中國奶粉市場解讀 高培奶粉將如何應(yīng)對(duì)中國奶粉市場競爭
觀點(diǎn)前言
當(dāng)下中國嬰童產(chǎn)業(yè)奶粉市場的競爭可以說是日益激烈,一方面是國家越來越嚴(yán)格的管控,另一方面,奶粉企業(yè)自身的競爭也是逐漸白熱化。面對(duì)如此激烈的市場競爭,進(jìn)口奶粉品牌應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢?2015年7月CBME展會(huì)現(xiàn)場,中嬰網(wǎng)記者特別采訪了新西蘭高培奶粉品牌營銷總經(jīng)理周防震先生,面對(duì)中國奶粉市場競爭 ,高培奶粉將如何應(yīng)對(duì)?
高培品牌是從08年進(jìn)入中國的,到現(xiàn)在已經(jīng)有七年歷史。08年,高培剛進(jìn)到中國的時(shí)候,我們剛開始做的是營養(yǎng)食品,我們高培奉承的一個(gè)觀念就是為了孩子的健康。在11年,我們引進(jìn)了高培360奶粉.
高培奶粉來自新西蘭,我們大家都知道,新西蘭奶源是天然健康的。我們從11年做到今年,高培奶粉已經(jīng)做了五年。在這五年的歷史中,我們在不斷的求精存異。在2014年,我們和新西蘭大的貿(mào)易公司恒天然合作,并且在2014年5月1號(hào),批通過了國家認(rèn)證委的奶粉進(jìn)口認(rèn)證。從今年整個(gè)奶粉行業(yè)來講,奶粉行業(yè)在國家嚴(yán)格管控下品牌發(fā)展越來越嚴(yán)格。而在我們認(rèn)為,在這種管控之下,中國的奶粉市場秩序會(huì)越來越好,尤其是我們出身名門并且是新西蘭本土品牌的高培來說,它的銷售前景應(yīng)該會(huì)更好。
新西蘭高培奶粉登陸CBME展會(huì)
現(xiàn)在的客戶是處在一種互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的,因此,我們品牌的發(fā)展一定是要采用互聯(lián)網(wǎng)+思維。我們的客戶會(huì)越來越扁平化,這種扁平化指的是由我們的國際公司直接到達(dá)終端。
在渠道上面,我們選取每個(gè)省會(huì)、每個(gè)地區(qū)的大型連鎖系統(tǒng)作為我們客戶的隧道,以大型客戶連鎖系統(tǒng)作為我們這些終端客戶。除此之外,在新疆、東北、西南等地區(qū),我們也有我們的經(jīng)銷商。這些都是傳統(tǒng)的商貿(mào)公司的經(jīng)營模式,而在互聯(lián)網(wǎng)思維下,我們會(huì)將這種傳統(tǒng)的商貿(mào)公司進(jìn)行市場轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變就是我們將會(huì)使得我們的渠道系統(tǒng)更加的扁平化。
例如,如果我們希望我們奶粉將來能夠到達(dá)的越多的消費(fèi)者手中,就需要我們奶粉渠道的結(jié)構(gòu)中間越短越好,不像傳統(tǒng)的模式一樣,中間有經(jīng)銷商、分銷商。我們公司目前采用的渠道有兩個(gè)類型,一個(gè)是經(jīng)銷商,一個(gè)是嬰童連鎖店。在這其中,嬰童連鎖店目前的終端占到我們所有客戶的80%以上,這是我們的客戶類型。
在渠道支持方面,對(duì)于全國的客戶來講,我們會(huì)提供以品牌為主的宣傳支持。
什么叫品牌,品牌就是來源于消費(fèi)者,只有消費(fèi)者的數(shù)量越來越大,品牌才會(huì)越做越好。到今年我們的消費(fèi)者大概有20多萬,我們的目標(biāo)是要在未來三年做到200萬。當(dāng)達(dá)到200萬消費(fèi)群體的話,品牌自然而然就有了。那怎么達(dá)到200萬呢?我們除了挖掘消費(fèi)者之外,也要靠客戶,當(dāng)然主要的是我們高培奶粉自身。我們通過網(wǎng)絡(luò)媒體來進(jìn)行品牌宣傳,比如說中嬰網(wǎng)、太平洋親子網(wǎng)、搖籃網(wǎng)等,通過品牌宣傳來擴(kuò)大高培奶粉的知名度和口碑,以此帶動(dòng)門店終端的產(chǎn)品銷售。
在20世紀(jì)90年代是中國奶粉產(chǎn)業(yè)剛開始的起步階段,當(dāng)時(shí)只有少數(shù)的奶粉進(jìn)口企業(yè),國產(chǎn)奶粉品牌也很少,特別是我們這種以奶粉為主的企業(yè)更是不多。
到了21世紀(jì),從2003年到2008年,這5年是奶粉快速發(fā)展時(shí)期。而在2008年又有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)——三氯氰胺事件。這個(gè)事件一下子把國產(chǎn)奶粉打趴下了,那個(gè)時(shí)候整個(gè)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉不信任,對(duì)國產(chǎn)奶粉的安全產(chǎn)生質(zhì)疑。
從2008年到2013年這五年時(shí)間是進(jìn)口奶粉的天下,在這一時(shí)期,中國的奶粉市場80%是進(jìn)口奶粉,20%的奶粉是國產(chǎn)奶粉。在這一階段,國產(chǎn)奶粉實(shí)施起來很艱難,除了大的奶粉企業(yè),小的基本上看不到。
到了2013年之后,特別是習(xí)主席上臺(tái)之后,對(duì)食品安全抓的很重,也很嚴(yán)格,國民從上至下對(duì)于嬰兒奶粉都有了一個(gè)很嚴(yán)格的安全品質(zhì)的要求和管控。這對(duì)奶粉企業(yè)來講這是一個(gè)很嚴(yán)格的挑戰(zhàn),因?yàn)橹翱赡苤灰阌心谭劬涂梢再u,但是現(xiàn)在,你有奶粉賣還不行,你還要有好的奶粉。
那什么樣叫好的奶粉?,必須是安全的,安全是要放在位的。食品本身就是以安全為主,但是現(xiàn)在的社會(huì)為什么會(huì)出現(xiàn)安全問題?我認(rèn)為是法律機(jī)制的問題。現(xiàn)在國家法律越來越嚴(yán)格,這對(duì)于我們企業(yè)的發(fā)展是有好處的,因?yàn)槲覀兿M袌龊芨蓛?,市場秩序很穩(wěn)定,那么我們就有這個(gè)機(jī)會(huì)能夠在市場發(fā)展中取勝。因?yàn)楦吲嗟哪谭郛a(chǎn)品質(zhì)量夠硬。
我相信我們的產(chǎn)品是安全的,因?yàn)槲易约旱暮⒆訌某錾F(xiàn)在五歲了,一直也在吃高培奶粉。而只要你的奶粉是安全的,你的奶粉就會(huì)賣得很好,所以很多廠家說,現(xiàn)在國家的背景不好,行業(yè)的競爭大,消費(fèi)者越來越挑剔,我覺得這是必然存在的,但是你只要把奶粉品牌做的很硬很安全,我覺得這些問題都不是問題。
再來,從從整個(gè)行業(yè)的競爭趨勢來看,奶粉產(chǎn)業(yè)依然是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。2014年,整個(gè)奶粉行業(yè)大概是700到800個(gè)億,如果加上海淘,大概超過800個(gè)億。從現(xiàn)在中國的消費(fèi)水平來看,目前每個(gè)幼兒喝的奶粉,還是很低的,如果按照一個(gè)嬰兒從六個(gè)月到3歲需要喝兩年半的奶粉這個(gè)數(shù)量來看,中國的奶粉市場至少有2000個(gè)億的規(guī)模,現(xiàn)在才800個(gè)億,也就是說,現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)是很有潛力的,也是一個(gè)朝陽行業(yè)。
那么,我們企業(yè)如何才能在這個(gè)行業(yè)里做的更好呢?我認(rèn)為企業(yè)不要去相互惡劣的競爭,就能把這個(gè)行業(yè)做大、做強(qiáng)。中國畢竟是一個(gè)很大的市場,特別是國外的一些企業(yè)都看重我們的行業(yè),對(duì)于國人來講,我們是自己創(chuàng)辦的企業(yè)就應(yīng)該做得更好。
所以說在這個(gè)行業(yè),,只要這個(gè)食品是安全的、第二,國際的法律更加嚴(yán)格、更加特色、更加公開,我相信這個(gè)行業(yè)我會(huì)做得越來越好,這是對(duì)整個(gè)行業(yè)的分析。
把好的食品給好的嬰兒,嬰兒是我們祖國的花朵,也是祖國的棟梁,所以我們希望從他們在起步的時(shí)候就吃上好的食品,這是對(duì)行業(yè)的期望也是對(duì)行業(yè)的祝福。
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