感冒是家常便飯、經(jīng)常感到疲憊、傷口易感染、腸胃易生病......這些情況都是免疫力低下的表現(xiàn)，你是免疫力差的那群人嗎？

　　免疫力到底是什么？

　　免疫力是指機體抵抗外來侵襲，維護體內環(huán)境穩(wěn)定性的能力。免疫力就像身體里的自衛(wèi)兵，能識別和消滅外來入侵的病毒和異物，忠誠地保衛(wèi)我們的身體健康。

　　如何提高孩子的免疫力呢？

　　28篇來自哈佛大學醫(yī)學院與大型國際學術期刊關于免疫力的科研論文給出了答案。論文總結出來就是這么幾點：合理運動、優(yōu)質睡眠、積極心態(tài)，以及均衡營養(yǎng)。

　　今天，我們就主要來講講均衡營養(yǎng)。培養(yǎng)小孩不挑食、不偏食的好習慣，簡單的就是每頓飯保證盡可能多種類的食物，包括谷物、蔬菜、肉類等。而喝奶粉的孩子，也可以考慮含有幫助升級自身保護力的營養(yǎng)成分比如以下核心免疫營養(yǎng)，為孩子的成長保駕護航。

　　5大核心免疫營養(yǎng)

　　酵母β-葡聚糖：是存在于酵母細胞壁中的一種具有增強免疫力活性的多糖，由酵母細胞經(jīng)自溶、酶解、純化后精制而成。酵母β-葡聚糖的特殊結構等，使得其具有降低膽固醇和血脂、增加機體免疫力等生理活性^[1]。

　　天然營養(yǎng)乳鐵蛋白：乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白，中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。乳鐵蛋白在宿主體內對抵抗病毒有很大作用，可以抑制人體免疫缺陷性病毒（HIV）、細胞巨化病毒、皰疹病毒1和2型、丙型肝炎病毒（HCV）、流感病毒等^[2]。

　　唾液酸（SA）：又稱“N-乙酰神經(jīng)氨酸”，是一種天然存在的碳水化合物。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，SA及其衍生物在抑制唾液酸酶與抗流感病毒、抗輪狀病毒、抗腺病毒、抗呼吸道合胞病毒、抗副流感病毒等方面有重要的作用^[3-5]。

　　益生菌+益生元組合：

　　益生元：是一種膳食補充劑，通過選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產(chǎn)生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。

　　益生菌：益生菌的自身結構如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作為抗原直接發(fā)揮免疫激活作用，或者通過自分泌免疫激活劑，刺激宿主免疫系統(tǒng)，從而提高動物的免疫力，增強機體固有免疫細胞和自然殺傷細胞的活性，激活樹突狀細胞，刺激機體產(chǎn)生細胞因子，并刺激B細胞分泌抗體，益生菌可刺激腸道產(chǎn)生分泌性球蛋白A（SIgA），保護機體健康^[7]。

　　牛初乳：母牛產(chǎn)犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低，被譽為“21世紀的保健食品”。牛初乳中廣譜抗體IgG及其他免疫因子協(xié)同作用^[8]。

　　后，四季南山祝愿天下的孩子們都能健康成長，身體棒棒！

　　[1]郭永, 王振偉. 酵母β-葡聚糖的生物活性及開發(fā)利用[J]. 中國食物與營養(yǎng),2010,9:24-26.

　　[2]曹勁松，初乳功能性食品，2000

　　[3]劉志東，王蔭榆，郭本恒，等．唾液酸的研究進展．食品工業(yè)科技，2010，3l(4)：368—373．

　　[4]Matrosovich M，Klenk HD．Naturaland synthetic Sialic Acid containing inhibitors of influenza Virus receptor binding．ReV Med Vir01．2003，13(2)：85—97．

　　[5]Ciarlet M，Ludert E．Initial interaction of Rotavirus strains with N-Acetylneuaminic(Sialic)Acid residues on the cell surface correlates with VP4 genotype．J Virol，2002，76(8)：4087-4095．

　　[6]Gibson and Roberfroid，1995

　　[7]管燕紅張丹等，益生菌的免疫調節(jié)作用及其相關應用研究進展 [J].臨床研究，2018（12）

　　[8]《初乳功能性食品》