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破局酸奶市場,2023年,希蒙乳業(yè)這樣干?

2023-02-10 09:33   來源:納食

  隨著大眾對“健康”的關(guān)注達(dá)到了前所未有的高度,消費者的消費理念與健康觀念也得到了全面升級,“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的美好智慧生活正在成為食品行業(yè)發(fā)展新趨勢。

  酸奶行業(yè)也不例外。如何在新的形式下破局,成為眾多品牌應(yīng)該思考的問題之一。

  昨日,2023中國好酸奶高峰論壇暨希蒙酸奶新品發(fā)布會在鄭州美豪·諾富特酒店盛大舉行,作為玻璃瓶酸奶行業(yè)兔年首發(fā)的新品發(fā)布會,希蒙酸奶憑借敏銳的市場洞察力,精準(zhǔn)把控消費趨勢,貼合減糖健康化思路,從產(chǎn)品、渠道、營銷等維度滲透年輕圈層,為品牌強(qiáng)效賦能,匠造中國好酸奶,新年大展宏圖,力拔行業(yè)頭籌,一步步夯實“希蒙酸奶”的品類領(lǐng)先地位,強(qiáng)勢開啟酸奶飲品全新未來。

  01

  累計銷售一億瓶,用實力引領(lǐng)行業(yè)

  自2019年希蒙酸奶問世,截止如今已經(jīng)累計銷售1億瓶、超50萬餐飲網(wǎng)點、覆蓋全國1500+地區(qū)城市,成為了玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,酸奶開創(chuàng)者!

  之所以能在短短三年中取得如此亮眼的成績,在納食看來,希蒙酸奶有如下三個優(yōu)勢:

  ★第一,品牌優(yōu)勢。

  與國際策劃公司合作,給與產(chǎn)品品牌定位。在品牌命名方面,取名希蒙,即希望在內(nèi)蒙古草原產(chǎn)出更好的奶。從視覺上來看,選擇白色和藍(lán)色為企業(yè)色,定位“一瓶好酸奶,我們不一樣”,進(jìn)行不斷地產(chǎn)品打磨。通過三年的運營,希蒙品牌運營能力、影響力及消費者的接受力越來越強(qiáng)。口感好,包裝差異化,凸顯品牌勢能;

  ★第二,區(qū)域優(yōu)勢。

  眾所周知,乳制品行業(yè)名言“得奶源者得天下”,優(yōu)質(zhì)奶源和菌種的地位重要性不言而喻。希蒙酸奶所有生牛乳均來自長期合作的內(nèi)蒙古呼倫貝爾大型優(yōu)質(zhì)牧場,100%生牛乳發(fā)酵,進(jìn)口菌種天然安全,斥資興建30萬級凈化車間,采用巴氏殺菌科技,確保產(chǎn)品達(dá)到最嚴(yán)格的質(zhì)量控制。

  ★第三,利潤優(yōu)勢。

  希蒙乳業(yè)對于市場客戶的支持,利潤分配做的比較到位,選擇希蒙對于中高端市場,60%以上利潤率足夠支撐經(jīng)銷商發(fā)展。

  02

  用一杯酸奶,實力決勝終端

  好品質(zhì)也需要好的戰(zhàn)略保駕護(hù)航,在品牌戰(zhàn)略方面,希蒙酸奶的一套組合拳打的同樣是風(fēng)生水起。

  看到希蒙酸奶的第一眼,相信不少人一定會為它的包裝形式所驚嘆。沒錯,就是這個玻璃瓶的包裝,創(chuàng)意性的彌補(bǔ)了市場短板,差異化的將希蒙酸奶與市場上的大多數(shù)同類產(chǎn)品瞬間區(qū)分開來。關(guān)于玻璃瓶包裝,希蒙酸奶總經(jīng)理王春秋在接受納食采訪時,用“社會主義環(huán)保”這六個字將品牌的社會責(zé)任詮釋的淋漓盡致。

  據(jù)了解,希蒙酸奶是行業(yè)內(nèi)玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者,首創(chuàng)玻璃瓶酸奶,選擇食品級高硼硅玻璃瓶,材質(zhì)透明度高,耐冷熱沖擊能力遠(yuǎn)強(qiáng)于普通玻璃,且無毒副作用。

  當(dāng)然,從消費者的角度來講,玻璃瓶最大的優(yōu)勢之一莫過于對產(chǎn)品的口味與口感保持到了極致,將品牌的匠心鑄造從細(xì)節(jié)延展到方方面面。

  過硬的產(chǎn)品是動銷的基礎(chǔ),而持久的推廣則是動銷的關(guān)鍵。作為主流大眾飲食場所,餐飲渠道是消費者體驗產(chǎn)品的絕佳場所,而酸奶由于其特殊功效理所當(dāng)然的成為了餐飲渠道最暢銷的品類之一。希蒙酸奶深諳此道,在產(chǎn)品市場開發(fā)上主攻餐飲渠道,為希蒙酸奶的熱銷打下堅實的渠道基礎(chǔ)。

  毋庸置疑的是,希蒙酸奶天然自帶的健康屬性與餐飲渠道有著先天性的契合度。與此同時,據(jù)納食了解,希蒙酸奶在餐飲渠道精耕的過程中,還構(gòu)建起了更為多元的消費場景,覆蓋酒店、學(xué)校周邊、便利店等多個消費場所,真正做到了全渠道鋪貨,爆品氣質(zhì)彰顯無遺。

  扎根品牌,放眼行業(yè),希蒙酸奶有著更高的專業(yè)要求與更宏遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

  除了產(chǎn)品之外,希蒙乳業(yè)還在認(rèn)真花費時間和財力打造企業(yè)品牌,在多年生產(chǎn)經(jīng)營過程中逐步建立品牌影響力,擁有良好品牌知名度。在各種活動評比中曾獲得“泉鼎獎”“中國綠色健康食品”等榮譽(yù),其2022年被評為“中國知名品牌”,綜合口碑優(yōu)秀。

  另外更重要的一點,就是企業(yè)一腔熱血的民族心與強(qiáng)烈的品牌社會責(zé)任感,而作為行業(yè)破局者,希蒙乳業(yè)同樣將這股子“靈魂”根植到了產(chǎn)品中。

  扎根大草原,專做好酸奶, 希蒙酸奶以品牌創(chuàng)新引領(lǐng)增長,2023年希蒙乳業(yè)將繼續(xù)堅守品質(zhì)、煥新升級,為消費者提供更健康、更美味的產(chǎn)品。這一次,希蒙酸奶再度深化產(chǎn)品布局,顛覆行業(yè)創(chuàng)新,也期待希蒙酸奶上市大賣!

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