近幾年,羊奶粉以不斷增長的消費者認(rèn)可度和市場關(guān)注度成為行業(yè)的布局焦點,而隨著“全家營養(yǎng)”消費需求的走高,從嬰配粉、兒童粉到成人粉的品類拓展也成為行業(yè)趨勢。在整個奶粉市場強強碰撞的競爭中,成人奶粉市場也是暗流涌動,品牌紛紛加碼。
前不久,市場監(jiān)管總局的一則標(biāo)簽標(biāo)識公告又將“純羊”奶粉推至臺前,雖然只針對幼兒配方奶粉,但純羊奶粉無疑是市場發(fā)展的趨勢。深耕羊乳行業(yè)近30年的和氏乳業(yè),早就前瞻性布局純羊成人奶粉,推出了和氏元恩“乳鐵蛋白+初乳+益生菌調(diào)制羊乳粉”和元恩“十聯(lián)菌配方羊奶粉”,這兩款產(chǎn)品初始的配方定位就是一款高端的“純羊”奶粉。
和氏元恩純羊成人奶粉
01
定位純羊
經(jīng)歷過去年疫情影響后,健康營養(yǎng)的消費認(rèn)知得到了大幅提升,人們對于成人奶粉等產(chǎn)品的消費需求也在相應(yīng)提高,這催生了成人奶粉品類的精細(xì)化發(fā)展。
而隨著成人粉市場競爭的加劇,只有在保證成人奶粉營養(yǎng)和品質(zhì)的基礎(chǔ)上,發(fā)掘出產(chǎn)品的獨特賣點,打造品牌差異化,才能吸引更多消費群體的關(guān)注。
元恩系列配方羊奶粉
和氏乳業(yè)作為羊奶粉市場的老玩家,深知差異化的重要性,其推出的和氏元恩“乳鐵蛋白+初乳+益生菌調(diào)制羊乳粉”和元恩“十聯(lián)菌配方羊奶粉”,一方面堅持主打“純羊”配方,做到新鮮純正好營養(yǎng),另一方面,以全產(chǎn)業(yè)鏈為主導(dǎo),做到環(huán)環(huán)相扣,將品質(zhì)“純鮮”發(fā)揮到。
據(jù)了解,和氏元恩系列“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”調(diào)制羊乳粉,不僅是生鮮羊乳、脫鹽羊乳清粉的純羊組合,還特別添加了乳鐵蛋白、初乳粉(免疫球蛋白IgG)、乳雙歧桿菌Bi-07、?;撬岬榷喾N營養(yǎng)成分。免疫球蛋白IgG是初乳中含有的增強機體免疫力和抗感染力的物質(zhì)(選自《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》)。而益生菌可以幫助維持腸道菌群平衡,促進(jìn)身體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
和氏元恩系列“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”調(diào)制羊乳粉
和氏元恩系列“十聯(lián)菌配方羊奶粉”同樣以生鮮羊乳為主要原料,添加了脫鹽羊乳清粉,采用干濕復(fù)合法工藝加工而成,除了特有的10種乳酸菌(嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、保加利亞乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌)外,還特別添加共軛亞油酸甘油酯、磷脂、?;撬?、維生素等多種營養(yǎng)成分,口感醇厚無蔗糖,多種活性乳酸菌雙向調(diào)節(jié)腸道,形成抗菌生物屏障,提高機體免疫力,維護(hù)人體健康。
和氏元恩系列“十聯(lián)菌配方羊奶粉”
02
前瞻布局走在行業(yè)前列
華西證券2020年發(fā)布的羊奶粉行業(yè)系列報告顯示,奶山羊體格小,產(chǎn)乳量低,奶山羊每胎泌乳期 8-10個月,平均泌乳量只有 500-600公斤/年。而且羊乳清蛋白粉提取率更低,每1000克羊奶中只能提取6克羊乳清蛋白。因此羊乳清蛋白(脫鹽羊乳清粉)一直比較稀缺。
羊乳清蛋白具備容易消化,高生物價、高消化率、高蛋白質(zhì)比和高利用率等特點,是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一。無論是從營養(yǎng)配方還是程度來講,在整體奶粉市場中,純羊奶粉一直都不多,“純羊”的成人奶粉更是少之又少。
和氏旗下元恩系列成人奶粉開始的定位就是“純羊”奶粉,走在了行業(yè)發(fā)展的前列。目前,監(jiān)管部門已經(jīng)對嬰配羊奶粉作出規(guī)定,在新規(guī)定施行后,添加牛乳清粉的“混羊奶粉”不能再宣稱為幼兒配方羊奶粉。雖然成人奶粉并不受限制,但長期以來,成人奶粉產(chǎn)品眾多,概念雜亂,這一市場需要沉淀凈化,那些低端產(chǎn)品在行業(yè)發(fā)展過程中,無疑會被率先淘汰出局。
此外,推出“純羊”配方的成人羊奶粉,也有助于產(chǎn)品進(jìn)行差異化,有著前瞻性布局的和氏乳業(yè),在成人羊奶粉領(lǐng)域先行一步,在消費細(xì)分化、品牌化的發(fā)展趨勢中,也能不斷攫取市場份額,獲得快速提升。
03
全產(chǎn)業(yè)鏈布局是底氣
作為國內(nèi)羊奶粉行業(yè)的中流砥柱,和氏依托上游奶源建設(shè),自有生態(tài)牧場,智能化科學(xué)化管理,造就和氏元恩乳鐵蛋白+初乳+益生菌調(diào)制羊乳粉和元恩十聯(lián)菌配方羊奶粉的“純鮮”品質(zhì)。
和氏智能牧場新鮮方程式
至今,和氏已建成7個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,一直把奶源建設(shè)作為重中之重的和氏,從源頭上保證了奶源的自給自足和安全可控。和氏乳業(yè)旗下一系列產(chǎn)品均采用生鮮奶加工,并從奶源、運輸、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)檢等多個環(huán)節(jié),達(dá)到“新鮮”保障。
在資源原本就比較稀缺的羊奶領(lǐng)域,要想做到“新鮮”無疑是難上加難。但和氏乳業(yè)通過多年的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),用自身實力快人一步實現(xiàn)“新鮮奶源好營養(yǎng)”。
全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)給予了和氏乳業(yè)實力和底氣,注定了在快速變化的市場環(huán)境中,和氏能夠快速布局調(diào)整市場,用差異化占領(lǐng)市場競爭的先機,不斷夯實成人羊奶粉業(yè)務(wù),并在精細(xì)化中尋得增長。
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