市面上的益生菌產(chǎn)品林林總總,這么多益生菌產(chǎn)品到底該如何選擇呢?
有的寶寶可能吃完益生菌癥狀就好轉(zhuǎn)了,有的卻沒(méi)什么效果,這又是為什么呢?
通常,每天需要至少10億個(gè)菌落單位(CFU的)活菌,才能在整個(gè)胃腸道中發(fā)揮益生菌的功能。但人們?yōu)楂@得有益的細(xì)菌所吃的酸奶或其他食物,其中的活菌數(shù)量卻多數(shù)未經(jīng)過(guò)分類(lèi)或驗(yàn)證。
所以,如果您依靠酸奶補(bǔ)充體內(nèi)的有益細(xì)菌,它固然對(duì)您的健康無(wú)害,但可能并不真正有幫助。
我們知道益生菌能調(diào)解腸胃菌群平衡,增加腸內(nèi)有益菌,減少有害菌,對(duì)身體具有一定的調(diào)節(jié)作用,如改善便秘和腹瀉;提高免疫力;預(yù)防腸內(nèi)感染,抵抗身體炎癥;促進(jìn)肌體代謝,促進(jìn)消化吸收等等。益生菌具備的作用根本上都來(lái)自于其促進(jìn)腸內(nèi)菌群平衡后的結(jié)果。由于益生菌的多種,市面上就有了五花八門(mén)的益生菌產(chǎn)品,怎么才能挑到真正安全又靠譜的益生菌制劑呢?
慧眼識(shí)“菌”,只需三招!✦
看菌株
這個(gè)步驟是看質(zhì)量。產(chǎn)品標(biāo)簽中要標(biāo)出菌種菌株名,要有編號(hào),也就是說(shuō)您買(mǎi)到的益生菌一定要“有名字”,如:鼠李糖乳桿菌LGG、雙歧桿菌Bb-12等,雙歧桿菌為菌種名,Bb-12 為菌株名,只有菌種名沒(méi)有菌株名字的一律不予考慮。因?yàn)樵摼暌哂?ldquo;保健功能”,必須經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有確實(shí)耐酸耐堿,不會(huì)被胃酸和膽汁殺死,并且在到達(dá)結(jié)腸后具備改善腸胃菌群的作用。
如果沒(méi)有標(biāo)出菌種菌株,極有可能只是普通乳酸菌,經(jīng)過(guò)胃腸后會(huì)所剩無(wú)幾。另外,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委明確要求添加的益生菌要精準(zhǔn)到菌株而不是菌種。所以給小寶寶買(mǎi)益生菌時(shí)要看準(zhǔn)了。下面是衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》:
看數(shù)量
這個(gè)步驟是保證我們能吃到足夠的益生菌,以保證發(fā)揮效用?;钜嫔鷱淖炖锍赃M(jìn)去,要?dú)v經(jīng)唾液、胃酸、膽汁等種種磨難后才能到達(dá)腸道發(fā)揮。
衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《益生菌類(lèi)保健食品申報(bào)與評(píng)審規(guī)定》中明確規(guī)定:
因此我們要選擇活菌數(shù)量達(dá)標(biāo)并充足的產(chǎn)品,以保證每天攝入10億以上甚至幾十億個(gè)活的益生菌。
看劑型
√ 干粉狀
方便食用,活菌數(shù)較穩(wěn)定
✘ 咀嚼片狀、吞咽膠囊
對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)有哽咽風(fēng)險(xiǎn),3歲以下不建議使用
✘ 液態(tài)益生菌滴劑
液態(tài)下益生菌比較容易失活,活菌數(shù)不好控制,不如干粉來(lái)的穩(wěn)定
益生菌吃了沒(méi)效果?方法不對(duì)✦
即使過(guò)了挑選合格的益生菌制劑這一關(guān),有些家長(zhǎng)卻表示益生菌并沒(méi)有這么神奇,家里寶寶吃了實(shí)際上沒(méi)用!媽媽們千挑萬(wàn)選,選到了合適的益生菌,吃的方式不對(duì)也是白搭!
隨沖隨食
益生菌是厭氧的,在空氣中暴露時(shí)間太長(zhǎng),就會(huì)被空氣中的氧氣“殺死”,給孩子吃的是益生菌需要活著到達(dá)腸道發(fā)揮作用,可不是吃“益生菌尸體”??!
注意溫度
沖水時(shí)水溫不要超過(guò)40℃,不然益生菌就被燙死了。作為活菌,而且又是在人體內(nèi)存活,益生菌的生長(zhǎng)溫度和人類(lèi)腸道正常溫度相近,約為37℃。另外,人體發(fā)燒時(shí)的體溫一般為40℃,所以,把益生菌制劑沖水時(shí),水溫不得超過(guò)40℃。
不要和抗生素同時(shí)使用
抗生素能夠殺滅細(xì)菌或個(gè)別微生物,常見(jiàn)的抗生素有青霉素、紅霉素等等。如果使用了抗生素,要間隔至少2小時(shí)以上服用益生菌,否則還沒(méi)立下功勞就被抗生素給弄死了。這是因?yàn)榭股夭环謹(jǐn)秤?,它?huì)把致病菌殺死,也會(huì)把益生菌殺死。因此,孩子在服用抗生素時(shí),還需服用益生菌以減少抗生素對(duì)腸道菌群的影響。
餐后半小時(shí)服用
益生菌在飯后半小時(shí)服用,因飯后胃酸濃度降低,更有利于讓活菌順利到達(dá)腸道發(fā)揮作用。進(jìn)入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于讓大部分益生菌活著進(jìn)入小腸,否則即使是被選出的已確定能到達(dá)小腸的益生菌株也難免遭受損失,令其打折。
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