虞堅(jiān):怎么讓消費(fèi)者在門店購(gòu)買新的產(chǎn)品?
觀點(diǎn)前言
2018年12月14日,由中童傳媒主辦的《第五屆中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)峰會(huì)(CBIS)》于北京萬(wàn)達(dá)文華酒店圓滿召開!今天為大家整理呈現(xiàn)的是大會(huì)嘉賓精彩的分享內(nèi)容。
我們都知道想讓業(yè)務(wù)增長(zhǎng),其實(shí)無(wú)外乎看四大指標(biāo),這四大指標(biāo)對(duì)我們每個(gè)門店,或者對(duì)我們每個(gè)做生意的,不僅是品牌,還有零售都是非常重要的。
先個(gè)滲透率,就是要有人;第二個(gè)購(gòu)買頻次,這些人來(lái)了以后,不是只購(gòu)買一兩次,頻次越高越好;第三個(gè)價(jià)格,價(jià)格非常重要,同樣的產(chǎn)品,賣的貴一點(diǎn),或者能夠更好管理促銷,要使收益優(yōu)化;第四個(gè)單次購(gòu)買量,買一包也是買,買一箱也是買,所以單次購(gòu)買量越多,生意就會(huì)越好,單次購(gòu)買量不是單一的產(chǎn)品、品類,是所有品類都能買。
怎么能讓消費(fèi)者在門店里面購(gòu)買新的產(chǎn)品,其實(shí)是挺有講究的。
我們每天做的一件事情就是,觀察消費(fèi)者購(gòu)物行為,同時(shí)可以通過(guò)一些問(wèn)卷,或者其他方式了解他的態(tài)度、使用習(xí)慣等,這樣就形成了一個(gè)以消費(fèi)者為原點(diǎn)的全面的360°的對(duì)消費(fèi)者的解讀,在這里談的不是銷售,是去了解消費(fèi)者。
今天的爸爸媽媽跟五年前、十年前不一樣,跟九十年代的爸爸媽媽是非常不一樣的,購(gòu)物習(xí)慣、喜好都發(fā)生了很大的變化,所以現(xiàn)在非常有必要去了解這些新的消費(fèi)者。
根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)新生代的爸爸媽媽有三個(gè)主要的特點(diǎn)。
, 這些爸爸媽媽對(duì)品質(zhì)要求非常高。會(huì)非常重視材質(zhì),會(huì)去看產(chǎn)品產(chǎn)地,看這個(gè)產(chǎn)品到底是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,還是國(guó)外生產(chǎn)的,會(huì)去追求高端的產(chǎn)品,追求一些小眾的進(jìn)口品牌。
第二, 這些消費(fèi)者喜歡便利。所謂的便利體現(xiàn)在門店給這些消費(fèi)者的服務(wù)上,也就是說(shuō)從服務(wù)的角度,怎么能夠讓體現(xiàn)門店及產(chǎn)品的便利性,比如說(shuō)免費(fèi)送貨,賣一些媽咪神器(掃地機(jī)器人,電動(dòng)吸奶器,洗衣機(jī)、可搖餐椅)能夠幫媽媽節(jié)省時(shí)間等。
第三, 要注重潮流時(shí)尚。以前大家覺(jué)得買母嬰用品重要的是質(zhì)量要好,品質(zhì)要高,好是物美價(jià)廉,而樣子好不好看其實(shí)沒(méi)有關(guān)系,但是現(xiàn)在的爸爸媽媽對(duì)于潮流時(shí)尚的產(chǎn)品越來(lái)越關(guān)注,并且喜歡曬圖在朋友圈得到點(diǎn)贊。
從產(chǎn)品、品類來(lái)講,高端產(chǎn)品和一般產(chǎn)品的增速差別差不多是一倍以上,有機(jī)產(chǎn)品過(guò)去一年增速達(dá)到44%,一般產(chǎn)品只有15%,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),高端功能化的產(chǎn)品會(huì)驅(qū)動(dòng)品類的增長(zhǎng)速度,在商品布局里面一定要有這樣類似的產(chǎn)品。
再比如看嬰兒的洗護(hù)產(chǎn)品,還有輔食,年增長(zhǎng)速度都接近40%,所以這兩塊的增長(zhǎng)目前雖然量比較小,但是增長(zhǎng)幅度是非常大的,所以在門店商品布局時(shí),或者在商品采購(gòu)時(shí),就要對(duì)這些產(chǎn)品加強(qiáng)重視,然后去進(jìn)行一個(gè)很快的部署。
從全渠道角度來(lái)說(shuō),在全渠道購(gòu)買的消費(fèi)者已經(jīng)達(dá)到72%,只在線下買的消費(fèi)者占比是28%左右,可能明年這個(gè)數(shù)字就會(huì)變成20%,真的是8、2開,以后可能每個(gè)消費(fèi)者都是全渠道的消費(fèi)者。
在這樣的一個(gè)渠道變化的時(shí)代,我想提出三個(gè)我們的觀點(diǎn)。
個(gè),我們需要不斷地動(dòng)態(tài)地去定義我們與消費(fèi)者之間的關(guān)系。我們跟消費(fèi)者到底是什么樣的關(guān)系?因?yàn)閭鹘y(tǒng)渠道沒(méi)有再給消費(fèi)者提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品,所以他們會(huì)到京東上,淘寶上去賣,我們到底跟消費(fèi)者是什么樣的關(guān)系?
第二個(gè),怎樣重新定義社交和購(gòu)買之間的關(guān)系。我跟他做好朋友這件事情,能否給我?guī)?lái)幫助,或者做完好朋友以后到底怎么辦,或者怎么樣通過(guò)社交的平臺(tái)去推動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買。
第三個(gè),重新定義我們作為渠道的邊界到底在哪里。
后還想重新再提一下,作為門店,生意好做難做有很多東西很難控制,不在我們自己掌控范圍內(nèi),但是有很多東西是我們可以做的,希望大家能夠記得我在開始提到的四個(gè)重要指標(biāo),做什么能夠驅(qū)動(dòng)這四個(gè)重要指標(biāo)?
其次怎么樣去重新定義我們的消費(fèi)者,我們的品牌,門店和消費(fèi)者的關(guān)系。怎么樣能夠通過(guò)品質(zhì)、個(gè)性高端的商品、智能科技去重新搭建跟消費(fèi)者之間的關(guān)系,而不讓消費(fèi)者只是去電商上購(gòu)買。
再者,怎么樣去重新定義社交和購(gòu)買的關(guān)系,通過(guò)熟人、專家、朋友圈的分析去推薦,也可以在小紅書上面做一些東西,或者說(shuō)通過(guò)微信社群、短視頻等拉動(dòng),能夠讓消費(fèi)者愿意去看到某些傳播。
后,也是非常重要的,渠道不僅僅只是一個(gè)渠道,怎么樣跨場(chǎng)景溝通,怎么樣在門店里面能夠還原一些真實(shí)的場(chǎng)景,怎么樣能夠通過(guò)服務(wù)優(yōu)勢(shì)使門店不只是賣商品,而是全面的去為消費(fèi)者服務(wù),通過(guò)調(diào)整品類、開展新的服務(wù)方式去拓展消費(fèi)生命周期,是門店需要思考的。
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