孕期懂得補(bǔ) 寶寶聰明又強(qiáng)壯
美國(guó)北卡羅萊納大學(xué)杰出兒童營(yíng)養(yǎng)中心主任StevenH.Zeisel教授日前指出,寶寶大腦發(fā)育深受媽媽圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)情況影響,有些效果甚至?xí)绊憽?/p>
孕期是寶寶腦部發(fā)育的關(guān)鍵期,而五種重要營(yíng)養(yǎng)更不可缺。如何通過(guò)飲食獲得這些營(yíng)養(yǎng)?美國(guó)北卡羅萊納大學(xué)杰出兒童營(yíng)養(yǎng)中心主任StevenH.Zeisel教授日前在廣東召開(kāi)的“探索智慧之源———幼兒腦部發(fā)育學(xué)術(shù)研討會(huì)”上指出,“寶寶大腦發(fā)育深受媽媽圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)情況影響,有些效果甚至?xí)绊懡K生。”建議孕婦需要根據(jù)孕期胎兒的發(fā)育規(guī)律和特點(diǎn),有針對(duì)性地補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)。
早期補(bǔ)葉酸 防胎兒無(wú)腦畸形
辦法:吃綠葉菜或葉酸片
StevenH.Zeisel教授稱(chēng),從懷孕第七周開(kāi)始到懷孕后3個(gè)月大腦發(fā)育達(dá)到高峰。葉酸必不可少。葉酸可幫助合成DNA、RNA,這是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì),缺乏可造成脊柱裂、無(wú)腦畸形等神經(jīng)管畸形的發(fā)生。“水果的表皮、綠葉青菜中的葉酸量多。”廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院兒科劉海燕主任醫(yī)師介紹,如果吃菜不足可以選擇葉酸補(bǔ)充劑,一天4mg葉酸足夠了。補(bǔ)得過(guò)多,胎兒有心臟畸形的可能性。
中期補(bǔ)鐵 保障寶寶學(xué)習(xí)能力
辦法:少一周吃一次牛肉或動(dòng)物內(nèi)臟
StevenH.Zeisel教授提醒,如果孕期患有貧血癥或糖尿病,可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵,會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。因此,懷孕期間如果頭暈、沒(méi)力氣等患上缺鐵性貧血的孕婦。輕度可通過(guò)飲食調(diào)整,但如果母親是地中海貧血或患有輕度營(yíng)養(yǎng)不良等疾病,需要治療。專(zhuān)家建議:多吃豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、牛肉、瘦豬肉以及大豆和韭菜等食物可攝取足夠的鐵質(zhì)。一周少吃一次這類(lèi)食物,尤其是牛肉或動(dòng)物內(nèi)臟中所含的鐵較多,且動(dòng)物性的鐵要比菠菜等植物類(lèi)中的鐵更容易吸收。
晚期** 寶寶骨健
辦法:多喝奶吃鈣片
孕期還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和高鈣食品。“孕早期每天飲用配方奶,或者600ml的鮮奶就能滿(mǎn)足胎兒和母體的鈣需要。”劉海燕稱(chēng),懷孕6個(gè)月以后,每天身體需要1200ml奶中的鈣含量,如果媽媽有貧血,建議喝配方奶**,別喝鮮牛奶,因?yàn)轷r牛奶中的生物素容易與鐵結(jié)合而加重貧血。
DHA、膽堿 促視力、認(rèn)知發(fā)育、增強(qiáng)記憶力
辦法:一周一次海魚(yú)、每天一個(gè)雞蛋
DHA俗稱(chēng)“腦黃金”,孕期攝取充足可促進(jìn)孩子腦部和視網(wǎng)膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育。DHA主要存在于海魚(yú)和海產(chǎn)品中。膽堿如果缺乏,會(huì)影響大腦記憶功能的發(fā)育。專(zhuān)家建議:孕婦每周吃3-4次魚(yú)蝦,包括一次海魚(yú),以保證胎兒DHA的供給。孕期和哺乳期每天吃大約150克牛肝或一個(gè)雞蛋也可滿(mǎn)足需要。
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