幼兒輔食升級(jí) 有機(jī)成為新風(fēng)向 

　　根據(jù)華經(jīng)市場(chǎng)研究中心分析，從2008年到2017年，中國幼兒輔食市場(chǎng)從35億增長(zhǎng)到158億，而在國內(nèi)市場(chǎng)，中國平均幼兒輔食滲透率僅僅20%，而東南亞已經(jīng)做到了40%，是我國的兩倍，歐美更是達(dá)到了80%。另有數(shù)據(jù)顯示，今年上半年線上幼兒輔食的增量是35%，其中米粉增量34%，餅干、磨牙棒的增量達(dá)到38%，可以看出國內(nèi)幼兒輔食市場(chǎng)正在擴(kuò)容，同時(shí)還有很大的潛力可以挖掘。

　　幼兒輔食目前的現(xiàn)狀是種類繁多，產(chǎn)品參差不齊，品質(zhì)亟待升級(jí)，一些有實(shí)力的廠商正在布局更加高端的輔食產(chǎn)品。隨著有機(jī)奶粉市場(chǎng)規(guī)模年度增長(zhǎng)超過40%，有機(jī)輔食的理念也更加容易被寶媽們接受，一些廠商也開始力推有機(jī)幼兒輔食，這也被認(rèn)為是食品安全和品質(zhì)的重要保障，華氏寶貝作為國內(nèi)有機(jī)輔食的倡導(dǎo)者，一直希望通過自己的努力給中國更多寶寶帶去純凈與安全，將有機(jī)生活理念傳遞給所有消費(fèi)者，有望助力中國幼兒有機(jī)輔食行業(yè)的興起。

　　主持人，你好。對(duì)于中國輔食行業(yè)來說，其實(shí)之前不管是消費(fèi)者還是渠道，意識(shí)還是相對(duì)不夠強(qiáng)。早從四個(gè)月開始吃輔食，后來國家調(diào)整到六個(gè)月開始吃輔食，實(shí)際上在國內(nèi)，我們有些數(shù)據(jù)可以看到：在城市里我們有60%的媽媽知道寶寶可以在六個(gè)月吃輔食了，但是可能還有40%的家長(zhǎng)是不知道的;而在農(nóng)村甚至有80%的家長(zhǎng)他是不知道的。這也反映了，消費(fèi)者對(duì)于輔食的消費(fèi)觀念還有待提升。

　　中國每年大概有1500萬的新生兒人口，如果說每個(gè)寶寶出生到六個(gè)月都開始吃輔食，這個(gè)體量還是很大的。但是從現(xiàn)在看，根據(jù)《2018-2019中國幼兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》數(shù)據(jù)顯示，我國幼兒輔食滲透率僅為20%左右，與歐美國家的80%滲透率相差甚遠(yuǎn)。

　　其次，有些媽媽會(huì)在寶寶十個(gè)月到一歲左右就不吃輔食了，也導(dǎo)致了寶寶真正吃輔食的時(shí)間短，也是幼兒輔食銷量在中國市場(chǎng)還沒有到理想的狀態(tài)原因。

　　所以說，嬰兒輔食行業(yè)的發(fā)展，還需要我們所以從業(yè)人士共同去做一些教育和宣傳，讓消費(fèi)者、渠道認(rèn)識(shí)到嬰兒輔食對(duì)于寶寶成長(zhǎng)的好處，培養(yǎng)他們的消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)，開發(fā)更適合十個(gè)月到12個(gè)月寶寶的產(chǎn)品，使消費(fèi)者感受到，我們企業(yè)在寶寶成長(zhǎng)過程中對(duì)寶寶真正的關(guān)愛。這樣，幼兒輔食行業(yè)未來的發(fā)展將會(huì)越來越好。

　　從目前我國消費(fèi)者對(duì)于幼兒輔食產(chǎn)品的關(guān)注度來看，營養(yǎng)成分和產(chǎn)品安全性成為了其更為關(guān)注的重點(diǎn)。

　　當(dāng)下的中國，母嬰市場(chǎng)已正式開啟了90后、甚至95后新生代父母的消費(fèi)時(shí)代。較之以往，他們更加注重幼兒精細(xì)化養(yǎng)育，注重產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)值。在人們尤為關(guān)注的食品安全方面，安全、天然的有機(jī)食品概念會(huì)繼續(xù)深入人心，這一點(diǎn)將加速國內(nèi)有機(jī)食品走向成熟。

　　當(dāng)前中國幼兒輔食市場(chǎng)保持著平穩(wěn)發(fā)展，2008年市場(chǎng)規(guī)模僅35億元，2017年已達(dá)158億元，年均增速20%?？梢灶A(yù)見，越來越多的新生代父母將會(huì)更青睞于有機(jī)輔食帶來的品質(zhì)體驗(yàn)，有機(jī)輔食將成為輔食行業(yè)未來的主流趨勢(shì)。

　　我們先講一下什么是有機(jī)食品?國家對(duì)有機(jī)食品有著這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：它需要對(duì)原料的產(chǎn)地、生產(chǎn)環(huán)境、運(yùn)輸?shù)倪^程以及產(chǎn)品包裝等等，進(jìn)行全程的認(rèn)證，由第三方的有機(jī)認(rèn)證公司發(fā)布有機(jī)的標(biāo)識(shí)給我們的預(yù)包裝食品，每一盒產(chǎn)品上面都是獨(dú)立的標(biāo)碼，這樣的產(chǎn)品才叫有機(jī)食品。

　　什么是有機(jī)嬰兒輔食呢?所謂的有機(jī)嬰兒輔食， 就比如華氏寶貝有機(jī)米粉，95%原輔料都必須要是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，另外5%就是營養(yǎng)的微量元素的配比。如果說低于95%的話，就無法獲得有機(jī)認(rèn)證。

　　值得一提的是，華氏寶貝所有的產(chǎn)品，都經(jīng)過了權(quán)威第三方的有機(jī)認(rèn)證，是真正的幼兒有機(jī)輔食。

華氏寶貝—粗細(xì)搭配 有機(jī)精粹

　　眾所周知，在輔食產(chǎn)業(yè)中，有機(jī)輔食因其安全、天然的產(chǎn)業(yè)特色正處于蓄勢(shì)待發(fā)和快速增長(zhǎng)階段，但打造有機(jī)輔食并非易事。華氏寶貝焦總表示：“堅(jiān)持打造有機(jī)輔食，主要是出于兩方面的考慮，一方面是從行業(yè)發(fā)展的角度來看，95后新生代父母對(duì)于幼兒精細(xì)化養(yǎng)育更為注重 ，也還常注重產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)值，華氏寶貝愿以已之力推動(dòng)國內(nèi)有機(jī)輔食走向成熟。另一方面是華氏寶貝始終堅(jiān)守赤子之心，為愛前行。”

　　截止到2018年底，華氏寶貝旗下的幼兒輔食系列基本上是全系列有機(jī)化。經(jīng)過10年的積淀和發(fā)展，華氏寶貝的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋全國上千家區(qū)域優(yōu)勢(shì)母嬰連鎖專賣店。

　　作為兩個(gè)孩子的媽媽，我一直希望能給孩子更好的。經(jīng)過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)國內(nèi)的輔食品牌中基本上用大米來做幼兒的輔食。事實(shí)上如玉米這類粗糧中富含的鈣、硒等礦物質(zhì)以及葉黃素等微量元素，硒可提高寶寶抵抗力，葉黃素有利于寶寶視神經(jīng)發(fā)育，豐富的膳食纖維更有利寶寶腸胃吸收消化功能。于是在2009年，華氏寶貝提出了“粗細(xì)搭配，優(yōu)衡營養(yǎng)”的核心理念，推出了大米和玉米5:1的科學(xué)配比的幼兒營養(yǎng)玉米米粉配方輔食系列。

　　隨著生態(tài)環(huán)境改變，為了讓寶寶吃的更安心，2011年華氏寶貝開始進(jìn)行了產(chǎn)品調(diào)整，將產(chǎn)品逐步升級(jí)至有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并在全國率先推出有機(jī)小米米粉系列。

　　在華氏寶貝品牌推廣的道路上，我們一直堅(jiān)守的就是“粗細(xì)搭配”的概念。不管是當(dāng)前主打的有機(jī)系列，還是非有機(jī)的產(chǎn)品，都是圍繞“粗細(xì)搭配”概念去做到的。

　　華氏寶貝有機(jī)輔食系列是根據(jù)寶寶腸胃生理特點(diǎn)研制而成，精選有機(jī)營養(yǎng)食材，粗細(xì)搭配，配方科學(xué)。采用濕法工藝保留原料中的營養(yǎng)成分，更好的保護(hù)米粉營養(yǎng)。全程有機(jī)透明追溯，嚴(yán)苛的品質(zhì)檢測(cè)，給寶寶自然的愛，讓媽媽愛得更安心!

　　發(fā)展至今，華氏寶貝六大有機(jī)輔食產(chǎn)品(有機(jī)益護(hù)小米米粉、有機(jī)益維玉米米粉、有機(jī)益愛小米米粉、有機(jī)初愛營養(yǎng)米粉、有機(jī)營養(yǎng)面、有機(jī)米乳)已經(jīng)吸引了眾多終端合作伙伴關(guān)注。

　　這些年，華氏寶貝在有機(jī)輔食品質(zhì)、品牌建設(shè)上耗費(fèi)了頗多心血。伴隨著消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)輔食關(guān)注度的提升，高品質(zhì)、好口碑的有機(jī)輔食品牌更具發(fā)展?jié)撃?。未來，有機(jī)輔食企業(yè)想要在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的市場(chǎng)中脫穎而出，那么華氏寶貝的有機(jī)輔食之路值得借鑒。

　　華氏寶貝所有的產(chǎn)品，都是跟國內(nèi)優(yōu)秀的生產(chǎn)企業(yè)在合作：比如說，華氏寶貝的米粉是跟廣東金祥合作。廣東金祥在國內(nèi)幼兒米粉生產(chǎn)方面，是優(yōu)秀的企業(yè)之一;而華氏寶貝的面條，則是跟上海京元在合作。后者也出品了很多優(yōu)秀的面條品牌。所以說，華氏寶貝就本著這樣的原則：我們出品的產(chǎn)品，一定是國內(nèi)優(yōu)秀的生產(chǎn)企業(yè)合作出來的。

　　十年匠心路，市場(chǎng)在變，品質(zhì)不變，正是因?yàn)槿A氏寶貝把每一個(gè)消費(fèi)者都放在心上，才造就了如今的輝煌，實(shí)現(xiàn)了華氏寶貝從有機(jī)輔食新星到中流砥柱的飛躍。

零售渠道多樣化 華氏寶貝將有機(jī)進(jìn)行到底

　　在有機(jī)輔食崛起的當(dāng)下，其在零售渠道的地位正在發(fā)生變化，并且一批優(yōu)秀輔食企業(yè)已開始進(jìn)行渠道多元化布局。從2018年線上數(shù)據(jù)來看，天貓和京東也是嬰兒輔食的主要銷售平臺(tái)，其次則是考拉，當(dāng)然考拉的崛起主要是因?yàn)樵蕉嗟募议L(zhǎng)喜歡購買國外進(jìn)口嬰兒輔食給寶寶，帶動(dòng)了海淘和跨境電商蓬勃發(fā)展。

　　再說線下渠道，根數(shù)據(jù)顯示，輔食零售作為非標(biāo)品，也屬于毛利高達(dá)36.9%的品類，僅次于棉品，擁有更大的溢價(jià)空間，能有效為門店提升盈利能力。但在大多數(shù)母嬰店，目前輔食的銷售占比約為3%，樂友和孩子王能達(dá)到6%—8%，還有很大的上升空間。對(duì)于輔食品牌和母嬰門店而言，必須要意識(shí)的現(xiàn)狀是：其一，輔食對(duì)目前的消費(fèi)者而言還不是必須添加的食品，一二線城市的認(rèn)知教育還比較高，但低線城市的滲透率還相對(duì)較低，對(duì)輔食的認(rèn)識(shí)大多都局限于自制;其次，輔食的客單價(jià)相對(duì)較低，且粘性不高，難以快速增長(zhǎng)，但通過有效的消費(fèi)者溝通和渠道滲透，市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力將會(huì)不可估量。

　　這里面的差距，我覺得是消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知存在差距，對(duì)國產(chǎn)的輔食品牌不太熟悉。就像我們?nèi)A氏寶貝，這么多年更注重的是對(duì)實(shí)體渠道的運(yùn)營、推廣，在線上卻沒有做太多的宣傳;這也華氏寶貝下一步需要調(diào)整的。接下來，華氏寶貝更需要的就是讓消費(fèi)者知道華氏寶貝、了解華氏寶貝，知道國內(nèi)還有這樣優(yōu)秀的品牌、優(yōu)秀的產(chǎn)品。

　　雖然目前進(jìn)口品牌占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)，但是國內(nèi)品牌在開發(fā)新品類、新口味方面，有著先天的優(yōu)勢(shì)。中國人飲食結(jié)構(gòu)復(fù)雜，獨(dú)特性強(qiáng)，這就決定了國內(nèi)輔食市場(chǎng)具有同樣的特征。華氏寶貝自它誕生那一刻，我們的理念就是：研發(fā)適合中國寶寶體質(zhì)的幼兒輔食。因而，對(duì)于華氏寶貝這樣的國產(chǎn)品牌而言，還有很大的創(chuàng)新突破空間。

　　有數(shù)據(jù)顯示，在輔食零售渠道中，輔食整體零售份額排名第一的是母嬰實(shí)體店，占比為46%，而電商渠道也達(dá)到了30%。但是與奶粉渠道不同的是，消費(fèi)者在購買輔食上，首次會(huì)選擇母嬰實(shí)體店，占比達(dá)到60%，遠(yuǎn)超電商渠道的20%，但是在后續(xù)購買中，一部分消費(fèi)者會(huì)傾向于電商渠道。

　　消費(fèi)者選擇的渠道，還是跟它的品牌意識(shí)有關(guān)系，這一點(diǎn)也是華氏寶貝接下來需要加強(qiáng)的。更多的通過線上宣傳，讓消費(fèi)者知道華氏寶貝;同時(shí)華氏寶貝也將會(huì)拓寬渠道，讓消費(fèi)者在購買形式方面有更多的選擇。

　　今年年初，華氏寶貝在京東上開設(shè)了旗艦店;在淘寶上也有自己的企業(yè)店鋪;同時(shí)華氏寶貝也正在申請(qǐng)?zhí)熵埰炫灥甑鹊?，我們也將在更多的第三方平臺(tái)上去展示華氏寶貝!

　　在線下門店方面，華氏寶貝從2016年開始，就有持續(xù)開展很多跟消費(fèi)者互動(dòng)的活動(dòng)。尤其是今年，華氏寶貝開展了一個(gè)主題活動(dòng)：有機(jī)寶寶動(dòng)動(dòng)party。每次活動(dòng)我們會(huì)邀請(qǐng)二三十個(gè)家庭到門店來進(jìn)行互動(dòng)，我們會(huì)針對(duì)六個(gè)月以上的寶寶，給他們做一些有利于他們感統(tǒng)運(yùn)動(dòng)、類似早期教育的游戲;還會(huì)教給爸爸媽媽，如何科學(xué)、有效地給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。這樣的活動(dòng)，華氏寶貝今年是計(jì)劃做200場(chǎng)左右。截止目前，我們已經(jīng)做了差不多是五六十場(chǎng)。

　　同時(shí)，我們也加強(qiáng)了在社區(qū)、shopping mall等等消費(fèi)者經(jīng)常觸及到的地方，去做一些微體驗(yàn)。

　　作為一直深耕嬰童行業(yè)十多年的幼兒輔食品牌，華氏寶貝希望能夠做專業(yè)的幼兒輔食品牌，為中國的寶寶提供適合他們體質(zhì)的有機(jī)輔食產(chǎn)品。這條路我們也知道可能會(huì)比較漫長(zhǎng)，但是華氏寶貝會(huì)堅(jiān)持不懈地往這個(gè)方向努力前行！