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施瓊:控制幼兒配方乳粉配方數(shù)量并非市場(chǎng)化的手段

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2016年04月28日 11:52  來源:《中國(guó)孕嬰童》雜志

  近來,奶粉行業(yè)有關(guān)監(jiān)管的新聞不斷。比如,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉此前表示,2016 年將嚴(yán)格控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌,同時(shí)監(jiān)管上也將改成“月月抽檢、月月公開”。對(duì)于這些政策和措施,上海愛嬰室總經(jīng)理施瓊表示其持中立態(tài)度。“雖然,政府對(duì)奶粉市場(chǎng)監(jiān)管的趨嚴(yán)肯定有其考量,我們也可以預(yù)見到國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的安全性必然能得到提高。但是,在我個(gè)人看來,這并不是市場(chǎng)化的手段。”

  ▲ 施瓊 上海愛嬰室商務(wù)服務(wù)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理

  就以控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌這一點(diǎn)為例,施瓊解釋說,這條措施一旦終發(fā)布,或許會(huì)產(chǎn)生很多問題。例如,會(huì)傷害到國(guó)內(nèi)農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)和根基,也會(huì)對(duì)一些小的母嬰零售店造成沖擊。當(dāng)然,施瓊也認(rèn)為,奶粉相關(guān)政策對(duì)那些做進(jìn)口跟主流奶粉品牌的母嬰店并不會(huì)造成沖擊。而他的這種觀點(diǎn)也可以從愛嬰室奶粉品類的銷售業(yè)績(jī)中得出:2016 年的這幾個(gè)月,愛嬰室的奶粉銷售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)在百分之十以上。而由于門店內(nèi)奶粉品牌與奶粉市場(chǎng)格局一致,今年愛嬰室將不會(huì)對(duì)奶粉品類做大的調(diào)整。

  除了奶粉政策,近行業(yè)討論多的便是奶粉品牌之間的價(jià)格戰(zhàn),雖然達(dá)能日前宣布旗下三個(gè)品牌奶粉集體降價(jià),但施瓊認(rèn)為國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)并沒有外界宣傳得那么嚴(yán)重。“達(dá)能的降價(jià)情況比較特殊,先它的價(jià)格在平均線以下,同時(shí),達(dá)能在中國(guó)市場(chǎng)又面臨正規(guī)軍跟非正規(guī)軍(跨境購(gòu))競(jìng)爭(zhēng)的局面。我認(rèn)為達(dá)能降價(jià)是正規(guī)進(jìn)口奶粉與跨境購(gòu)奶粉價(jià)格差的降價(jià)。當(dāng)然,這在我看來并不是一個(gè)很好的手段。”

  而說到跨境購(gòu),施瓊認(rèn)為這是一個(gè)在短期之內(nèi)一定會(huì)存在,但隨著消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的提升未來其熱衷程度必然會(huì)下降的行為。“消費(fèi)者分不同類型,有人喜歡去線上購(gòu)買,有人喜歡去實(shí)體店消費(fèi),因人而異罷了。但不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)奶粉的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是不同的,歐洲的進(jìn)口奶粉并不一定適合國(guó)內(nèi)寶寶,所以我不認(rèn)為消費(fèi)者的跨境購(gòu)是理性和正確的。”

  此外,施瓊認(rèn)為跨境購(gòu)存在的不合理地方還在于其繞開了稅和監(jiān)管。“奶粉品牌的跨境購(gòu)不需要通過任何的國(guó)家法律法規(guī),或者檢驗(yàn)檢疫,這顯然是不合理且不公平的。而關(guān)于跨境電商的稅收問題,政策也一直在變化。據(jù)悉,新進(jìn)口跨境電商稅收政策將會(huì)在近日公布,按照新政的稅率來測(cè)算,母嬰產(chǎn)品納稅額將增加11.9%。”施瓊表示,他相信政府肯定會(huì)看到上述兩個(gè)問題,但規(guī)范會(huì)需要一定的時(shí)間。

  作為母嬰店,如何與跨境電商抗衡?施瓊給出的答案是提升競(jìng)爭(zhēng)力。“今天,我們的競(jìng)爭(zhēng)力不在于價(jià)格,而在于產(chǎn)品品類是否完整,提供的服務(wù)是否讓消費(fèi)者滿意。在我看來,母嬰店的競(jìng)爭(zhēng)是全方位的競(jìng)爭(zhēng)。”

  其實(shí),奶粉跟很多其他商品都是有其自己的規(guī)律和屬性,根據(jù)產(chǎn)品定位、產(chǎn)地等因素的不同,奶粉的價(jià)格自然也會(huì)有差異的。施瓊介紹說,現(xiàn)在主流的奶粉企業(yè)都在推動(dòng)新品的誕生,并沒有把精力放在價(jià)格戰(zhàn)上。而早期國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)并不是品牌與品牌之間的競(jìng)爭(zhēng),而是渠道之間的競(jìng)爭(zhēng)。

  作為一位從業(yè)20 年的業(yè)內(nèi)人士,施瓊客觀認(rèn)為,目前國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的價(jià)格確實(shí)偏高,但是這個(gè)偏高的罪過歸咎于誰?他并不認(rèn)為這僅僅是奶粉企業(yè)的責(zé)任。“我們可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題,目前,一罐進(jìn)口奶粉的成本大概在50-60 元,如果終的銷售價(jià)格是400元,那么該產(chǎn)品的利潤(rùn)是6-7 倍。其實(shí),市場(chǎng)上定價(jià)在6-7 倍利潤(rùn)的產(chǎn)品那么多,我們不能單單指責(zé)奶粉是一個(gè)暴利的行業(yè),而所謂暴利和不暴利是由市場(chǎng)所決定的,市場(chǎng)能接受就是合理的。”

  同時(shí),施瓊也表示,現(xiàn)在企業(yè)的稅負(fù)越來越嚴(yán)重,所有商品都是在漲價(jià)。如果我們的經(jīng)濟(jì)環(huán)境不改變,那么奶粉市場(chǎng)的降價(jià)就無從談起。因?yàn)閺S家的的成本是固定的,而現(xiàn)在好的奶粉企業(yè)毛利率很高,但它的凈利潤(rùn)也不過是20多個(gè)點(diǎn),這中間的很大錢都是花在推廣上。將大筆的費(fèi)用用在營(yíng)銷上,這也是國(guó)內(nèi)不同品類品牌都有的通病。“我覺得現(xiàn)在社會(huì)上的聲音太多,不同的聲音又都代表著不同的利益集團(tuán)和很多非理性的觀念,作為一名從業(yè)者,我們都應(yīng)該有自己的判斷,如果看清事物的本質(zhì),奶粉也不過是個(gè)普通消費(fèi)品。”

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