走進貝貝羊配方的營養(yǎng)世界
縱觀人類乳制品歷史,由于巴斯德滅菌法和UHT無菌包裝的相繼出現(xiàn),使得牛奶可以憑借產(chǎn)奶量大,成本低的優(yōu)勢而搶占消費市場。而營養(yǎng)價值更高的羊奶卻因產(chǎn)量相對較小,技術要求相對較高的“劣勢”,導致成本更為昂貴。因此,21世紀前,僅有部分富裕的家庭才有能力飲用羊奶,羊奶甚至一度還是歐洲皇室貴族的乳品。
隨著消費市場的變化,羊奶粉品類從幕后走到了臺前,迎來了更廣闊且極具潛力的市場需求。而奶山羊養(yǎng)殖的規(guī)?;?、規(guī)范化、科學化,羊乳消費成本日漸與受眾消費水平平行,再加上脫膻技術愈加成熟,口感愈漸溫和的羊奶開始成為普羅大眾皆可消費的營養(yǎng)食品。
貝貝羊配方羊奶粉上市這么久,受到消費者一致好評認可,并獲得世界羊乳配方金獎的榮譽稱號。那么貝貝羊這款奶粉好在哪里?今天就從系統(tǒng)、全面、深度的測評開始講解,與大家一起了解一下貝貝羊羊奶粉。
先帶您進入貝貝羊的企業(yè)文化和質量品控發(fā)展歷程
貝貝羊隸屬于西安喜洋洋生物科技有限公司旗下產(chǎn)品,西安喜洋洋生物科技有限公司(原西安市康橋乳業(yè)有限公司),創(chuàng)建于1983年,迄今已有38年的歷史,是一家集奶山羊養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)羊乳制品有限公司。
公司位于西安市閻良區(qū),東臨渭南,西接三原,南毗臨潼,北倚富平,土地平坦肥沃,水草豐茂,屬關中平原農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。廠區(qū)占地面積40000平方米,建筑面積31600平方米,2014年5月建成投產(chǎn)的年產(chǎn)萬噸幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)線,其核心工藝技術和設備分別來自英國、丹麥、日本和俄羅斯?,F(xiàn)有職工182人,其中各類專業(yè)技術人員53人,其中碩士研究生3人,顧問2人......
西安喜洋洋生物科技有限公司獲得的生產(chǎn)品控認證
2006年12月公司被認定為西安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè);
2010年9月通過危害分析與關鍵控制(HACCP)體系認證;
2011年12月通過有機羊奶粉生產(chǎn)認證;
2012年6月通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認證;
2013年3月通過ISO 9001質量體系認證和乳制品GMP良好生產(chǎn)規(guī)范認證;
2013年5月取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案認證;
2014年7月公司取得陜西省食品藥品監(jiān)督管理局新版生產(chǎn)許可證;
2017年11月公司3個系列幼兒配方羊奶粉一次性通過國家食品藥品監(jiān)督管理總局配方注冊。
西安喜洋洋生物科技有限公司貝貝羊所獲殊榮
2014年屆國際羊乳高峰論壇大會上被評為金獎
2014年榮獲第二十一屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會“后稷獎”
2014年榮獲得由中國關心下一代工作委員會兒童發(fā)展中心頒發(fā)的“中國幼兒產(chǎn)業(yè)十大健康品牌獎”
2015年在西安市羊乳盛典活動中獲得“中國羊奶十大品牌獎”
2016年榮獲世界羊乳制品大賽“金獎”
2016年榮獲中國屆國際羊乳大會“金獎”
2016年榮獲“世界羊乳加工樣板工廠”
2016年榮獲世界羊乳制品大賽“金獎”
2017年至2019年“貝貝羊”羊奶粉多次應邀參加奶粉行業(yè)國際大賽均獲得優(yōu)異成績
2019年五月貝貝羊幼兒配方羊奶粉榮獲“國際羊乳金獎產(chǎn)品”稱號
其次帶您了解營養(yǎng)與配方
作為一罐奶粉:全面、完善、科學的營養(yǎng)配方,直接影響孩子的生長發(fā)育。
從配開始貝貝羊配方特點如下:
1、好奶源:生羊乳入料國家認證的十年有機牧場,自然牧羊的原生態(tài)環(huán)境,保障了乳料來源的高品質
2、純羊配方:配料添加的乳清蛋白為脫鹽羊乳清蛋白,
3、添加1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯(OPO)
4、特別添加乳鐵蛋白+益生元(FOS+GOS)
5、二十二碳六烯酸(DHA)+花生四烯酸(ARA)
然后帶您進入先進的生產(chǎn)工藝和嚴苛的品控管理
1、貝貝羊工廠生產(chǎn)環(huán)境以GMP+十萬級制藥標準設計建造,采用干濕復合生產(chǎn)工藝乳粉生產(chǎn)線和全自動包裝灌裝生產(chǎn)線一次成粉,防止二次污染。
2、為了讓消費者喝上放心的羊奶,與西安農(nóng)林科技大學共同成立羊乳研發(fā)中心,質檢中心配備了專業(yè)的檢測團隊,和精密檢測設備具備全項目檢驗能力,通過106項檢測,1662項指標高標準制造,采用低溫巴氏消毒、真空脫膻、DSI蒸汽噴射殺菌等多項智能制造技術。確保了羊奶粉的品質如一。
GMP生產(chǎn)車間圖
質檢中心圖
每個批次的產(chǎn)品自己報告都可以通過微信掃描罐底的二維碼進行查詢公開透明的可追溯系統(tǒng),記錄了從奶源到銷售的每一個環(huán)節(jié),媽媽們只需通過對二維碼的簡單掃描,即可一鍵追溯,辨別真?zhèn)?,就是這么簡單!
后帶您走進奶粉包裝和口感測評
1、奶粉包裝
包裝設計的實用性方面:
采用定制鑲嵌蓋,兩側卡扣,在保證密封性同時開蓋更加容易:
打開后有一層錫箔紙,還有專門放置勺子的地方,實現(xiàn)勺粉分離,降低奶粉被污染的幾率。
奶粉罐口設置內置刮片,保證精確量取一平勺。
2、奶粉形態(tài)測評
我們仔細觀察貝貝羊羊奶粉,整體顏色呈現(xiàn)為較亮的乳黃色,顆粒均勻,具有均一光澤性。取適量在手指間輕輕摩擦就散開了,粉質非常細膩、潤澤。
3、沖調性測評
沖調性測評主要包括底部有無沉淀、有無掛壁或小白點現(xiàn)象、有無團塊現(xiàn)象和有無泡沫現(xiàn)象。
我們采用“仿真沖調標準”對貝貝羊羊奶粉進行測評,根據(jù)奶粉罐身標注的沖調比例和方法沖調奶粉,發(fā)現(xiàn)奶粉下沉速度較快,且溶解均勻,瓶底無未溶解物。
4、口感測評
奶粉的味道和價值并不是越甜越好喲~貝貝羊羊奶粉科學配比味道更好。奶粉入口無澀感,奶味純正,口感清淡不甜膩,陜西省乳品工業(yè)協(xié)會評定的感官評價結果是特優(yōu)等級,相信寶寶們也會很愛喝的喲~
好營養(yǎng)好選擇,貝貝羊作為西安喜洋洋生物科技有限公司中高端羊乳品牌,依托互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺,采取參加推介會、展銷會、廣告宣傳等多種形式,突出一線城市、消費大區(qū),突破高端市場,擴大中端市場,提高產(chǎn)品在中國乳品市場影響力。選擇貝貝羊全家喜洋洋!
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