5月18日，由新華網(wǎng)主辦、湯臣倍健協(xié)辦、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)專業(yè)指導(dǎo)的“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”正式啟動(dòng)。屆“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”響應(yīng)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》號(hào)召，以“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)中國(guó)”為主題，提出“倡導(dǎo)食物多樣化，科學(xué)攝入7大營(yíng)養(yǎng)”的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)觀，幫助國(guó)民樹立健康意識(shí)，改善健康水平，提升生命質(zhì)量。

　　倡導(dǎo)食物多樣化，科學(xué)攝入7大營(yíng)養(yǎng)

　　合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)，尤其是在疫情之下，如何均衡營(yíng)養(yǎng)提升免疫力，受到越來(lái)越多國(guó)民的關(guān)注。新華網(wǎng)近發(fā)起的街頭采訪視頻顯示，絕大多數(shù)受訪者都表達(dá)向往健康狀態(tài)，但又不知道人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)是什么，怎么吃才算健康。

　　“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”以“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)中國(guó)”為主題，聯(lián)合社會(huì)各界專業(yè)力量，通過科普直播和一系列互動(dòng)活動(dòng)等形式，借助視頻、直播，向大眾普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，鼓勵(lì)大眾合理搭配膳食，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡，改善健康狀況，提升國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康問題的關(guān)注。

　　今年的屆“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”包含一系列的營(yíng)養(yǎng)科普直播、專家互動(dòng)活動(dòng)，為大眾科普”食物多樣化、科學(xué)攝入七大營(yíng)養(yǎng)”的重要性，同時(shí)，對(duì)白領(lǐng)、老年人、孕婦、嬰幼兒等重點(diǎn)人群給出了具體膳食建議。還有居民關(guān)注的“辟謠”、“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)美食PK”等熱點(diǎn)話題也在直播中呈現(xiàn)，整個(gè)節(jié)日營(yíng)養(yǎng)干貨滿滿。

　　多方力量共參與，搭建專屬營(yíng)養(yǎng)交流平臺(tái)

　　屆“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”順利舉辦，得益于新華網(wǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、湯臣倍健等單位的倡導(dǎo)和鼎力支持，還有來(lái)自眾多媒體機(jī)構(gòu)，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界、體育界等社會(huì)各界人士和企業(yè)的廣泛支持。

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊曉光認(rèn)為成立這個(gè)節(jié)日意義深遠(yuǎn)：“我們希望卷動(dòng)更多的社會(huì)力量，共同努力‘實(shí)施合理膳食行動(dòng)’，推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)健康水平的提升，實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)的宏偉目標(biāo)。”

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與慢病控制分會(huì)常務(wù)委員、國(guó)家衛(wèi)健委健康科普專家何麗，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任于康會(huì)先后現(xiàn)身518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)上午和晚上的直播間，對(duì)“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)觀”、“如何個(gè)性化補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”等話題展開探討。

　　湯臣倍健席科學(xué)家、國(guó)科大杭州高等研究院席教授、中科院特聘研究員林旭教授表示，倡導(dǎo)食物多樣化，鼓勵(lì)更多的人合理搭配促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡，這是踐行“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”的重要舉措。

　　由京東健康支持的《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告（2022）》也在“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”啟動(dòng)儀式上發(fā)布，營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)年輕人一邊過度消耗健康，一邊又焦慮式“趕潮養(yǎng)生”、“熬熬待補(bǔ)”等現(xiàn)狀給出針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)建議。

　　除了有專業(yè)大咖現(xiàn)身，“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”還設(shè)置了一份“彩蛋”，多名著名運(yùn)動(dòng)員代表領(lǐng)銜中國(guó)國(guó)家女子排球隊(duì)、中國(guó)國(guó)家自行車隊(duì)、中國(guó)國(guó)家橄欖球隊(duì)等多支隊(duì)伍為518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)打call，呼吁大家關(guān)注科學(xué)營(yíng)養(yǎng)觀。

　　作為“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”倡導(dǎo)者之一，湯臣倍健充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合全國(guó)部分線下連鎖藥店組織、開展518營(yíng)養(yǎng)節(jié)，在多個(gè)城市同步開展線下啟動(dòng)會(huì)，開設(shè)科普講座，為大眾普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。并在全國(guó)十二個(gè)城市發(fā)起了“全國(guó)地方菜營(yíng)養(yǎng)大PK”主題活動(dòng)，吸引數(shù)十萬(wàn)網(wǎng)友分享各具營(yíng)養(yǎng)特色的地方菜，從各地特色美食中了解均衡搭配理念。

　　據(jù)悉，“518中國(guó)營(yíng)養(yǎng)節(jié)”將每年在5月18日舉行，以“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)中國(guó)”為主題，踐行大食物觀，普及膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，助力健康中國(guó)。