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【海外乳業(yè)】產(chǎn)量過剩致大量傾倒牛奶,奶農(nóng)或?qū)⑼涝啄膛U{(diào)整奶產(chǎn)量

2023-07-14 09:02   來源:海外網(wǎng)

  據(jù)彭博社11日?qǐng)?bào)道,美國牛奶產(chǎn)量過剩但無處可加工,迫使中西部北部地區(qū)的農(nóng)民將多余的乳制品倒進(jìn)下水道。因加工商產(chǎn)能低下,美國奶農(nóng)或?qū)⒉扇⊥涝啄膛5却胧┻M(jìn)一步調(diào)整牛奶產(chǎn)量。

  一位發(fā)言人證實(shí),密爾沃基大都會(huì)污水處理區(qū)的廢水處理系統(tǒng)正在處理越來越多的牛奶。今年夏天早些時(shí)候,社交媒體上視頻也顯示農(nóng)民將數(shù)千加侖多余的牛奶直接泵入田地。威斯康星州媒體人介紹,該州廢棄牛奶每天多達(dá)30萬到35萬加侖(約113.6萬升到132.5萬升)。美國乳業(yè)聯(lián)盟表示,該國中西部多個(gè)地區(qū)牛奶傾倒,不僅僅發(fā)生在威斯康星州。

  美國農(nóng)民上一次大規(guī)模傾倒牛奶發(fā)生在新冠疫情暴發(fā)的最初幾周,當(dāng)時(shí)餐館和學(xué)校關(guān)閉打破了供需平衡。最新數(shù)據(jù)顯示,美國5月份牛奶產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高,供需平衡再次被打破。一方面是工廠勞動(dòng)力短缺,另一方面是消費(fèi)者購買力下降,進(jìn)一步導(dǎo)致牛奶價(jià)格下跌。

  分析稱,奶牛行業(yè)面對(duì)市場變化不能只是停產(chǎn)。牛奶極易腐壞,且運(yùn)輸費(fèi)用昂貴,同時(shí)農(nóng)民沒有自己倉儲(chǔ),面對(duì)大多數(shù)大型工廠拒絕加工,奶農(nóng)不得不大量傾倒牛奶。分析師預(yù)計(jì),農(nóng)民因價(jià)格低廉將不得不做出調(diào)整,除了傾倒牛奶之外,一些農(nóng)民可能會(huì)將更多奶牛送往屠宰場。

 

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