近年來,受人口出生率增速持續(xù)走低影響,國內(nèi)幼兒奶粉市場整體增速也趨于緩和,但是更健康更高端的有機(jī)奶粉卻保持著持續(xù)強(qiáng)勁的增長。
隨著90、95后進(jìn)階為母嬰產(chǎn)品消費(fèi)主力軍,讓這屆家長對產(chǎn)品營養(yǎng)成分、品質(zhì)更加關(guān)注,“高端”、“天然”、“有機(jī)”成為了新關(guān)鍵詞。
6月1日,京東618正式拉開序幕,有機(jī)奶粉等高端品類銷量上漲明顯,全天成交額同比增長達(dá)到270%。而全球有機(jī)乳品商Arla阿爾樂近公布的新數(shù)據(jù)顯示,其旗下超高端品牌寶貝與我一季度在中國市場的銷售收入實現(xiàn)了同比超過50%的增長。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,未來有機(jī)奶粉市場份額或?qū)⑦_(dá)到150億。
01 90后父母推動有機(jī)奶粉爆發(fā)式增長
艾瑞咨詢近日發(fā)布的《2021中國母嬰市場消費(fèi)趨勢研究報告》報告顯示,奶粉品類因人群的細(xì)化得到拓展。
隨著奶粉市場進(jìn)入多元化、精細(xì)化、專業(yè)化發(fā)展時代,消費(fèi)者對奶粉的要求正在不斷提升,除了基本的營養(yǎng)、品類之外,高端化持續(xù)奶粉品類市場發(fā)展。
報告顯示,中國母嬰家庭規(guī)模是2.78億,其中90后的父母家庭占比為56%,90、95后將逐漸成為中國母嬰市場新生代父母的主力軍,其中,擁有本科及以上學(xué)歷的高知父母占比更是達(dá)到整體的66%。
作為在互聯(lián)網(wǎng)背景下成長起來的90后父母更加遵循科學(xué)育嬰,并且擁有更強(qiáng)的消費(fèi)力和更高的消費(fèi)意愿,對更“精細(xì)化”的養(yǎng)娃產(chǎn)品需求較高。
艾瑞咨詢《2021中國母嬰市場消費(fèi)趨勢研究報告》顯示有機(jī)奶粉需求攀升
報告中的調(diào)研結(jié)果顯示,消費(fèi)者在購買奶粉時關(guān)注產(chǎn)品成分安全,其次是營養(yǎng)、功能、口味、孩子是否有不良反應(yīng)、奶源地。
“寶寶更好消化吸收、更能幫助提升寶寶免疫力、成分更加健康安全、更能保護(hù)寶寶腸道、更能開發(fā)寶寶智力”成為父母們?yōu)楹⒆淤徺I奶粉時的重要訴求。
在此趨勢驅(qū)動下,羊奶粉、有機(jī)奶粉等高端品類在國內(nèi)的銷量上漲明顯。
各大乳企陸續(xù)加入有機(jī)奶粉市場的爭奪,而在眾多競爭者中,全球大的有機(jī)乳品商Arla阿爾樂旗下超高端品牌寶貝與我無疑是有機(jī)奶粉品類的佼佼者,其一季度在中國市場的銷售收入同比超過50%的增長。
02 自有牧場直采,鮮奶直噴入罐
由于激素、添加劑、農(nóng)藥等對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的滲透,導(dǎo)致當(dāng)下食品的單位營養(yǎng)價值不斷下降,追求自然、原生態(tài)的有機(jī)食品也因為更高的營養(yǎng)價值、更少的農(nóng)藥殘留、更嚴(yán)苛的生產(chǎn)監(jiān)管,日益成為切合當(dāng)下市場需求的健康食品解決方案。
有機(jī)代表了健康的飲食,追求純凈、自然和高品質(zhì)的生活方式,以及更宏大的社會和環(huán)境目標(biāo)。
眾所周知,食品安全認(rèn)證等級主要分為4級,從普通食品到無公害食品,到綠色食品,后到有機(jī)食品,安全級別層層遞增,而有機(jī)食品牢牢占據(jù)“金字塔頂端”。
相比普通牛奶,有機(jī)牛奶含有更高的磷脂、多不飽和脂肪酸、 Omega-3 脂肪酸、共軛亞油酸、類胡蘿卜素、生育酚和鐵等成分,因此更具營養(yǎng)優(yōu)勢。
在奶粉行業(yè)有一句行話,叫“得奶源者得天下”,這句話對于有機(jī)奶粉品類尤為如此。
有機(jī)奶源是有機(jī)奶粉的根本保障。
雖然有機(jī)奶粉市場體量增長迅速,但整體而言還存在有機(jī)成分不達(dá)標(biāo)、奶源不穩(wěn)定等問題。
Arla擁有全球收奶量天然有機(jī)牧場群
據(jù)了解,Arla寶貝與我有機(jī)奶粉的奶源都來自全球優(yōu)質(zhì)的歐盟有機(jī)認(rèn)證牧場,而每一個牧場都是Arla阿爾樂的自有牧場,它能夠為Arla寶貝與我有機(jī)奶粉以持續(xù)的、穩(wěn)定的有機(jī)奶源供應(yīng)。
由于采用自有奶源,寶貝與我有機(jī)奶粉在生產(chǎn)時,從牧場直采鮮奶進(jìn)入工廠,從中直接萃取出乳糖與乳清蛋白一劑入料,不使用任何鮮度受損的乳酪副產(chǎn)品,從源頭上保障奶粉的自然營養(yǎng)。
與此同時,還能實現(xiàn)產(chǎn)品到從奶牛到生產(chǎn)線到銷售終端的全程鏈路清晰,產(chǎn)品品質(zhì)可控可追溯。
03 140年乳企,開啟“有機(jī)3.0時代”
Arla阿爾樂總部位于丹麥,是行業(yè)公認(rèn)的全球有機(jī)乳品供應(yīng)商,也是丹麥皇室御用品牌,距今已有140年歷史。其業(yè)務(wù)遍及五大洲30多個國家,產(chǎn)品在100多個國家和地區(qū)有銷售。
丹麥坐落于北歐門戶,在全球幸福指數(shù)及全球宜居城市評選中,丹麥及都哥本哈根屢獲殊榮。作為綠色環(huán)保全球之,丹麥總用電量超過47%來自風(fēng)力發(fā)電,并持續(xù)刷新世界紀(jì)錄,致力于將人類對生態(tài)的影響降至低。丹麥?zhǔn)侨騻€創(chuàng)立有機(jī)認(rèn)證、食品安全的國家之一,被譽(yù)為“有機(jī)王國”。
Arla從1881年開始,就堅持順應(yīng)自然法則,自營著如今全球收奶量大的天然有機(jī)牧場群,以確保自有產(chǎn)品有機(jī)奶源的持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。在有機(jī)乳品領(lǐng)域,這個品牌已經(jīng)耕耘了近一個半世紀(jì)。
Arla既是有機(jī)奶粉的生產(chǎn)研發(fā)者,更是有機(jī)生活理念的倡導(dǎo)者和踐行者。
在中丹有機(jī)日論壇上,Arla寶貝與我宣布正式啟動有機(jī)3.0戰(zhàn)略。
所謂有機(jī)3.0,是從“我受益(Me benefit) ”升級到“我們受益(We benefit) ”,希望能將公眾對有機(jī)的關(guān)注上升到推動“可持續(xù)的有機(jī)”,用永續(xù)經(jīng)營的態(tài)度順應(yīng)自然規(guī)律,推動“有機(jī)概念”從產(chǎn)品層面進(jìn)一步升級為生活中的“有機(jī)理念”。
04 疫情之下包裝消殺空運(yùn)直達(dá)保障安全
有機(jī)食品除了在原料、加工、生產(chǎn)環(huán)節(jié)有近乎嚴(yán)苛的要求,在包裝、貯藏、運(yùn)輸環(huán)節(jié)同樣必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解,寶貝與我現(xiàn)在所有產(chǎn)品在丹麥生產(chǎn)完成后經(jīng)檢驗放行,立即空運(yùn)來華,丹麥原裝進(jìn)口批批空運(yùn),新效期直送,從生產(chǎn)到上架2個月內(nèi)完成。例如在6月初,市場上已經(jīng)能夠購買到4月份生產(chǎn)的寶貝與我奶粉。
在國內(nèi)銷售的寶貝與我有機(jī)奶粉經(jīng)過原產(chǎn)國丹麥和中國兩國的檢驗檢疫合格,每一批次奶粉過海關(guān)還會對外包裝進(jìn)行消殺工作,消殺完畢才放行。
所以奶粉的無菌生產(chǎn)、全程恒溫保鮮空運(yùn)、海關(guān)外包裝消殺,決定了奶粉在疫情下的食品安全。
Arla寶貝與我過海關(guān)對外包裝進(jìn)行全面消殺
如今,食用有機(jī)食品是一種健康的營養(yǎng)獲取方式,更是一種踐行自然理念和個人社會責(zé)任的生活方式。
在"少子化 " 的趨勢影響下,奶粉行業(yè)面臨新的競爭格局,市場從存量市場轉(zhuǎn)向增量市場,各大奶企在細(xì)分、高端的產(chǎn)品領(lǐng)域持續(xù)探索尋求突圍,有機(jī)奶粉便是已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)和被驗證的突破口之一。
作為有機(jī)乳品的行業(yè)和變革扛旗者,Arla寶貝與我利用140年的深厚積淀,持續(xù)走在產(chǎn)品創(chuàng)新的前沿,持續(xù)為中國寶寶量身訂制高品質(zhì)、更新鮮、安全可信賴的有機(jī)營養(yǎng),為寶寶健全成長提供的天然助力。(完)
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