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廠商耍概念掏家長腰包,“沒有標準”的兒童食品市場如何監(jiān)管?

2022-04-20 10:06   來源:金融投資報   作者:金融投資報記者 薛蕾

  近日,兒童食品安全問題成為全網(wǎng)關注重點。在我國尚無“兒童食品”分類的情況下,有家長每月?lián)艹黾彝ナ称分С龅囊话霝楹⒆淤徺I兒童食品,只為孩子吃得放心;與此同時,有不少商家打著兒童食品的幌子以高價售賣產品,賺得盆滿缽滿。

  金融投資報記者尋訪成都商超后發(fā)現(xiàn),目前超市里售賣的兒童食品質量參差不齊且價格普遍偏高,部分兒童食品的營養(yǎng)成分甚至不如普通同類食品,沒有標準的兒童食品市場,未來該何去何從?

  有的產品營養(yǎng)不及火腿腸

  為知曉兒童食品售賣情況,金融投資報記者走訪了多家商超。在某超市內,包裝袋上明確寫著“兒童專用”的兒童食品并不常見。

  在該店內,包裝袋上明確標有“兒童食品”相關字樣的兩款產品,分別是“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”與“力誠鱈魚腸”。

  其中,“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”凈含量100g,袋內共5根。值得注意的是,店內同時還有一款未標有“兒童奶酪”的妙可藍多奶酪棒,凈含量90克,同樣是五根。

  記者對比二者營養(yǎng)成分表后發(fā)現(xiàn),“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”在能量、蛋白質含量、脂肪含量均不及妙可藍多普通奶酪棒,其鈣含量稍高于妙可藍多奶酪棒,但其不含維生素D成分,鈉含量也高于妙可藍多奶酪。

  令人驚訝的是,其蛋白質含量高于鱈魚腸,達到16.8g/100g,鈉含量低于鱈魚腸,達565mg/100g。二者價格相差超2倍。

  在一家母嬰店,其門口貨架擺放著大量餅干、乳酸菌飲品,這些產品均未在外包裝上添加“兒童食品”字樣,但出現(xiàn)在母嬰店的零食貨架上,目標受眾一目了然。

  該母嬰店店員告訴金融投資報記者,她們家的餅干正在打折,3盒不到20元,小區(qū)里的孩子都很喜歡吃。

  當問及店內是否有售賣專門的“兒童零食”時,該店員表示,店內尚無明確標有“兒童零食”的產品,并表示她在市面上也很少見到。一般的兒童零食都是約定俗成的,主要看包裝和是否有添加劑。但當記者問及營養(yǎng)元素添加時,該店員閉口不言。

  有意思的是,當記者前往另一家超市時詢問是否還有兒童奶酪時,老板告訴記者,已經賣完了,還沒有進貨。問及什么時候才能進貨時,該老板表示,鑒于銷量一般,而且進回來還要放冷藏柜,所以暫時不會進貨。

  讓人意外的是,該老板表示,其實兒童奶酪棒的消費者并不完全是兒童。

  “雖然小區(qū)娃娃多,但是來買奶酪棒的年輕女孩和小孩子五五分,感覺她們對奶酪棒情有獨鐘。”該老板表示。

  曾經數(shù)次回購該款兒童奶酪棒的小五告訴記者,起初購買該款產品是因為電梯里的廣告,看了太多想嘗一嘗是什么味道。嘗試過之后覺得的確還不錯,味道比較細膩,就一直在買。

  小五表示,兒童奶酪棒聽起來就很有營養(yǎng),不用擔心會出現(xiàn)食品安全問題,吃得舒心,自己也想知道兒童食品和普通產品到底有啥區(qū)別。

  “兒童食品”更像營銷手段

  除了上述兒童零食產品,在食品行業(yè)各個細分賽道也均能看到“兒童專用”的身影。

  在調味品領域,海天味業(yè)有出售兒童醬油、兒童蠔油、兒童番茄醬等產品;千禾味業(yè)和加加食品也對應有兒童調味料產品,其價格普遍高于普通產品。

  在淘寶上搜索“兒童食品”關鍵詞,彈出的良品鋪子數(shù)量較多,金融投資報記者點進良品鋪子店鋪后發(fā)現(xiàn),其寶貝分類專門有“兒童零食”一欄,共售有24款零食,“”、“進口乳粉”、“高纖高營養(yǎng)”是該欄零食介紹主要代名詞。

  奶制品作為兒童食品主戰(zhàn)區(qū),其專門針對兒童研發(fā)的產品不勝其數(shù)。“每天都給孩子準備一根奶酪棒”的妙可藍多旗艦店同樣設有“兒童零食”專區(qū),伊利官方旗艦店設有“兒童奶”專區(qū),蒙牛的“未來星兒童成長牛奶”專為兒童定制......

  那些沒在外包裝標明,卻已成為通識的兒童食品更是數(shù)不勝數(shù)。

  有專家表示,目前我國并沒有設置專門的“兒童食品”分類,“兒童食品”缺乏專門的法律法規(guī)和食品安全國家標準,更像是一種營銷手段。

  “兒童食品”監(jiān)管應更加嚴謹

  事實上,在2020年5月,中國副食流通協(xié)會曾發(fā)布國內關于“兒童零食”的標準——《兒童零食通用要求》團體標準,要求兒童零食不能含有反式脂肪酸,要做到少添加糖鹽油。但目前這種規(guī)則還是少數(shù),且并不具備強制性,難以對兒童食品進行有效規(guī)范。

  近些年來,針對“兒童食品”健康標準的空白引發(fā)各界關注。在今年全國兩會上,全國政協(xié)委員高潔建議,應加強專門針對未成年人食品包裝標識的立法,推動國家標準、行業(yè)標準的完善;明確“兒童食品”的專門分類,對未成年人食品的營養(yǎng)成分標識、食品添加劑要求、食品安全標準等進行明確規(guī)定。

  全國人大代表姚鵑則在《關于推動兒童食品標準化規(guī)范化健康發(fā)展的建議》中表示,應建立健全“兒童食品”標準體系,引導“兒童食品”產業(yè)從發(fā)展中規(guī)范到規(guī)范中發(fā)展。建議建立《兒童速凍食品》、《兒童預制菜(具體菜品)》、《兒童糕點》等系列標準,逐漸建立和完善以兒童正餐、兒童加餐、兒童零食等為框架的“兒童食品”標準體系。

  一位不愿具名的業(yè)內人士向金融投資報記者表示,對于“兒童食品”的監(jiān)管應當更加嚴謹,對于制作及出售“兒童食品”的企業(yè)也應當有一套高標準,不能放開權限。

  而對于有專門布局“兒童零食”產業(yè)的企業(yè),應該在提高“兒童食品”營養(yǎng)含量同時,打下“兒童食品”高價,讓更多孩子吃得起高質量食品,才是“兒童食品”發(fā)展的應有之義。

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