“2011年，君樂寶年銷售額十來個億，我記得當(dāng)時制定企業(yè)愿景的時候，大家當(dāng)時都覺得不可能，甚至覺得說出來不好意思。”2月25日，在君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略發(fā)布會現(xiàn)場，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華當(dāng)著嘉賓媒體的面，首次袒露了十二年前戰(zhàn)略制定時的情景。

　　然而，經(jīng)過十多年的努力，“今天的君樂寶乳業(yè)，離當(dāng)時的這個企業(yè)愿景已經(jīng)非常接近了”。

　　如今，中國乳業(yè)已經(jīng)從規(guī)模增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型，國產(chǎn)奶粉也已經(jīng)重拾舊山河，中國寶寶的奶瓶子又重新掌握在我們國人自己手中。

　　面對全新的行業(yè)發(fā)展環(huán)境和競爭格局，時隔十二年，又一個輪回，君樂寶是時候升級戰(zhàn)略、制定新的發(fā)展目標(biāo)了。

　　基于成立28年來在乳品安全和高品質(zhì)上的深耕，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)2月25日正式啟動科學(xué)戰(zhàn)略，以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，加碼升級“六個世界級”模式，以科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案，致力于實(shí)現(xiàn)“成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者”的愿景。

　　新戰(zhàn)略，新目標(biāo)

　　從品質(zhì)安全到科學(xué)營養(yǎng)，君樂寶的科學(xué)發(fā)展之路，是通過強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈的科技硬實(shí)力來推進(jìn)的。據(jù)魏立華介紹，“君樂寶目前全產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)布局已經(jīng)基本達(dá)成了大框架，從科學(xué)育種到科學(xué)生態(tài)草場，科學(xué)營養(yǎng)牧場，科學(xué)綠色工廠，科學(xué)質(zhì)檢中心，再到科學(xué)營養(yǎng)研究院。”

　　君樂寶采用國內(nèi)國外同步自主育種模式，其美國全資子公司愛森科技現(xiàn)已擁有19頭優(yōu)秀種公牛，其中有5頭種公牛進(jìn)入全球排名前200名。

　　在種草環(huán)節(jié)，君樂寶與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所合作，通過提升自有草場牧草種植效率和品質(zhì)來實(shí)現(xiàn)科學(xué)種草；在飼喂環(huán)節(jié)，成立專業(yè)營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，為奶牛提供科學(xué)飼料補(bǔ)給。截至目前，君樂寶奶牛存欄達(dá)14.5萬頭，養(yǎng)殖規(guī)模位居行業(yè)前三。

　　君樂寶科學(xué)工廠，整合全球資源建設(shè)智能工廠和數(shù)字車間，整合來自德國、丹麥、新西蘭等10余個國家、20多項(xiàng)專利、30多家供應(yīng)商設(shè)備和技術(shù)支持。構(gòu)建鮮活嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)了免疫球蛋白等活性營養(yǎng)成分的最大保留。

　　此外，君樂寶還建立了中國首個基于斑馬魚的安全風(fēng)險預(yù)警機(jī)制，斑馬魚的致病基因與人類有80%以上的相似度，所以在食品、藥品和水的功效測試中，斑馬魚是世界公認(rèn)的三大模式測試生物之一。而魚胚胎對于急性、慢性等有害毒素非常敏感，可以更加快速和全面地反映出樣品的安全性。可通過觀測小魚胚胎在不同物質(zhì)環(huán)境中的發(fā)育狀況，作為對奶粉安全的檢測和預(yù)警，守護(hù)每一罐奶粉的安全品質(zhì)。

　　發(fā)布會前夕，君樂寶成立科學(xué)戰(zhàn)略智庫，并聘請中國科學(xué)院院士、原北京大學(xué)校長王恩哥擔(dān)任智庫主席，未來將不斷邀請各領(lǐng)域頂尖專家加入智庫。

　　伴隨科學(xué)戰(zhàn)略的發(fā)布，君樂寶在原有“四個世界級”模式的基礎(chǔ)上添加“世界級的育種”和“世界級水平的研發(fā)”，全新升級為“六個世界級”模式。

　　“我們的目的就是從品質(zhì)安全到科學(xué)營養(yǎng)，讓科學(xué)營養(yǎng)助力國人的健康升級。”魏立華表示，君樂寶要有更高的追求，接下來要用科學(xué)手段確保產(chǎn)品滿足不同年齡段消費(fèi)者的健康需求。

　　這些年，君樂寶總是能“說到做到”

　　十二年前，當(dāng)君樂寶制定“要成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)的領(lǐng)先者”這個企業(yè)愿景的時候，君樂寶的很多人都不敢想，也不好意思去說，因?yàn)閷τ谝患夷赇N售額僅有十來個億的企業(yè)來說，這個目標(biāo)簡直遙不可及。

　　然而，十二年后，沒有人否認(rèn)君樂寶如今就是中國乳業(yè)領(lǐng)先品牌之一。

　　“優(yōu)萃有機(jī)奶粉上市兩年就實(shí)現(xiàn)國內(nèi)有機(jī)奶粉市場銷量領(lǐng)先，君樂寶嬰幼兒奶粉整體已經(jīng)進(jìn)入中國嬰配粉第一陣營，并且銷量全國領(lǐng)先”。

　　“簡醇酸奶已成為中國低溫酸奶第一品牌，零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導(dǎo)品牌，君樂寶在無糖酸奶領(lǐng)域占據(jù)較高市場份額”。

　　”2019年君樂寶推出的悅鮮活，僅用三年多時間就成為瓶裝鮮奶占有率第一。”

　　在介紹這些超級大單品的時候，魏立華如數(shù)家珍，格外自豪。“這些成績的取得跟君樂寶人這些年做出的努力是分不開的。”

　　成立28年以來，君樂寶用實(shí)際行動和汗水在捍衛(wèi)民族奶業(yè)的尊嚴(yán)，更用扎扎實(shí)實(shí)的成績推動了中國乳業(yè)全面振興。

　　“作為一個乳業(yè)人，我們必須要讓每一位消費(fèi)者對我國的乳制品安全放心，做到這一點(diǎn)才能說我們對中國乳業(yè)有所貢獻(xiàn)。”說到高潮處，魏立華幾度哽咽。

　　君樂寶為什么“行”？

　　魏立華和他的君樂寶，在過去這28年，為什么總是能說到做到？

　　根據(jù)乳業(yè)新媒體領(lǐng)導(dǎo)者食悟（ID：food-gnosis）的專業(yè)研究，我們認(rèn)為君樂寶的成功主要源于兩個方面：一是魏立華的敢想敢干和必勝決心信心；二是君樂寶人的責(zé)任心。

　　了解魏立華的人都知道，他平時有跑馬拉松的習(xí)慣。他是一位極其自律的企業(yè)家，也是敢想敢闖敢干的乳業(yè)人。區(qū)域乳企的時候，君樂寶的紅棗酸奶就一炮走紅，暢銷全國，在液奶領(lǐng)域的全國化完成突圍；2014年君樂寶奶粉從無到有，從零起步，僅用8年時間，如今就已經(jīng)晉級中國奶粉行業(yè)第一陣營。

　　據(jù)介紹，為了確保產(chǎn)品安全、可靠和放心，君樂寶過去十年在牧業(yè)草業(yè)上總計(jì)投資了80億。

　　2月25日這場科學(xué)戰(zhàn)略發(fā)布會是在君樂寶科學(xué)營養(yǎng)研究院舉辦的，這個研究院是君樂寶投資5個億建立的。“我感覺在國內(nèi)有這么大力度投資的不多。”魏立華說，君樂寶如此大手筆投資，目的就是通過研究院搭建全球科技平臺，去聘請全球科學(xué)專家，為中國消費(fèi)者提供更營養(yǎng)健康科學(xué)的解決方案。

　　君樂寶人為中國消費(fèi)者提供一杯好牛奶、一罐好奶粉的責(zé)任心，也體現(xiàn)在各個細(xì)節(jié)上。

　　此次戰(zhàn)略升級前，君樂寶就早已建立了四個世界級的模式，確保了產(chǎn)品高品質(zhì)，這四個世界級包括：世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴、世界級的食品安全管理體系。

　　在確保奶源安全放心的同時，君樂寶所有工廠都采用全球最先進(jìn)的工藝設(shè)備和技術(shù)，確保君樂寶生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全高品質(zhì)，是放心的，包括君樂寶所有的原材料都是全球優(yōu)選，供應(yīng)商都是全球排名前三。

　　這樣有責(zé)任心的細(xì)節(jié)還有很多很多。中國乳業(yè)曾經(jīng)在河北跌倒過，君樂寶這些年一直在努力為中國乳業(yè)挽回聲譽(yù)，從哪跌倒，從哪爬起來，不僅爬起來，還站起來了。如今，國粉已經(jīng)在市場占據(jù)主導(dǎo)，品質(zhì)已經(jīng)成為國粉的代名詞，越來越多中國消費(fèi)者信賴國產(chǎn)奶粉。

　　“未來，君樂寶將通過科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段的消費(fèi)人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案，包括幼兒、學(xué)生、成人、中老年人。”魏立華說，這就是目前君樂寶的科學(xué)愿景，也是全新的發(fā)展戰(zhàn)略。