12月10日,海普諾凱“嬰幼兒喂養(yǎng)研究”專家研討會暨澳優(yōu)與北大醫(yī)學(xué)部科研合作啟動儀式在北京舉行。會議匯聚了國內(nèi)數(shù)位權(quán)威營養(yǎng)學(xué)、兒科、流行病及統(tǒng)計學(xué)專家,聚焦嬰幼兒喂養(yǎng)關(guān)鍵營養(yǎng)指標(biāo)的科學(xué)選擇,深入探討喂養(yǎng)需求,并明確了通過科學(xué)方法進(jìn)行產(chǎn)品驗證的未來方向,使“科學(xué)喂養(yǎng)”更具象化。
澳優(yōu)與北大醫(yī)學(xué)部科研合作啟動儀式
會上,澳優(yōu)與北大醫(yī)學(xué)部宣布達(dá)成科研合作,雙方將啟動為期三年的嬰幼兒喂養(yǎng)研究項目。該項目將以海普諾凱系列產(chǎn)品為主要研究對象,深入展開科學(xué)跟蹤研究,通過多中心、長周期的科學(xué)驗證,致力于建立專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)喂養(yǎng)指標(biāo),為給嬰幼兒提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)支持和提供權(quán)威的科學(xué)研究成果支持。
澳優(yōu)乳業(yè)全球研發(fā)中心首席研發(fā)官李威現(xiàn)場發(fā)言
澳優(yōu)乳業(yè)全球研發(fā)中心首席研發(fā)官李威表示,本次與北大醫(yī)學(xué)部張玉梅教授團(tuán)隊的合作,希望通過更加系統(tǒng)化、科學(xué)化的研究,為嬰幼兒成長階段提供詳實的數(shù)據(jù)支撐和科學(xué)依據(jù),以海普諾凱荷致牛奶粉產(chǎn)品進(jìn)行喂養(yǎng)研究,聚焦媽媽們關(guān)注的生長發(fā)育、胃腸道健康、自護(hù)等一系列指標(biāo),期待進(jìn)一步揭示嬰幼兒成長關(guān)鍵期營養(yǎng)和健康發(fā)育之間的“健康密碼” 。
01
科研合作啟動
共同探索嬰幼兒喂養(yǎng)新路徑
近年來,隨著消費者健康意識的提升,越來越多的父母開始重視嬰幼兒的早期營養(yǎng),他們愿意為孩子選擇更安全、更優(yōu)質(zhì)的食品,希望通過科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式來保障孩子的健康成長。
在此趨勢下,隨著乳企不斷加大科研投入,科學(xué)界在嬰幼兒早期發(fā)育關(guān)鍵期的營養(yǎng)需求上,尤其聚焦在消化、自護(hù)、腸道健康等方面的深入研究也取得了重要進(jìn)展,相繼開發(fā)出更適合中國寶寶體質(zhì)的產(chǎn)品。
作為全球領(lǐng)先的乳制品及營養(yǎng)品企業(yè),澳優(yōu)一直堅持以科學(xué)研究為驅(qū)動,致力于通過科技創(chuàng)新為嬰幼兒提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)支持。此次與北大醫(yī)學(xué)部的合作,將圍繞嬰幼兒喂養(yǎng)中的關(guān)鍵營養(yǎng)需求展開,為行業(yè)提供權(quán)威的研究成果,并為提升奶粉配方設(shè)計提供科學(xué)依據(jù)。
研討會上,專家們從學(xué)術(shù)研究和喂養(yǎng)實踐的角度,對嬰幼兒喂養(yǎng)關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了深入探討,明確了生長發(fā)育、胃腸道健康、免疫及睡眠等關(guān)鍵指標(biāo)對嬰幼兒成長的重要性。
北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部長聘教授張玉梅現(xiàn)場發(fā)言
張玉梅教授強(qiáng)調(diào):“是最全面的營養(yǎng),全面營養(yǎng)是科學(xué)喂養(yǎng)的“第一性原理”。配方科學(xué)設(shè)計、嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理等是嬰幼兒配方粉的健康保證,而科學(xué)的喂養(yǎng)驗證更是行業(yè)進(jìn)步的基石。”她表示,希望通過本次合作,能夠促進(jìn)配方不斷提升,形成權(quán)威數(shù)據(jù),為嬰幼兒提供更科學(xué)、合理、適宜的營養(yǎng)支持。
此外,研究團(tuán)隊將采用多中心、長周期的科學(xué)驗證,計劃對奶粉喂養(yǎng)嬰幼兒進(jìn)行生長發(fā)育指標(biāo)的跟蹤檢測,并與喂養(yǎng)組進(jìn)行對比研究。同時,研究還將運用腸道微生物組學(xué)等先進(jìn)技術(shù),進(jìn)一步攤手嬰幼兒成長過程中的營養(yǎng)需求。最終目標(biāo)是構(gòu)建一套權(quán)威性的喂養(yǎng)指南,指導(dǎo)父母選擇最適合孩子的營養(yǎng)方案,為嬰幼兒健康成長提供堅實的科學(xué)支撐。
與會專家一致認(rèn)為,科學(xué)的指標(biāo)體系確保對嬰幼兒配方粉的科學(xué)評估,短期及長期數(shù)據(jù)均將促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)更加關(guān)注喂養(yǎng)研究以及營養(yǎng)配方的創(chuàng)新,這些基于我國不同區(qū)域嬰幼兒的喂養(yǎng)實踐數(shù)據(jù),將為配方奶粉的研發(fā)提供寶貴的參考和指導(dǎo)。
02
內(nèi)外研發(fā)“雙輪驅(qū)動”
奶粉進(jìn)入“科研競賽時代”
作為專注全面營養(yǎng)研究的高端奶粉代表品牌,海普諾凱始終致力于將科學(xué)研究成果運用到嬰幼兒配方奶粉中,近年來先后與中國營養(yǎng)學(xué)會、江南大學(xué)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等權(quán)威機(jī)構(gòu)合作,共同打造嬰幼兒營養(yǎng)健康的科研生態(tài)圈,通過科研創(chuàng)新不斷推動奶粉配方的迭代與升級。
一直以來,海普諾凱憑借其在高端市場的精耕細(xì)作,始終處于高端品質(zhì)的引領(lǐng)地位,并依托“1+6+N”全球研發(fā)體系,匯聚全球頂尖科研力量,與多家知名科研機(jī)構(gòu)和高校建立了長期合作關(guān)系,共同推進(jìn)母嬰營養(yǎng)研究。特別是在乳鐵蛋白、HMO、OPN【#】等關(guān)鍵營養(yǎng)成分及Pro59黃金配比技術(shù)【▲】方面,海普諾凱取得了顯著成就。這些科研成果已成功應(yīng)用于實際產(chǎn)品中,確保每款產(chǎn)品都能為母嬰家庭提供更高標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)支持,鞏固了海普諾凱在高端奶粉市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。
近年來,海普諾凱還與中國營養(yǎng)學(xué)會等多個權(quán)威機(jī)構(gòu)合作,還開發(fā)了Pro59黃金配比技術(shù)等多項核心技術(shù),實現(xiàn)了高達(dá)97%的蛋白質(zhì)消化率^。不僅如此,海普諾凱還參與編撰了中國營養(yǎng)學(xué)會主編的《中國0~3歲寶寶營養(yǎng)現(xiàn)狀與全面營養(yǎng)白皮書》,闡釋了不同月齡的嬰幼兒所需營養(yǎng)素及其對嬰幼兒健康的影響,并提出了全面營養(yǎng)喂養(yǎng)的理念。還攜手央視新聞開啟進(jìn)口奶粉品牌的首次海外溯源直播,向中國消費者展示了一罐品質(zhì)好奶粉的高標(biāo)準(zhǔn)。
憑借Pro59黃金配比技術(shù)的創(chuàng)新,海普諾凱系列產(chǎn)品在營養(yǎng)成分精準(zhǔn)配比和科學(xué)驗證體系上取得了突破,海普諾凱荷致系列產(chǎn)品以“脂肪結(jié)構(gòu)模擬”、“低聚糖模擬技術(shù)”等配方科技為支撐,致力于嬰幼兒生長發(fā)育關(guān)鍵指標(biāo)的科學(xué)研究。
經(jīng)過科研攻關(guān),澳優(yōu)有關(guān)專家表示,海普諾凱系列配方優(yōu)化了營養(yǎng)成分的比例與協(xié)同效果,其中所含有的多種營養(yǎng)成分及科學(xué)的營養(yǎng)配比,已逐步展現(xiàn)出在消化吸收、自護(hù)提升和腸道健康等九大喂養(yǎng)優(yōu)勢*。
此次“嬰幼兒喂養(yǎng)研究”科研項目,是海普諾凱百年精研理念又一次在科學(xué)研究領(lǐng)域落地,將推動嬰幼兒營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域向臨床和科學(xué)驗證方向邁出重要一步。據(jù)了解,項目將系統(tǒng)性地研究不同喂養(yǎng)方式,并探索嬰幼兒成長過程中的關(guān)鍵營養(yǎng)需求,為制定科學(xué)合理的喂養(yǎng)指南提供理論依據(jù),推動行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)的精準(zhǔn)配方發(fā)展,對于提升中國嬰幼兒健康成長水平具有重要意義。
專家研討會現(xiàn)場
03
海普諾凱 品牌精研
持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)未來
作為一家擁有百年歷史的企業(yè),近年來,海普諾凱始終秉持著科學(xué)導(dǎo)向和匠心精神,致力于通過科技創(chuàng)新為嬰幼兒提供更安全、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)支持,相繼取得了一系列耀眼的科研成果!
今年,海普諾凱憑借其獨創(chuàng)的“Pro59黃金配比技術(shù)”,成功打造出具有全面高階營養(yǎng)的奶粉產(chǎn)品,并獲得中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會鑒評專家委員會一致好評——“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉產(chǎn)品配方及技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平”,其不僅在國內(nèi)市場受到廣泛認(rèn)可,也獲得了國際同行的高度贊譽(yù)。
據(jù)了解,此配方巧妙融合“低聚糖模擬技術(shù)”“脂肪模擬技術(shù)”及“蛋白雙水解技術(shù)”等前沿科技成果,為寶寶提供了與高度相似的營養(yǎng)支持體系,有力地促進(jìn)了寶寶的健康成長,充分展現(xiàn)出澳優(yōu)在高端牛奶粉研發(fā)上的領(lǐng)先水平。
在產(chǎn)品品質(zhì)把控方面,海普諾凱實施了全方位、全過程的嚴(yán)格監(jiān)管。從奶源的源頭抓起,精選優(yōu)質(zhì)奶源地,到生產(chǎn)加工過程中的每一道工序,都嚴(yán)格遵循國際高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行,直至成品出廠前的多輪嚴(yán)格檢測。而這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)管控體系正是高端牛奶粉品質(zhì)保障的核心要素。
有業(yè)內(nèi)專家表示,海普諾凱的百年精研基因使其在科研投入上不遺余力,這種持續(xù)的投入讓其在母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域不斷創(chuàng)新,其先進(jìn)技術(shù)不僅保障了產(chǎn)品質(zhì)量,更為整個母嬰行業(yè)提供了借鑒,持續(xù)為母嬰行業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。
海普諾凱生物科技有限公司總經(jīng)理劉永強(qiáng)現(xiàn)場發(fā)言
海普諾凱生物科技有限公司總經(jīng)理劉永強(qiáng)表示:“我們堅持科技向善,堅信科學(xué)研究將有利于嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)的實踐優(yōu)化,讓更安全、精準(zhǔn)的營養(yǎng)解決方案走進(jìn)千家萬戶。”他強(qiáng)調(diào),海普諾凱憑借長期在母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域的持續(xù)投入與深入研究,不斷將積累的豐富實踐經(jīng)驗融入百年精研的基因,不斷創(chuàng)新突破,推出了一系列引領(lǐng)市場的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也為行業(yè)注入了更強(qiáng)的實踐經(jīng)驗和創(chuàng)新動能。
食品君認(rèn)為,海普諾凱的成功在于其堅持不懈地追求科研創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步。隨著“嬰幼兒喂養(yǎng)研究”項目的啟動,海普諾凱將繼續(xù)深化科研投入,不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方,助力中國乃至全球嬰幼兒健康成長。未來,海普諾凱將繼續(xù)走在母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域的前沿,通過不斷探索和創(chuàng)新,為每一個家庭提供最優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)支持,成為守護(hù)寶寶健康成長的堅強(qiáng)后盾。
*指產(chǎn)品蛋白質(zhì)的消化率以及營養(yǎng)成分所帶來的喂養(yǎng)效果
^指蛋白質(zhì)消化率,依據(jù)消化模擬實驗及結(jié)果《強(qiáng)化OPO、LTF和CPP對嬰配粉蛋白和脂肪消化特性的影響》。
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