2021年10月18日，中國(guó)上海。2021年凱度BrandZ™價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)公布。

　　據(jù)凱度數(shù)據(jù)，有價(jià)值的100個(gè)品牌在過(guò)去一年里實(shí)現(xiàn)了57%的總價(jià)值增長(zhǎng)，合計(jì)超過(guò)1.56萬(wàn)億美元。自2016年以來(lái)，價(jià)值全球品牌100強(qiáng)的品牌價(jià)值增幅為110%，價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)總價(jià)值增長(zhǎng)了197%，增速大幅全球100強(qiáng)。

　　今年，食品和飲料次合并為一個(gè)行業(yè)，行業(yè)增長(zhǎng)247%，總價(jià)值達(dá)691.53億美元，所有連續(xù)上榜的品牌都取得了近25%或更高的同比增長(zhǎng)。共有包括農(nóng)夫山泉、伊利、海天、蒙牛、雙匯在內(nèi)的5個(gè)品牌上榜，數(shù)量較去年有所增長(zhǎng)。

　　其中，瓶裝水品牌農(nóng)夫山泉和調(diào)味品品牌海天次躋身價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)，是排名靠前的新晉品牌，分別位列第16名及第25名。

　　酒類(lèi)行業(yè)今年增長(zhǎng)113%，總價(jià)值達(dá)1608.05億美元，包括茅臺(tái)、雪花啤酒、國(guó)窖1573、青島啤酒、五糧液、杏花村、瀘州老窖、國(guó)緣、洋河、古井貢酒在內(nèi)的10個(gè)品牌上榜，數(shù)量與去年持平。

　　榜單食品飲料及酒類(lèi)行業(yè)關(guān)鍵信息提煉：

　　15個(gè)食品飲料和酒類(lèi)品牌上榜，數(shù)量較去年有所增長(zhǎng)；

　　茅臺(tái)位列總榜單第三、酒類(lèi)行業(yè)，總價(jià)值1100億美元，品牌價(jià)值較去年增長(zhǎng)106%；

　　農(nóng)夫山泉、伊利、海天位列食品飲料行業(yè)一、二、三位，總榜單排名進(jìn)入前三十；

　　農(nóng)夫山泉、海天次上榜，分別位列第十六和二十五位。

　　01、農(nóng)夫山泉躍居食品飲料行業(yè)位，品牌價(jià)值達(dá)220億美元

　　食品飲料行業(yè)中的農(nóng)夫山泉因其設(shè)計(jì)精美、適合各種場(chǎng)合和飲用需求（從煮飯到嬰兒護(hù)理）的高端飲料瓶脫穎而出。各類(lèi)時(shí)髦現(xiàn)制茶飲店遍地開(kāi)花，農(nóng)夫山泉旗下的即飲品牌也不能陷入沉寂。它們一直利用社交媒體頻繁舉行產(chǎn)品發(fā)布和推廣活動(dòng)，確保始終吸引消費(fèi)者的注意力。農(nóng)夫山泉還在范圍更大的飲料品類(lèi)中把握住了機(jī)遇，推出了體驗(yàn)傳統(tǒng)茶葉風(fēng)味的茶π、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量的尖叫、天然黑咖啡風(fēng)味的炭仌零糖咖啡等。

　　凱度BrandZ™農(nóng)夫山泉品牌聚焦

　　圖片來(lái)源：凱度BrandZ™

　　02、蒙牛、伊利表現(xiàn)強(qiáng)勁，乳制品品牌紛紛發(fā)力植物基飲品

　　健康仍然是帶動(dòng)該行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要?jiǎng)恿?，這也為乳制品品牌伊利和蒙牛的強(qiáng)勁表現(xiàn)提供了合理解釋。伊利和蒙牛的產(chǎn)品被認(rèn)為在提高消費(fèi)者免疫力的同時(shí)幫助增強(qiáng)體質(zhì)。

　　兩大品牌不僅在凱度BrandZ™排名中表現(xiàn)出色，也在凱度《2021年亞洲市場(chǎng)品牌足跡》報(bào)告中表現(xiàn)耀眼：按銷(xiāo)量和家庭滲透率計(jì)算，它們位列在中國(guó)的兩大快消品品牌。植物性飲料受關(guān)注度有所增長(zhǎng)，各大乳制品品牌紛紛在產(chǎn)品中加入燕麥或麥芽等全新天然成分。針對(duì)全球日益增長(zhǎng)的替代奶需求，蒙牛甚至專(zhuān)門(mén)推出了全新燕麥牛奶品牌宜多麥。

　　凱度BrandZ™蒙牛、伊利品牌聚焦

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　　03、酒類(lèi)行業(yè)總價(jià)值達(dá)1608.05億美元，茅臺(tái)、五糧液等品牌價(jià)值翻倍

　　酒類(lèi)行業(yè)增長(zhǎng)113%，總價(jià)值達(dá)1608.05億美元。白酒作為中國(guó)獨(dú)特的本土奢侈品，越來(lái)越受?chē)?guó)民的歡迎。瀘州的白酒品牌國(guó)窖1573連續(xù)兩年進(jìn)入了品牌價(jià)值增幅榜10強(qiáng)。同為白酒品牌的專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)汾酒（一種起源于山西的低度白酒）的杏花村今年也躋身上升之星的行列。

　　茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、瀘州老窖、杏花村、古井貢酒等熱銷(xiāo)品牌的品牌價(jià)值在今年不止翻了一番。這也說(shuō)明居家消費(fèi)（和網(wǎng)上訂購(gòu)）迅速增長(zhǎng)時(shí)期，白酒被視為本土奢侈品中的愛(ài)國(guó)標(biāo)桿。

　　現(xiàn)在，隨著出門(mén)消費(fèi)的回歸，白酒受追捧的場(chǎng)景將不再局限于傳統(tǒng)宴會(huì)，人群也不再只是成熟年紀(jì)的客戶(hù)。

　　與特斯拉在納斯達(dá)克100指數(shù)的表現(xiàn)類(lèi)似，茅臺(tái)在中國(guó)證券市場(chǎng)上締造的神話(huà)讓這個(gè)中國(guó)白酒品牌光環(huán)加身、熠熠生輝。除了輿論追捧之外，茅臺(tái)的成功也在于它的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”品牌資產(chǎn)形象：在傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)熱度飆升之際，茅臺(tái)從宴會(huì)寵兒華麗轉(zhuǎn)身為中國(guó)本土奢侈品的不二象征，得到廣大飲酒者的一致青睞。茅臺(tái)今年品牌價(jià)值同比增長(zhǎng)106%。

　　青島啤酒充分利用了所在城市青島獨(dú)特的啤酒釀造歷史；雪花啤酒則與中國(guó)北方傳統(tǒng)文化聯(lián)系到一起。這兩個(gè)啤酒品牌的成功在一定程度上說(shuō)明了原產(chǎn)地特征是一項(xiàng)強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)。這兩個(gè)品牌也正與Taste Room等走藝術(shù)包裝路線的精釀啤酒品牌同臺(tái)競(jìng)技。Taste Room近剛剛與本地藝術(shù)家合作設(shè)計(jì)了新的“圖片啤酒”包裝。

　　凱度BrandZ™酒類(lèi)行業(yè)分析

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　　04、關(guān)于凱度BrandZ™價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)

　　凱度BrandZ™品牌研究方法介紹

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　　凱度歷年數(shù)據(jù)和模型顯示，品牌價(jià)值來(lái)自于三個(gè)核心增長(zhǎng)“基石”：有意義、差異化和突出性。凱度BrandZ™數(shù)據(jù)庫(kù)中包括了對(duì)“創(chuàng)造力”、“責(zé)任感”、“使命感”和“信任度”等品牌屬性的測(cè)算結(jié)果，終計(jì)算出品牌的“有意義的差異化”。

　　凱度BrandZ™品牌研究核心數(shù)據(jù)

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　　凱度BrandZ™品牌研究市場(chǎng)數(shù)據(jù)

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　　05、2021年BrandZ™價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)排行榜