在中國零售市場上，銷售渠道主要分為兩大類：一個是傳統(tǒng)零售渠道，包括商超、母嬰連鎖、專賣店等，以人貨場為主的銷售場景；另一個是線上銷售渠道，主要包括大眾電商平臺、垂直電商平臺、社交電商以及KOL等渠道，主要以線上進行交易為主。

　　從今年618數(shù)據(jù)上來看零食作為高速增長的品類，基于成人零食消費觀念的轉(zhuǎn)化，也同時延申到母嬰零食類目，兒童零食做為快消類食品，不容小覷。

　　實現(xiàn)供給、消費雙向增長

　　在《2021兒童零食消費洞察報告》中顯示，近三年來，線上兒童零食的市場占有率持續(xù)提升，品牌數(shù)量、消費額、消費人數(shù)持續(xù)走高，實現(xiàn)供給、消費雙向增長。

　　如圖所示，從2018年7月-2021年5月，線上兒童零食累計品牌數(shù)量實現(xiàn)近3倍以上的增長，同時也說明開始有越來越多的業(yè)內(nèi)人士關(guān)注兒童零食，看到兒童零食的市場空間。

　　但是，從傳統(tǒng)母嬰渠道來看，兒童零食的占比還沒有得到系統(tǒng)的提升，從我們調(diào)研的數(shù)據(jù)來看整個嬰童零食板塊（包括幼兒、兒童）在門店品類占比尚未超過10%，有些門店甚至不足5%。

　　單從品類來看，兒童零食屬快消品類，隨機性比較強，雖然是非剛需品類，但是在從消費者的需求上來看，實際同剛需品類不相上下。

　　如上圖所示，從2019年至2021年兒童零食市場消費額呈增長走勢，并且兒童零食的消費額增速是整體零食市場消費額增速的4倍，但消費額占比仍然不高，可見兒童零食市場空間還大有可為。

　　消費需求旺盛，網(wǎng)紅品牌乘風而起

　　不得不提的一點是，隨著90后、00后消費者進入母嬰市場之后，整個母嬰行業(yè)的品類結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。這種變化在零食品類上體現(xiàn)的比較明顯，消費者對兒童（包括幼兒）零食的關(guān)注點，不僅僅停留在營養(yǎng)配比、質(zhì)量安全上，同時對顏值包裝、口感、產(chǎn)品設(shè)計有了更高的要求。

　　為了能夠符合消費者的要求，兒童零食品品牌不斷創(chuàng)新，一改以往的品牌定位以及產(chǎn)品設(shè)計，同時迸發(fā)出一批深受消費者青睞的網(wǎng)紅品牌。給品牌賦予更能打動消費者的品牌故事以及定位，因此一些順勢而起的網(wǎng)紅品牌迅速發(fā)展。

　　如上圖所示，像寶寶饞了、比比妙、卜珂零點、小鹿藍藍等在線上迅速崛起的網(wǎng)紅品牌，成功俘獲一批重顏值、重情感交互的新一代寶媽。

　　然而，這些迅速崛起的品牌中，不難發(fā)現(xiàn)他們之所以能在短時間內(nèi)俘獲大量消費者心智的原因不僅僅是因為顏值、品牌故事出圈，更多的是以打造大單品的營銷策略迅速打開品牌影響力。比如小鹿藍藍的溶豆、寶寶饞了的米餅、哆貓貓的乳酸菌果凍吸吸樂等等，“以一帶多”的策略鋪向市場。

　　相信在接下來3-5年內(nèi)，兒童零食市場將會一直處于藍海市場，畢竟零食的消費群體不僅僅是寶寶，還有新一代的寶媽。