專家闡述 孕婦的營養(yǎng)調(diào)理
孕期缺鐵一是由于女性在懷孕過程中生殖系統(tǒng)發(fā)生巨大變化,母體血容量增加(可比常人增加30%-50%),所以需要補充大量的有形成分(如血細胞);二是胎兒的發(fā)育也需要從母體補充鐵。
補充DHA對胎兒大腦發(fā)育及智力發(fā)育有重要作用。人體的大腦發(fā)育始于妊娠的第3個月,到2至3周歲時終止。胎兒通過胎盤從母體中獲取DHA。在妊娠第3個月胎兒大腦開始發(fā)育時,若母體缺乏DHA,會造成胎兒腦細胞的磷脂質(zhì)不足,從而影響其腦細胞的生長和發(fā)育,產(chǎn)生弱智兒。出生后的嬰兒如不能從母乳或食物中獲得充足的DHA,則腦發(fā)育過程就會延緩或受阻,智力發(fā)育將停留在較低的水平。為了提高DHA的吸收利用率,中國農(nóng)業(yè)大學萬博力公司應用在國家“九五”科技攻關(guān)專題所研究的生物反應器技術(shù)將其與能燃燒脂肪的維生素BT及卵磷脂和其它的多種維生素和礦物質(zhì)進行了優(yōu)化組合,開發(fā)出了 “博力美”營養(yǎng)沖劑,人體對其中的營養(yǎng)成分吸收利用率高達96%以上,不僅能為孕婦及胎兒提供充足的營養(yǎng),哺育一名聰明健康的寶寶,還對防治孕產(chǎn)期肥胖有重要的作用。
母親補充葉酸對胎兒和胎盤生長和預防成人疾病有重要作用。孕婦補充葉酸,既可防止神經(jīng)管畸形,又可防止同型半胱氨酸增高。孕婦血液中的同型半胱氨酸增高可能會發(fā)生冠心病或妊娠合并癥。
鐵
一個體重55公斤的成年女性,每天應攝入1.3毫克鐵,而孕婦在孕期共需1000毫克鐵:在懷孕4-6個月的階段中,平均每天應攝入4毫克;7-9個月中,每天應攝入9毫克,平均每天應攝入4-7毫克。動物肝臟、動物血、瘦肉、紅糖、黃豆粉、干果等都是補鐵的好食物。
鈣
每生一個孩子,就要丟一定量的鈣。鈣的吸收率與個體差異的相關(guān)性很強,年齡、性別、胃腸道酸堿等很多因素,都能影響機體對鈣的吸收狀況。所以,即使吃鈣含量相同的食物,其結(jié)果也不盡相同。
如果孕期鈣補充不足,不僅母體會引起相關(guān)疾病危險,并發(fā)妊高癥,新生兒也易發(fā)生骨骼病變、生長遲緩、佝僂病以及新生兒脊髓炎等。
為保證胎兒骨骼的正常發(fā)育,又不動用母體的鈣,到孕中期以后,孕婦每天需補充1000毫克鈣,晚期更可達1500-2000毫克。而每天從食物中攝入的鈣僅有400毫克,因此除建議每天喝1-2袋奶(可補充鈣250-500毫克)外,還需要補充一定的鈣制劑。
血壓
妊娠期高血壓綜合征已經(jīng)是孕產(chǎn)婦四大死因之一。
“妊高癥”除了嚴重者會導致孕產(chǎn)婦死亡外,還對孕婦腦、腎、肝的健康以及子宮、胎盤的發(fā)育都有影響,對胎兒的危害主要是缺血缺氧,宮內(nèi)發(fā)育受限,誘發(fā)腦病,甚至導致宮內(nèi)死亡。
由于孕婦自己對高血壓的確定和控制都不好把握,所以,好定期參加產(chǎn)前保健,多聽醫(yī)生的建議。另外,孕婦還可通過多吃堅果類食物、瘦肉等補充鋅。
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