據(jù)市場監(jiān)管總局近日發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于2020年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》顯示，2020年我國乳制品抽檢合格率為99.87%；幼兒配方奶粉抽檢合格率為99.89%，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品抽檢合格率為99.91%，是34類抽檢食品中合格率的。國產(chǎn)奶正用的品質(zhì)與實力加速贏得消費者的信任。

　　合格率，！

　　2020年，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢6387366批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗，檢出不合格樣品147721批次，總體不合格率為2.31%。其中，第四季度抽檢不合格率為2.46%。

　　從食品抽樣品種來看，消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽檢不合格率分別為2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%。與上年相比，方便食品、蔬菜制品等25類食品不合格率有所降低，茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品不合格率有所上升。其中幼兒配方奶粉抽檢不合格率為0.11%，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品抽檢不合格率為0.09%。詳情見下表。

　　國產(chǎn)奶，被越來越多消費者愛上

　　這幾年隨著中國乳業(yè)自律發(fā)展，中國已經(jīng)成為全球乳制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和保障體系完善的國家之一：

　　源頭上，中國幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)檢測指標(biāo)多達(dá)66項，是國外檢測指標(biāo)的2倍多，為全球嚴(yán)，一些國內(nèi)頭部企業(yè)的自檢指標(biāo)更是超過600項。

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)，中國頭部企業(yè)已經(jīng)成為全球優(yōu)質(zhì)樣板工廠；出廠環(huán)節(jié)，中國是全球一個實施配方奶粉配方注冊制的國家；銷售環(huán)節(jié)，中國同樣也是全球一個月月抽檢的國家，而且一旦抽檢不合格，就會被全國通報，一年之內(nèi)出現(xiàn)兩次不合格將被吊銷配方注冊證書……

　　CBNData與天貓母嬰發(fā)布的《2019線上國產(chǎn)奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示，90-95后寶媽、奶爸是國產(chǎn)奶粉的擁躉，國產(chǎn)奶粉頭部品牌占據(jù)70%。一些寶媽格外青睞高品質(zhì)國產(chǎn)品牌，嘗試了一次之后就成了回頭客。

　　尤其后疫情時代，一些消費者越來越傾向國產(chǎn)奶粉。“疫情的爆發(fā)讓我放棄了代購的打算，還是買國產(chǎn)吧”，“我們大寶的時候，我做了一些攻略，那時候經(jīng)常出現(xiàn)新聞?wù)f國外有人回收空罐子制作假奶粉，我又沒有一個可靠的渠道去買洋奶粉，后選擇在國內(nèi)買。”“我們寶寶剛出生的時候，喝的就是國產(chǎn)奶粉，每個寶寶適應(yīng)的不一樣，有的寶寶可能對國外的奶粉不適應(yīng)，就比較適合國產(chǎn)奶粉。”

　　一些商超也表示國產(chǎn)奶粉的銷量提高是有目共睹的，“近幾年國產(chǎn)奶粉的銷量一直在增長，疫情以來增長速度更是迅速，這種情況在二三線城市表現(xiàn)得更加明顯。”

　　與此同時，幼兒奶粉進(jìn)口量在不斷下降：2021年1—3月份，國內(nèi)進(jìn)口6.1萬噸幼兒奶粉，較去年同期下降17.6%。據(jù)悉，此次降幅創(chuàng)下近十年大幅度。近年來國產(chǎn)奶的安全性、配方以及工藝水平都大幅提高，從而加速贏得消費者的信任和喜愛。