6月28日，國家市場監(jiān)督管理總局面向社會，發(fā)布公開征求《食品標簽監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱“辦法”）的通知。《辦法》與《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則（征求意見稿）》同步向社會公開征求意見。

　　圖源：國家衛(wèi)健委官網(wǎng)

　　近年來，由于預(yù)包裝食品標簽上的信息標注不規(guī)范、不清晰，導致消費者難以辨識，影響其知情權(quán)和選擇權(quán)?，F(xiàn)行標準執(zhí)行中出現(xiàn)的問題也影響了營商環(huán)境。隨著消費者對高質(zhì)量食品的需求增長，對食品標簽信息清晰度的要求提高，有必要對食品標簽加強監(jiān)督管理。

　　重點規(guī)定內(nèi)容：

　　1.提高預(yù)包裝食品標簽的可讀性，確保文字、符號與背景對比明顯。

　　《辦法》規(guī)定預(yù)包裝食品標簽標注的文字、符號、數(shù)字、圖案顏色應(yīng)當與背景顏色對比明顯，保證清晰識讀。

　　2.明確生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標注位置，要求在顯著位置清晰標注

　　辦法》規(guī)定應(yīng)在預(yù)包裝食品最小銷售單元的主要展示版面顯著標注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日，均按照年月日的順序標注

　　3.對特殊食品標簽設(shè)定額外要求，保障特定人群的安全

　　對嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品標簽的特殊要求單獨設(shè)立章節(jié)予以明確。

　　4.規(guī)定食品銷售時的標示要求，特別是互聯(lián)網(wǎng)銷售的食品信息

　　規(guī)定了銷售散裝食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、通過互聯(lián)網(wǎng)銷售食品等食品銷售標示要求。

　　5.禁止標簽上出現(xiàn)虛假、誤導性內(nèi)容，以及特定禁止使用的字樣

　　食品標簽標注內(nèi)容不得明示、暗示疾病預(yù)防、治療功能，非保健食品不得明示、暗示具有保健功能（功效），不得以欺騙、虛假、夸大、誤導方式描述或者介紹食品、不得標稱“特供”不得使用違背科學常識、有違公序良俗等描述食品。

　　6.加強食品名稱標注管理，防止誤導消費者

　　以植物源性食品原料模擬動物源性食品制成的食品，應(yīng)當在名稱前冠以“仿”“素”或者“植物”等字樣，并標注該食品真實屬性的名稱。

　　7.規(guī)范食品標簽的監(jiān)督管理，確保標簽符合規(guī)定

　　縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當對食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品標簽標注或標明事項進行監(jiān)督檢查，應(yīng)當督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者對標簽不符合要求的食品追查來源和流向，及時采取召回或補救措施。

　　8.強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任，要求其對標簽內(nèi)容負責

　　生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對食品標簽內(nèi)容的真實性、準確性、合法性負責。

　　9.對食品標簽違法行為設(shè)定梯度處罰，根據(jù)嚴重程度進行處罰

　　根據(jù)違法違規(guī)行為嚴重程度，對食品標簽不同違法情形，由低到高分別給予責令整改。