目前中國已成為全球第二大幼兒配方奶粉市場,2020年,其市場規(guī)模已經(jīng)達到1764億元,僅次于美國。
幼兒配方奶粉的競爭也可以說成為母嬰行業(yè)激烈的品類之一。眾多乳企紛紛在兒童配方奶粉市場搶灘登陸,分別在奶源和配方上大做文章,打造產(chǎn)品差異化。人為添加的配方作為比較“靈活”的領(lǐng)域,成為配方奶粉差異化突破的出路。
由于我國幼兒奶粉實行配方注冊制新國標(biāo)的實施,對嬰配企業(yè)的原料選購、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)工藝、研發(fā)和生產(chǎn)的穩(wěn)定性能等有著較高要求,也使行業(yè)準(zhǔn)入門檻再次提高,這對整個行業(yè)的健康發(fā)展將產(chǎn)生正面影響。麥蔻樂冠自有工廠 Mille Food A/S位列丹麥幼兒配方乳品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單(注冊編號:6240),全面符合中國標(biāo)準(zhǔn)。
除此之外,麥蔻樂冠還同時滿足:丹麥國家標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)、全球食品安全倡議(GFSI)的FSSC22000食品安全系統(tǒng)。
目前,國際上公認幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是CodexStan72-1981,這一標(biāo)準(zhǔn)在1981年成為國際標(biāo)準(zhǔn),在2005年進行修訂,2011年又增加了一點內(nèi)容,是目前160多個國家參照生產(chǎn)奶粉的標(biāo)準(zhǔn),各國根據(jù)自己國家情況不同會有微調(diào),但大的原則是不變的。
盡管眾多國家參照同一標(biāo)準(zhǔn)制作奶粉,但每個國家的制作過程以及對奶粉制作每個環(huán)節(jié)的審核制度不同,導(dǎo)致了奶粉質(zhì)量的差別。而且Codex標(biāo)準(zhǔn)從全世界范圍來看,只是一個中等程度的標(biāo)準(zhǔn),因為它面向的是整個世界,歐盟等國家和地區(qū)的幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)比這個要求更高。
目前很多歐洲國家都達成共識,以監(jiān)管藥物的標(biāo)準(zhǔn)來要求,這就保證了奶粉的安全。歐洲奶粉要經(jīng)過本國的藥品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和歐盟雙重的監(jiān)管。他們制定了嚴(yán)格的食品安全法,這方面的違法犯罪成本升到,在國外奶粉造假的話,處罰力度是非常狠的。
近年來,市場上的幼兒配方奶粉主要可以分為:OPO、DHA、ARA、CPP、乳鐵蛋白、葉黃素、核苷酸、肌醇、?;撬帷⒆笮鈮A等,每一款營養(yǎng)素都有著自己本身的作用。
優(yōu)秀的幼兒配方奶粉優(yōu)選營養(yǎng)物質(zhì),用以滿足不同嬰兒特殊的營養(yǎng)需求。在今年的CBME上,中嬰網(wǎng)也有幸了解到:來自歐盟成員國丹麥的麥蔻樂冠沿用的是“經(jīng)典C39配方”,我們不妨一起來看一下:
據(jù)了解,麥蔻樂冠幼兒配方奶粉經(jīng)典C39配方中,C是經(jīng)典的意思,“3”代表著三重成長動力,分別對應(yīng)感知力、免疫力、吸收力。
與此同時,麥蔻樂冠始終堅持,營養(yǎng)素適量原則,不過多或過少給孩子補充營養(yǎng),麥蔻樂冠也將將這個觀念進行到底,為寶寶提供適合的營養(yǎng)素添加。
為此,麥蔻樂冠特別添加9種營養(yǎng)素:三重吸收力益生元組合(OPO+BB-12+GOS+FOS)、免疫組合5種核苷酸(CMP胞苷酸+IMP肌苷酸+GMP尿苷酸+AMP腺苷酸+UMP尿苷酸)、神經(jīng)元組合(乳脂球膜+藻油DHA+膽堿+ARA+左旋肉堿+肌醇)、葉黃素、牛磺酸。
在不斷強化的配方優(yōu)化體系下,作為有口皆碑的北歐丹麥奶粉品牌——麥蔻樂冠不斷錘煉產(chǎn)品力,優(yōu)選經(jīng)典C39配方,用產(chǎn)品品質(zhì)說話,在激烈的行業(yè)競爭中脫穎而出。
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