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應從娃娃抓起培養(yǎng)科學飲奶意識和習慣 并終身不斷奶!

2021-06-28 09:51   來源:五谷財經

  關心下一代要從一個非常好的習慣教起,孩子養(yǎng)成良好的習慣比將來有一套房子、車子、票子更為重要。包括科學的喝奶習慣在內的均衡膳食,不僅可以幫助孩子打牢營養(yǎng)基礎,也能讓其健康終身獲益。

  6月25日,菲仕蘭聯(lián)合關心下一代營養(yǎng)膳食指導委員會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會共同啟動了十四五課題《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》,并于京郊的綠色牧場開展了次實踐活動。

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  《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》課題是在兒童奶商訓練營實踐成果的基礎上進一步探索升級,形成一套行之有效的兒童飲奶行為改善策略體系,科學提高兒童奶商。北京理工大學幼兒園等7所幼兒園及營養(yǎng)專家、兒童教育專家參與課題研究和實踐。

  資料顯示,2019年菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會與關心下一代營養(yǎng)膳食指導委員會共同發(fā)起了兒童奶商訓練營項目,先后在17所試點幼兒園開展兒童飲奶食育,豐富的科普活動和食育課堂深受小朋友和家長的喜愛,同時贏得了幼兒園和專家的好評。

  幼兒階段是身體發(fā)育和技能發(fā)展極為迅速的時期,也是食育介入的窗口期?!队變猴嬆绦袨楦纳频闹С植呗匝芯俊氛n題,就是把握幼兒食育黃金期,深入幼兒園,從幼兒飲奶行為現狀入手,探索構建幼兒飲奶行為的支持策略,并依托策略實踐助力研究落地,終總結經驗成果,在全社會范圍分享。課題階段為期一年,預期將產生多項研究成果。

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  除了課題研究報告外,還將打造引導飲奶習慣的教學環(huán)境與特色課程,組織開展一系列飲奶科普教育活動。

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  北京理工大學幼兒園副園長董恵表示:“將調動全員力量參與課題的研究和實踐,通過激發(fā)保健醫(yī)、教師的創(chuàng)造力,共同為孩子們提供更好的食育。“

  此前,聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織公布新資料顯示,全球約有20億人正遭受隱性饑餓的困擾,中國隱性饑餓的人口達3億。

  何為隱性饑餓?

  就是由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質,同時在其他營養(yǎng)成分上過度攝入,從而產生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。其中,兒童更是隱性饑餓的高發(fā)人群,家長們一定要引起重視。

  據國家衛(wèi)健委新發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,我國6-17歲兒童青少年超重肥胖率接近20%,6歲以下的兒童也達到10%。造成青少年兒童超重肥胖的原因,除零食飲料攝入增加外,不合理的膳食搭配也成為導致兒童超重肥胖的另一大“元兇”。

  對此,課題組成員、解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學中心營養(yǎng)科主任左小霞指出:“青少年兒童養(yǎng)成喝牛奶的好習慣,對于防治超重肥胖有著非常重要的意義。“

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  左小霞認為,探索科學系統(tǒng)的飲奶食育,幫助孩子們建立良好的飲奶習慣,能夠有效改善營養(yǎng)狀況,讓孩子們終身獲益,并提出了“終身不斷奶”的膳食理念。

  課題啟動會上,左小霞主任進行了乳制品科普知識的培訓,幫助幼教老師和保健醫(yī)認識乳制品對幼兒的益處所在。

  荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超指出:“菲仕蘭將發(fā)揮乳制品研究方面的優(yōu)勢經驗,支持開展《幼兒飲奶行為改善的支持策略研究》課題,進一步優(yōu)化升級飲奶食育體系,從娃娃抓起培養(yǎng)科學飲奶意識和習慣,為終身健康打牢基礎。“

  今年是國家十四五規(guī)劃的年,也是承上啟下全面推進健康中國建設的重要節(jié)點。健康中國戰(zhàn)略明確提出應關注兒童早期發(fā)展,“健康中國,食育先行”,要推動兒童營養(yǎng)改善,就要從娃娃抓起培養(yǎng)健康習慣,提高健康素養(yǎng)。

  荷蘭皇家菲仕蘭擁有150年歷史和乳業(yè)經驗,是世界十大乳品公司之一。菲仕蘭一直致力于乳制品知識科普和改善兒童營養(yǎng),探索開展兒童奶商訓練營,推出菲菲牛卡通IP形象、兒童奶商歌、奶商手指操等小朋友喜聞樂見的形式,傳遞牛奶知識,形成飲奶習慣,為兒童的營養(yǎng)健康保駕護航。

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