嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品在國外發(fā)展時間較長，在市場中也較為常見。在我國直到2016年左右才有相關(guān)產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)，但經(jīng)過一段時間的發(fā)展后在我國市場上并沒有激起太大的水花。

　　這類產(chǎn)品在我國仍屬于新興品類，直到最近，才有標準法規(guī)擬將嬰幼兒配方液態(tài)奶納入注冊管理，如果規(guī)定正式出臺，相關(guān)品牌將有法可依。這在一定程度上提高了嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品的入局門檻，推動了該市場良好有序發(fā)展。

　　近期，市場監(jiān)管總局就《<中華人民共和國食品安全法>（修正草案征求意見稿）》公開征求意見，擬將嬰幼兒配方液態(tài)奶（簡稱“液態(tài)嬰配”）納入注冊管理。將《中華人民共和國食品安全法》第八十一條、第八十二條、第一百二十四條中的“嬰幼兒配方乳粉”修改為“嬰幼兒配方乳粉（液態(tài)奶）”。這也就意味著草案順利通過后，嬰幼兒配方液態(tài)奶將實行配方注冊制，進一步提高市場的準入門檻。

　　其實早在2015年左右我國市場上就已經(jīng)有嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)，但在當時市場中，大多數(shù)消費者還是以嬰幼兒配方奶粉為主，對嬰幼兒配方液態(tài)奶的認知度不足。2015年修訂的食品安全法規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)經(jīng)國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊，并未涵蓋嬰幼兒配方液態(tài)奶。雖然市場中有嬰幼兒配方液態(tài)奶這類產(chǎn)品，但當時在國內(nèi)并沒有相關(guān)標準來規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)，在產(chǎn)品品質(zhì)安全上的保障也有所欠缺。

　　2017年嬰幼兒奶粉配方注冊制實施，嬰幼兒配方液態(tài)奶也不在注冊范疇。據(jù)筆者查詢發(fā)現(xiàn)，在2017年左右，部分知名品牌入局嬰幼兒配方液態(tài)奶領(lǐng)域，并推出了相關(guān)產(chǎn)品。但在這段時期市場中仍然沒有關(guān)于嬰幼兒配方液態(tài)奶的相關(guān)標準。

　　隨著市場的不斷發(fā)展，為規(guī)范嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可，在2023年11月國家市場監(jiān)管總局就《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》公開征求意見。《征求意見稿》結(jié)合嬰幼兒配方液態(tài)奶產(chǎn)品特點，重點從原輔料、生產(chǎn)工藝和清潔作業(yè)區(qū)動態(tài)控制、滅菌設(shè)備和滅菌效果驗證、出廠檢驗等方面進行了規(guī)定。我國對嬰幼兒液態(tài)配方奶產(chǎn)品的入局門檻也在逐漸提高。

　　根據(jù)智子觀測2022年發(fā)布的《母嬰市場消費者分析報告》顯示，嬰幼兒液態(tài)配方奶2022年銷售額為8639.9萬元，同期的嬰幼兒配方奶粉則約400多億，但其增速卻較高，同比達到26.8%。嬰幼兒配方液態(tài)奶在國內(nèi)市場中還是有較大發(fā)展空間的。只不過目前品牌集中度較高，大多數(shù)以跨境購的形式在線上售賣。

　　在這些產(chǎn)品中，其實執(zhí)行標準也并不統(tǒng)一，所以行業(yè)內(nèi)急需統(tǒng)一且嚴格的標準，規(guī)范液態(tài)嬰配市場。對于嬰幼兒產(chǎn)品而言，安全性是發(fā)展的關(guān)鍵所在，嬰配粉如此，液態(tài)嬰配亦是如此。但是由于沒有相關(guān)政策，讓液態(tài)嬰配市場處于一個灰色地帶，想要長期發(fā)展的品牌無法可依，只能自己探索，或是借用其他國家的執(zhí)行標準。

　　筆者對目前市場中相關(guān)產(chǎn)品查詢發(fā)現(xiàn)，并未找到配方注冊號，在向其產(chǎn)品客服詢問時，有品牌客服表示嬰幼兒配方液態(tài)奶目前不需要注冊，僅需要國外工廠在海關(guān)注冊，并在包裝上標識生產(chǎn)商注冊號。

　　就目前市場發(fā)展來看，嬰幼兒配方液態(tài)奶現(xiàn)在急需一個強制性、更加完善的執(zhí)行標準，防止有一些不良商家乘虛而入，也能在一定程度上保障產(chǎn)品的品質(zhì)。等到此次征求意見稿確定后，在一定程度上抬高了嬰幼兒配方液態(tài)奶市場的入局門檻，也將會推動著整個嬰幼兒配方液態(tài)奶發(fā)展，讓部分入局品牌能夠有法可依。

　　國內(nèi)在2016年左右才逐漸出現(xiàn)該品類產(chǎn)品，推出相關(guān)產(chǎn)品的大多是一些知名品牌，因此在市場上引發(fā)了一定的關(guān)注。從起初時，部分業(yè)內(nèi)人士對于嬰幼兒液態(tài)奶市場較為看好，到現(xiàn)在不少布局品牌退出市場，如今，嬰幼兒配方液態(tài)奶在國內(nèi)市場試水多年，但其產(chǎn)品市場依然較小。

　　除了嬰幼兒配方液態(tài)奶認知度較低、價格高等原因外，還有就是品牌重視度較低。目前嬰幼兒配方液態(tài)奶市場中主要以雀巢、美贊臣、愛他美等老牌奶粉品牌布局，國內(nèi)頭部品牌在此領(lǐng)域還并未布局。而且大部分是以國外進口為主，只有一家是國內(nèi)品牌圣元，其產(chǎn)品布瑞弗尼由法國工廠生產(chǎn)后再運輸?shù)絿鴥?nèi)進行售賣。

　　雖然都是知名品牌在進行布局，但是大多數(shù)品牌只能將其當作一個小品類進行銷售，并不會投入大量精力和財力，只有個別品牌在專心拓展液態(tài)嬰配。主要是因為目前國內(nèi)該類型產(chǎn)品可發(fā)展空間較小，產(chǎn)品利潤較低，大部分品牌覺得無利可圖，所以部分品牌并不重視該類產(chǎn)品的發(fā)展，即使有相關(guān)產(chǎn)品也不作為品牌主推產(chǎn)品，在宣傳上也不如其他產(chǎn)品，消費者的認知度也提高不上去，這樣就形成了一個惡性循環(huán)。

　　從2023年11月起草《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》到近期擬將嬰幼兒配方液態(tài)奶納入注冊管理，短短幾個月時間，國家接連發(fā)布兩個關(guān)于嬰幼兒配方液態(tài)奶的相關(guān)標準征求意見稿，在一定程度上提高了品牌入局門檻的同時也能側(cè)面反映出國家對該類型產(chǎn)品發(fā)展的重視，未來品牌對嬰幼兒配方液態(tài)奶的重視度也將隨之提升。

　　就目前來看，嬰幼兒配方液態(tài)奶品類是具備一定發(fā)展前景的，需要相關(guān)品牌加強研發(fā)重視程度，提高消費者的認知度。將嬰幼兒配方液態(tài)奶納入注冊管理后提高了品牌的入局門檻，為相關(guān)品牌提供了可依照的標準，在一定程度上有利于嬰幼兒液態(tài)配方奶的發(fā)展。