒嬰兒米粉及輔食泥的兩大增長引擎：電商渠道和下線城市。

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　　渠道的數(shù)字化趨勢相信大家并不陌生。自2019年來，電商的滲透率就已經(jīng)呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲趨勢。進(jìn)入2020年，面對COVID-19的突然來襲，消費(fèi)者盡量減少外出。

　　在此催化下，足不出戶就可以完成購物的電商渠道受到越來越多媽媽們的青睞，電商的消費(fèi)者擴(kuò)張速度呈現(xiàn)高速增長，已成為嬰兒米粉及輔食泥品類消費(fèi)者規(guī)模大渠道。

　　數(shù)據(jù)來源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組，0-3歲寶寶，截止至2018年12月28日，2019年12月27日及2021年1月1日的52周。

　　母嬰店增長相對穩(wěn)定，而現(xiàn)代渠道的消費(fèi)者群體則呈現(xiàn)消費(fèi)群體萎縮。

　　同時，電商渠道的客流量達(dá)到了1190萬人次，占全渠道客流量的37%。是嬰兒米粉及輔食泥市場當(dāng)之無愧的“流量”。

　　02

　　分嬰兒月齡來看，新晉寶媽寶爸傾向于從電商渠道進(jìn)入品類。這就意味著尤其是初添階段的輔食，更要注重通過電商渠道進(jìn)行和媽媽們的溝通，促進(jìn)消費(fèi)者的招募，建立良好口碑。

　　數(shù)據(jù)來源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組

　　而當(dāng)寶寶們年齡長大，媽媽們越來越傾向在現(xiàn)代渠道進(jìn)行消費(fèi)，現(xiàn)代渠道對于留存消費(fèi)者的重要性逐漸增強(qiáng)。因此，廠商也不能忽視現(xiàn)代渠道的布置，尤其是一些分階喂養(yǎng)較后期的產(chǎn)品，以及寶寶們可以一直吃到較大月齡的產(chǎn)品。保證她們在后期渠道轉(zhuǎn)換時依然能買到我們的品牌。

　　03

　　凱度消費(fèi)者指數(shù)2020年可持續(xù)發(fā)展（簡稱WCWD）消費(fèi)者態(tài)度調(diào)研顯示，64%的中國消費(fèi)者認(rèn)為，在COVID-19后，他們會養(yǎng)成更健康的飲食習(xí)慣，或選擇更健康的食物。而他們對“健康食品”的定義，包括了“天然”和“有機(jī)”。同時，WCWD調(diào)研也顯示，有1/3的消費(fèi)者在購物時會關(guān)注商品包裝上是否有“有機(jī)”標(biāo)注。

　　數(shù)據(jù)來源：凱度消費(fèi)者指數(shù)嬰兒樣組

　　同樣地，新一代的媽媽們在選擇嬰兒輔食時更加注重呵護(hù)寶寶們嬌嫩腸胃的健康，偏愛有機(jī)產(chǎn)品。在電商渠道，有機(jī)嬰兒米粉及輔食泥的銷量增長率高達(dá)28.6%，電商渠道的有機(jī)傾向性指數(shù)達(dá)到124。因此，在電商渠道布局“有機(jī)”產(chǎn)品至關(guān)重要，嬰兒輔食廠商們可以通過“天然”、“有機(jī)”等賣點(diǎn)，在電商渠道更好地和新晉寶媽寶爸溝通，為品牌納新。

　　備注：

　　*現(xiàn)代渠道包括大賣場、超市及便利店；其他渠道包括親友贈送、海外購物、百貨商店等；

　　* 數(shù)據(jù)周期為截止至2021年1月1日的52周；

　　*傾向性指數(shù)：該渠道銷量占比%÷全渠道銷量占比%x100，傾向性指數(shù)>100則表示傾向性強(qiáng)；

　　*有機(jī)：指包裝上注明“有機(jī)”字樣的產(chǎn)品；

　　* 上線城市：一線城市+省會城市+地級市；

　　* 下線城市：縣級市+縣城。