中國圣牧將單獨投資建設純A2有機奶牛牧場,擬對有機牧場的每一頭奶牛進行至少2次的嚴格DNA檢測,預計檢測奶牛2萬頭份,優(yōu)中選優(yōu),挑選出純正的A2奶牛“持證上崗”。中國圣牧將把這些優(yōu)中選優(yōu)的A2“嬌”牛分群,在專屬有機牧場進行專欄喂養(yǎng),將其飲食營養(yǎng)保證、基因純正保障、奶牛福利配置等全程監(jiān)控,確保生產純正的A2原奶。
近年來,在消費升級的大環(huán)境下,乳品行業(yè)呈現(xiàn)高端化及品類細分化趨勢,消費者對高品質的乳制品需求越來越旺盛,而更高端功能性原奶A2乳制品逐漸成為一種新的消費風尚。從奶粉、奶酪、常溫奶到低溫奶,A2品類已經從單一走向多元化,形成了A2品類矩陣,“A2”概念開始風靡整個行業(yè)。
作為中國沙漠有機循環(huán)產業(yè)開創(chuàng)者、全球最大的沙漠有機原奶生產商,中國圣牧前瞻洞察消費者需求及行業(yè)趨勢,進一步聚焦更細分市場,不斷探索產品研發(fā)和創(chuàng)新,迅速布局、啟動有機A2原奶項目,為中國乳業(yè)在細分市場的布局樹立了新標桿。此次有機A2原奶項目的啟動,不僅進一步豐富了中國圣牧的產品矩陣,成為企業(yè)業(yè)績新的增長點,也打破了國內奶源行業(yè)同質化競爭的局面,推動原奶細分,產品創(chuàng)新向著更營養(yǎng)、更科學的功能性原奶方向升級。
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